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相似文献
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1.
以香蕉树茎秆原麻为原料,采用超声波法制备了香蕉茎秆纤维,并测定了其化学成分。结果表明:香蕉茎秆纤维中半纤维素和木质素含量较高,分别达到了25.81%和3.32%。超声波预处理法最佳工艺条件是:预处理时间为30 min ,温度为50℃,超声功率为200 W ,其预处理胶质去除率达36%。  相似文献   

2.
实验采取了ZnCl2活化-稀酸高压蒸煮方法,以提高活化剂对前驱体的浸渍效率,并有效提高所制秸秆活性炭的比表面积。首先采用稀酸蒸煮处理秸秆,削弱秸秆纤维间的黏结,实现ZnCl2在秸秆纤维间的有效渗透。经上述处理后的前驱体再经600℃的炭化-活化工艺,制备得到最终活性炭材料,经工艺优化后,所得活性炭最高比表面积可达1628 m2/g。进一步探讨稀酸蒸煮条件对活性炭制备的影响。最小二乘拟合计算表明,在162~180℃,蒸煮时间10~23 min,可以稳定得到比表面积大于1500 m2/g的活性炭。  相似文献   

3.
α化脱水方便米饭的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
对a化脱水方便米饭的加工工艺进行了初步探讨。结果表明:籼米中添加5%的糯米,成品品质较好;大米浸泡时间,以水温为60℃左右,浸泡时间为40min为宜;大米蒸煮时,米与水的比例为1:1.2,蒸20min为最适条件;米饭离散过程中,添加2%的脂肪酸蔗糖酯效果明显。  相似文献   

4.
通过测定果脯的感官及理化指标的变化,研究了低糖柚皮果脯的关键制备工艺,包括预煮、糖液配方及浓度、渗糖方式及干燥条件。结果表明:柚皮经预煮5min后,采用由葡萄糖和淀粉糖浆等量配成的、含有0.5%海藻酸钠的浓度为50%~55%的糖液进行真空渗糖,然后在50℃下烘干5h,或者微波功率800w下加热10min,而后在50℃下烘干2h即得到透明饱满、表面千爽平整、品质佳的低糖柚皮果脯。  相似文献   

5.
液膜分离是一种高效低成本的金属离子预富集手段,本文采用组成为载体P-204(8%),表面活性剂Span-80(3%),膜稳定剂液体石蜡(0.5%),膜溶剂煤油(88.5%),内相HC1的浓度2.0mol/L的液膜萃取体系,考察了萃取时间、外水相酸度、转速、乳水比的分离条件对镉萃取率的影响。,实验优化后的萃取条件为萃取时间10min、外水相pH=4.50、乳水比1:4、搅拌速度200r/min;将液膜分离与火焰原子吸收相结合检测镉、铜离子,结果表明,此法灵敏度高、检测限低、检测范围宽。  相似文献   

6.
以花生壳为原料,以SO42-/TiO2-Al2O3固体酸为水解催化剂制备乙酰丙酸,探讨了固体酸用量,水解时间,水解温度,液固比对乙酰丙酸得率的影响。研究结果表明,当固体酸用量3.5%、水解时间150 min、水解温度250℃、液固比21:1(L/mg)时为较优的制备工艺。在该工艺条件下,乙酰丙酸得率为12.35%。  相似文献   

7.
绿茶渣中膳食纤维提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文以热水浸泡过的绿茶渣为原料,采用碱性提取法制备膳食纤维。利用正交试验设计确定绿茶渣中不溶性膳食纤维的最佳提取工艺,结果表明:绿茶渣中可溶性膳食纤维含量极少,没有提取的经济价值;不溶性膳食纤维的最佳提取工艺参数为:NaOH浓度为0.4mol/L、处理时间为60min、提取温度为50℃,此时提取率为34.64%。  相似文献   

