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| 我国食品安全法律体系现状分析建议 | |
| 引用本文： | 汪惠芳.我国食品安全法律体系现状分析建议[J].华夏星火,2005(6):89-91. |
| 作者姓名： | 汪惠芳 |
| 作者单位： | 安徽马鞍山电视大学 |
| 摘 要： | 近日爆发的“苏丹红风波”，令“食品安全”问题再一次成为国人关注的焦点。据国家质量监督检验检疫总局2001-2003年的一项专项调查，全国有10．6万多家食品企业，其中，70％是10人以下的家庭作坊式企业，超过10％的企业无营业执照，1／5属无标生产，2／3不具备食品检验能力，近一半食品出厂不检验，1／4对进厂原料不进行任何把关，60％不具备基本生产条件，难以保证食品质量安全。 |
| 关 键 词： | 食品安全 现状分析 法律体系 国家质量监督检验检疫总局 2001-2003年 食品质量安全 专项调查 食品企业 家庭作坊 营业执照 检验能力 生产条件 |
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