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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 812 毫秒
1.
《食品工程原理》是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与检验教育等专业学生的主干课程之一,该课程在整个课程体系中起着承上启下的作用。文章针对《食品工程原理》课程理论教学中存在的问题,结合教学实践举例说明,以提高理论教学质量。  相似文献   

2.
《食品生物化学》是食品学院食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程三个专业的一门专业基础课和主干课程,在教学过程中,发现存在若干问题,致使《食品生物化学》的教学质量需要提高.文章结合教改实践,从合理统等安排课程内容、改进教学方法、提高学生的学习兴趣、合理开设实验教学课程、提高授课教师的水平等方面进行了论述与探讨,以期提高《食品生物化学》的教学质量.  相似文献   

3.
食品工程原理是食品科学与工程专业本科的主干课程,对学生整个专业学习及工程素质培养有着至关重要的作用。在地方院校应用型本科建设的大背景下,要在教学思维和方式上不断探索创新,把学生工程素质和能力培养作为培养核心,从而提高食品工程原理课程的教学质量。  相似文献   

4.
食品工程原理课程教学探析   总被引:7,自引:0,他引:7  
在多年教学实践的基础上,对食品工程原理课程的教学进行了探讨.认为在食品工程原理教学过程中,应按照该课程的特点组织教学,强化方法论教学以使学生掌握该课程的研究方法,再结合专业特色,激发学生学习兴趣,提高教学质量,进而取得较好的教学效果.  相似文献   

5.
为了深化与升华学生综合利用食品理论和技能的能力,通过改革食品工程原理课程设计考核办法,强调学生在课程设计中的主体地位,激发学生浓厚专业兴趣,充分发挥指导教师的引导作用.重点培养学生的工程素质,在实现教学目标的同时明显提高了教学质量.  相似文献   

6.
《食品添加剂》是食品科学与工程专业的一门非常重要的专业课程,它与食品工艺学、食品卫生学、化学等其他专业课程有着非常密切的联系。为了提高食品添加剂课程的教学质量,激发学生的学习兴趣,本文主要探讨如何将多学科知识融合精心准备《食品添加剂》课程的教学内容以及如进行实践教学。这对于提高食品科学专业学生的业务素质和专业水平具有非常重要的意义。  相似文献   

7.
《数据库原理及应用》是我国本科计算机专业中一门综合性很强的专业基础必修课,传统的教学模式,学生不能运用所学理论知识较合理的进行数据库设计、开发,通过理论教学与实践教学内容、教学方法的综合优化改革,使学生学以致用,培养学生在数据库应用方面的实践能力,提高教学质量。  相似文献   

8.
结合高职食品营养与检测专业的特色和工作岗位需要,对《生物化学》专业基础平台课程进行教学改革和实践,包括建立以学生为主体的教学模式、优化调整教学内容、采用多媒体教学和双语教学形式、开设学生自主实验等,从而激发学生的学习积极性,提高教学质量和教学水平。  相似文献   

9.
针对目前独立学院《数据库原理》课程采用传统教学模式存在的诸多缺点,就如何提高独立学院计算机专业学生对《数据库原理》课程的学习兴趣和解决实际问题的能力,提出了"以工程化为核心"的数据库原理课程教学模式,并对其实践展开了进一步讨论。  相似文献   

10.
《内燃机原理》是车辆工程、汽车服务工程等专业的主干课程之一,如何在教学过程中避免同质化现象,体现本校相关专业的定位及特色,是该课程教学要注意的重点内容。本文从教学内容的组织、教学手段的应用以及实践环节的建设三方面提出了改革的思路和方法,以提高《内燃机原理》课程的教学质量,激发学生的自主学习兴趣及增强学生的解决实践问题的能力。  相似文献   

11.
环境艺术设计专业实践教学环节是环境艺术设计专业教育教学的重要组成部分。文章通过改革传统实践教学模式、实施互动开放、鼓励探索式实践教学,对实践教学过程的各环节提出改革意见和建议,为环境艺术设计专业教育教学改革提供参考与借鉴。  相似文献   