8.
以二甲基硅油(500mm^2/s)为主要原料,选用非离子表面活性剂span-60与阳离子表面活性剂1831为复配乳化剂,采用转相乳化法,探究了乳化温度、乳化时间、乳化剂配比、硅油用量等因素对硅油乳液性能的影响.最佳工艺条件为:硅油用量为10%(相对乳液总量),乳化剂配比为span-60:1831=0.47:0.53,乳化剂用量为5%(相对乳液总量),乳化温度为90℃,乳化时间为60min.此条件下制得的硅油乳液外观均匀、细腻、无颗粒,具有良好的水溶性和稳定性.  相似文献   

9.
以纳米水滑石及其焙烧产物作为润滑油添加剂,采用四球摩擦试验机测定其摩擦学性质,利用光学显微镜观察摩擦表面磨斑情况。研究结果表明:基础油中加入纳米水滑石及其焙烧产物能够显著降低摩擦副表面粗糙度,减少摩擦阻力;焙烧产物以0.2%质量分数添加时,抗磨减摩性能最好,摩擦系数由0.075降低至0.065。  相似文献   

10.
甘蔗渣-聚乙烯复合材料的制备与性能   总被引:1,自引:0,他引:1  
以马来酸酐接枝聚丙烯(PP-MA)为偶联剂,利用双螺杆挤出机一次反应制备了甘蔗渣-聚乙烯复合材料,并用偏光显微镜、毛细管流变仪和其他手段研究甘蔗渣-聚乙烯复合材料的表面形貌、流变性能及其尺寸稳定性和防潮能力.结果表明:添加15%的甘蔗渣,并用蔗渣含量的30%偶联剂处理填料可制得加工性能较好的复合材料,复合材料较原木具有较好的防胀效率和抗吸水效率.  相似文献   

11.
淀粉含量的高低是评价马铃薯品质的重要指标之一.测定马铃薯淀粉含量的方法较多,其中旋光法所用仪器简单,试剂种类少,操作简便、快速,重现性好,应用广泛.为确定旋光法测定马铃薯块茎淀粉含量的最佳水解时间,以本地主栽品种‘新大坪’、‘陇薯3号’、‘陇薯6号’为试验材料,设置10,15,20,25,30 min 5个处理时间,3次重复试验,比较旋光度及淀粉含量.结果表明,水解时间为15 min时,旋光度值最大,随水解时间延长,旋光度值反而减小.由此确定,旋光法测定马铃薯块茎淀粉含量的最佳水解时间为15 min.  相似文献   

12.
以菠萝蜜种仁淀粉为原料,采用β-淀粉酶(酶活为91500U/g)单酶法制备麦芽糖浆,在单因素实验的基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化,最佳工艺条件确定为:淀粉乳质量浓度20g/100mL、按质量分数加酶8%、pH5.5、(糖化)水解温度54℃、糖化时间8h。结果表明,在此条件下得到的产物淀粉转化率为41.6%,麦芽糖得率为47.5%。粗产品再经浓缩,得到的麦芽糖浆可溶性固形物含量(质量分数)为75%,色泽淡黄、体态均一透明、粘稠,具有麦芽糖香味,适合作为食品和食品辅料。  相似文献   

13.
研究了不同温度和水解时间以及不同浓度的SDS对胰蛋白酶水解酪蛋白水解度的影响.结果表明:在酪蛋白浓度为4%、加酶量2 500 U/g、pH为7的条件下,选择温度为50℃,水解时间为80 min,酪蛋白的水解效果较佳,水解度为7.30%;同等条件下向此体系加入适量的SDS后,使SDS终浓度为0.001 28 g/mL,水解度提高为13.50%.  相似文献   

