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| 论宾馆服务职业资格证书制实施的策略与思考 | |
| 引用本文： | 邵震球.论宾馆服务职业资格证书制实施的策略与思考[J].中国职业技术教育,2003(36):45-45,50. |
| 作者姓名： | 邵震球 |
| 作者单位： | 宁波市职教中心学校,315041 |
| 摘 要： | 职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。宾馆服务职业资格证书是国家对旅游从业人员的学识、技术、能力的认可，是求职、任职、独立开店和宾馆录用员工的主要依据。宾馆服务职业资格证书主要包括宾馆前厅接待、餐厅服务、客房服务职业资格证书。其分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。它不仅包含了对服务人员职业技能要求，也包含了对服务人员的思想品德和职业道德的要求，是职业准入的标准。 |
| 关 键 词： | 职业资格证书制度 职业院校 宾馆服务 技能竞赛 |
To discuss the strategy and thinking of implementing the vocational qualification system of hotel service |
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