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关于《食品工程原理》教学模式及方法探索 总被引:5,自引:0,他引:5
《食品工程原理》是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课,其教学质量直接影响着整个专业的教学质量.经过对多届学生的教学尝试,大胆地进行了该课程教学模式及教学方法的探索,总结出适合高职教育特色及学生情况的《食品工程原理》教学模式及方法. 相似文献
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双语教学有利于推动教学改革,培养国际化人才。总结了《食品工程原理》课程双语教学开展过程中遇到的问题,对教学计划、师资培养、学生选拔以及教材选用等方面提出了建议。 相似文献
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邵金侠 《湖南科技学院学报》2013,(8):76-79
教育部"卓越工程师教育培养计划"对高等院校工科教学提出了新的要求,为了全面提高工程教育人才培养质量,《通信原理》作为通信等信息类专业的核心课程必须作出相应改革。论文结合《通信原理》课程特点,根据湖南科技学院学生实际情况,对《通信原理》理论教学进行"全方位"教学改革与实践。 相似文献
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针对《食品工程原理》课程特点和传统教学方法的局限性,将学生说课引入到课堂,取得良好效果。通过学生说课的方式引导学生自主认知《食品工程原理》,使学生自主认知课程及其知识点,提高逻辑思维能力、语言组织和口头表达能力。 相似文献
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材料学研究生基础理论——工程实践一体化教学模式设计 总被引:1,自引:0,他引:1
现代科学技术的发展要求科研工作者具有较强的创新精神和较高的实践能力,理论联系实际的一体化教学模式是解决课程教学中理论与实践脱节、提高教学水平的有效途径.以我校材料学研究生的教学为案例,利用基础理论课《材料化学》、应用基础理论课《涂料原理与工艺》和实验课《高等合成化学实验》等课程,从课程设置、教学方法、理论教学环节和实验教学环节等方面进行一体化设计与实践,探索适合于研究生教学的基础理论-工程实践一体化教学模式,提高研究生的课程教学质量. 相似文献
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食品专业体系下《微生物学》教学与课程建设的探索与实践 总被引:1,自引:1,他引:0
《微生物学》是食品专业教学体系中一门重要的专业基础课程。针对专业培养体系的要求,以提高教学质量、夯实理论基础和培养实验技能为目标,江南大学食品学院《微生物学》教学团队对食品专业《微生物学》教学与课程建设进行了一系列的探索与实践,主要内容包括优化教学师资团队、完善理论教学内容、强化实践内容教学、探索应用创新教学方法、建设教学互动平台、完善教学评价反馈体系等,已初步形成了一套有效运转的面向食品专业的课程教学体系,并取得了良好的教学效果。 相似文献
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朱琳 《邵阳学院学报(社会科学版)》2012,(6):66-70
文章从隐喻的意象图式角度分析"两"与"双"、"口"与"嘴"在语言表达中的同现限制。"两"与"双"的字形不同,它们的意象图式也不同:"两"是平分图式,"双"是配偶图式;"两"、"双"词语在言语交际中的意义和用法也就不同:选择"两"的语境强调"分而为二、两相对立",在选择"双"的语境强调合二为一、配成一对。"口"与"嘴"隐喻投射到对事物域的认识当中,但是各有侧重:"N+口"强调的是"容器通往外界的地方","N+嘴"强调的是"容器中形状突出的部分"。 相似文献
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通过对《孟子》中“正”、“长”、“贤”、“良”、“轻”5个形容词的语义和语法功能作较为细致的描写,试图从中寻找出《孟子》中不同的形容词在语法功能上的共性与个性,并进一步提出问题,即这些共性与个性的历时和共时的差异,以及造成这些差异的原因。 相似文献
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教育研究大致经历了从哲学--思辩研究范式经科学--实证研究范式到人文--理解研究范式的历程.范式的转换不只是方法的更替,更是哲学理论背景、思维方式、价值取向、研究过程等的变更和创新.本文以众多学者的研究为基础尝试作多方面的比较. 相似文献
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胡元华 《作文世界(高中新语文伴侣)》2006,(9)
很多同学容易将"吏"与"史"写混,今天和大家说说怎样区别这两个字. 先说"吏"字吧.在《新华字典》中,"吏"字解释为"旧时代的官员".大家想一想,旧时代的官员们不都戴着一顶官帽吗?在古代,什么身份的人戴什么样的帽子可有讲究了,在官场中这讲究可就更多、更复杂了."吏"字上的一横不正像是那一顶帽子吗?记住这一横,不仅能分清两个字,还把"吏"字的意思记住了,一举两得. 相似文献
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从史铁生的两部长篇小说《务虚笔记》与《我的丁一之旅》的文本出发,重点分析《务虚笔记》小说人物性格,从而通过文字表面的映像,来了解史铁生现实生活经历,发现史铁生最内里的“自我”与“印象”,阐述史铁生小说中的“质疑真实,推崇自我”的哲学思想,发掘文学与哲学的重合方式。 相似文献
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