12.
实践教学基地建设是高职院校强化学生实践能力和职业技能培养的一项重要工作,浙江省教育厅通过开展示范性实践教学基地建设,带动了高职院校实践教学的全面提升,探索出了多样化的实践教学模式,为推动高职院校实践教学积累了许多成功的经验,也为今后实践教学的改革和深化提供了许多有益的启迪。  相似文献   

13.
高校广告学教学必须正视市场的发展趋势及其特殊性,以学生为本,以社会需求和学生的毕业去向为导向,以培养高素质、高技能应用型专业人才为目标。广告学作为一门实践性很强的应用性学科,存在教学理念模糊、实践教学平台缺失、教师实战经验不足、教学方法落后、实践教学监管不力等问题。必须以服务社会为目的,明确教学定位;以能力培养为主线,构建教学体系;以灵活多样为手段,创新教学模式;以内涵建设为抓手,完善保障体系,在演示教学、案例教学、项目教学、研讨教学等模式上不断创新。  相似文献   

14.
如何保证在高校本科大众化教育背景下,不使教育教学质量下滑,是一直以来困扰高校本科教学的一个现实问题。课堂教学质量是影响教学质量及人才培养质量的根本因素。通过对课堂教学质量与教学目标、教学规律和教学管理的关系的论述,探究提高高校本科课堂教学质量的方法和途径,这对于研究大学课堂教学的成功经验、特点及其发展趋势,提高我国高校本科课堂教学质量有着积极的探索意义和应用价值。  相似文献   

15.
社会工作教师的实践教学能力很大程度上决定了学生实践能力培养的水平。以往有关社会工作实践教学的研究主要集中在如何构建实践教学体系、实习教学模式以及实验教学模式等方面,这些是培养学生实践能力的硬条件。但与此同时,在学生实践能力培养的环节中,教师的实践教学能力是不可忽视的软因素。社会工作实践教学主要包括实验教学和实习教师两大方面。当前,社会工作教师在实验教学和实习教学的设计能力、指导能力、反思能力等方面都存在诸多不足。社会工作教师实践教学能力的培养是一项系统工程,保障制度建设是关键,个体能力建设是基础,教学团队建设是辅助,实践基地建设是平台。  相似文献   

16.
梳理国内外对实践教学模式研究的主要脉络,归纳其主要特点,提出今后实践教学模式研究的发展方向,将为进一步实践教学模式的研究奠定基础。  相似文献   

17.
关于庐山植物学认知实习的总结与建议   总被引:1,自引:0,他引:1  
植物学野外认知实习是植物生物学教学过程中的重要组成部分,作为天然的植物宝库,庐山是进行该类实习的理想场所.笔者对在庐山进行植物学野外认知实习的时间及地点的选定、实习的组织、实施及管理以及实习的考核进行了阐述与总结,并对具体的野外考察路线提出了建议.  相似文献   

18.
随着高校电子信息类教学内容和教学手段的不断更新,实践教学已成为教学中不可缺少的环节。电子信息类实践教学包括课程实验、课程设计、生产实习等,实践教学利于提高学生的学习兴趣,对培养学生的实践能力、团队协作能力、创新能力等有积极的作用。高校应从教学计划制定、师资队伍建设和实践教学基地建设等方面入手,抓好实践教学各个环节,不断提高实践教学的教学质量。  相似文献   

19.
论商科院校双语实践教学体系的构建   总被引:1,自引:1,他引:0  
我国高校双语教学质量难以提高的主要原因是实践教学环节普遍缺乏.因此,实践教学手段对于双语教学目标体系构建具有重要意义.针对双语教学活动的特点,应从教学手段、教学组织等多方面构建双语教学实践体系.  相似文献   

20.
“网络安全”课程实践教学的研究与探索   总被引:2,自引:0,他引:2  
从课程教学的实际出发,阐述了在"网路安全"课程中进行实践教学所做研究和探索,并对实践教学中教学内容的设计和教学的实施给出了建议.  相似文献   

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