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| 《食物中的营养》教学设计 | |
| 引用本文： | 刘明.《食物中的营养》教学设计[J].小学自然教学,2010(11):42-43. |
| 作者姓名： | 刘明 |
| 作者单位： | 河南省郑州市河南省实验学校郑东小学,450046 |
| 摘 要： | 教学分析《食物中的营养》是大象版《科学》教材四年级上册第二单元第二课，是学生在前一节课学习了食物分类的基础上，学习怎样设计实验，发现食物中所含营养成分。教学内容主要有两部分：1．食物中营养成分——淀粉、蛋白质的鉴别方法（在实验室中）；2．实验过程中培养学生自主意识和动手、观察、归纳、分析、总结的能力。在教学中， |
| 关 键 词： | 营养成分 教学设计 食物 《科学》 教学分析 设计实验 教学内容 自主意识 |
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