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| 我国食品安全问题及其原因探析 | |
| 引用本文： | 李长健,陈占江.我国食品安全问题及其原因探析[J].中国科技信息,2005(16):296. |
| 作者姓名： | 李长健 陈占江 |
| 作者单位： | 华中农业大学,430070 |
| 摘 要： | 我国食品安全问题日趋严重,其主要原因在食于品安全监管中存在着制度缺陷。法律监管体系缺乏完整性和系统性、食品安全监管缺乏威慑力、农村市场食品监管薄弱、食品安全监管体系混乱等致使我国食品安全监管陷入了制度困境,食品安全难以控制。 |
| 关 键 词： | 食品安全 监管 制度困境 |
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