14.
膳食纤维对人体尤其是儿童有重要的意义.利用酶碱法在西瓜籽仁及糯豆渣中提取水不溶性膳食纤维.西瓜籽仁最佳工艺条件:碱解温度为60℃,碱解pH为10,酶浓度为12 mg/mL,酶作用时间为50 min.在此基础上所得的水不溶性膳食纤维的产率为23.96%;糯豆渣最佳工艺条件:碱解时间10 h.碱解温度55℃,碱液浓度1.5%,料液比1∶7,在此基础上所得的水不溶性膳食纤维的产率为28.86%.得到的膳食纤维可用于乳制品、饮料及儿童食品.  相似文献   

15.
以河蚬为原料,水解度和氮收率为指标,筛选出适合河蚬酶解的蛋白酶,利用二次回归正交旋转组合试验建立水解度与加酶量、酶解温度、酶解时间的数学回归模型,确定河蚬蛋白酶法水解的最佳工艺条件为:液固比3:1,混合酶(Neutrase/Alcalase)组合比例3:1,pH值7.O,加酶量1.3%。酶解温度53℃,酶解时间261rain,此时水解度为46.1%,氮收率81.2%.  相似文献   

16.
以持水力、烹饪失水率及感官评分为指标,探讨复合蛋白酶(木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶)和谷氨酰胺转氨酶(TG)处理对鸭肉的嫩化效果,并通过L9(34)正交试验优化工艺条件.结果表明:复合蛋白酶和谷氨酰胺转氨酶液的酶活、处理温度、处理时间、pH值对鸭肉的持水力和烹饪失水率均有显著影响;复合蛋白酶的最佳嫩化条件为酶用量0.10 mg/mL(即木瓜蛋白酶用量90 U/mL和菠萝蛋白酶用量15 U/mL),作用温度30℃,作用时间40 min,pH 7.2,此条件下的持水力可达91.25%;在复合蛋白酶嫩化基础上,采用谷氨酰胺转氨酶作用的最优工艺条件为酶用量5 U/g原料,作用温度45℃,作用时间80 min,pH 6.5,此条件下的样品持水力达90.51%.  相似文献   

17.
目的:建立美洲大蠊抗肝纤维化活性提取物ML-D中粘多糖的含量测定方法。方法:采用苯酚-硫酸法测定粘多糖的含量,采用正交试验设计考察ML-D中粘多糖的水解工艺和显色条件,采用单因素试验考察加热显色时间、苯酚和硫酸的用量。结果:ML-D中粘多糖的最佳水解工艺为:盐酸浓度6 mol/L,固液比为1∶1,水解时间1 h;最佳显色条件:苯酚2 mL,硫酸20 mL,加热显色时间10 min。结论:该法操作简便,精密度高,重复性好,可作为美洲大蠊抗肝纤维化活性提取物ML-D中粘多糖含量的测定方法。  相似文献   

18.
使用碱性蛋白酶处理,考察摇床转速、酶解时间和加酶量对纳米级珍珠粉得率的影响.试验结果表明:10g珍珠粉加入50mL去离子水,在摇床转速为180r/rain、酶解时间为8h、酶用量为0.5g时,纳米级珍珠粉得率为95.2%.凯式定氮实验表明:酶解前后珍珠粉蛋白质的含量分别为24.132%和22.010%,酶解后仅相对减少了0.088.  相似文献   

19.
竹材是一种年产量很高的生物质材料,就绿竹而言每公顷有12 000 kg的生物质产量,其纤维含量较高,纤维性能较好,非常适合进行纤维素乙醇的转化生产。以绿竹为生物质原料,进行了热水处理、氨爆处理以及蒸爆处理,然后添加纤维素酶和淀粉酶进行酶解,并利用高效液相色谱(HPLC)测定了生物质中的单糖含量。研究结果表明,热水处理在保温时间10 min时,生物质葡萄糖转化率为28.45%,木糖转化率达到最高为45.55%,较未进行预处理分别提高了111.07%和224.23%。结果表明热水处理对绿竹是一种有效的预处理方式,其他两种预处理差别不大。研究成果对于生物质转化和利用具有十分有意义的。  相似文献   

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