| 关于中国转基因食品发展的分析和思考 |
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| 引用本文： | 张俊祥,李晓峰.关于中国转基因食品发展的分析和思考[J].中国科技论坛,2011(11). |
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| 作者姓名： | 张俊祥 李晓峰 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学技术发展战略研究院,北京,100038
2. 中国科学院植物研究所,北京,100093 |
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| 摘 要： | 作为一种利用新技术生产的食品,国内外对转基因食品安全性的争论从来就没有停息过.研究发现,转基因技术是有助于解决粮食危机、降低环境污染、增加农民收入、改善食品结构和功能、缓解全球气候变化的一个重要发展方向.中国应在确保安全和消费者自主选择的前提下,积极开发转基因食品.
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| 关 键 词： | 转基因食品 食品安全 管理 |
Prospects for the Development of Genetically Modified Foods in China |
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| Zhang Junxiang,Li Xiaofeng.Prospects for the Development of Genetically Modified Foods in China[J].Forum on Science and Technology in China,2011(11). |
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| Authors: | Zhang Junxiang Li Xiaofeng |
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