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| 我国食品安全现状分析 | |
| 引用本文： | 郑燕燕,康丽榕.我国食品安全现状分析[J].科技风,2010(1). |
| 作者姓名： | 郑燕燕 康丽榕 |
| 作者单位： | 深圳市计量质量检测研究院,广东深圳,518000 |
| 摘 要： | 食品安全问题是当今的一个突出社会问题,本文从食品安全的定义出发,介绍了影响食品质量安全的主要因素及近年来我国主要的食品安全事件,并对食品检验技术的发展趋势作了阐述。 |
| 关 键 词： | 食品安全 影响因素 安全事件 食品检验 |
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