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文章采用文献资料法,归纳了网球运动的能量代谢、机能状态的判断和网球比赛中的供能系统特点,并通过前人对青少年网球运动员现状的调查研究,尤其是在一定的训练周期中的膳食状况及营养供给情况,提供一套更加科学、合理、简便、实用又符合青少年运动项目特点的营养配餐方案,希望对青少年网球运动员平时的科学训练和比赛的营养调配提供参考,以及平时不合理的运动膳食提出警示,为科学地进行网球运动训练、教学、健身提供参考依据。 相似文献
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目的:了解青少年蹦床运动员膳食营养知识、膳食营养态度以及膳食营养行为等信息,进而改善其营养水平,为提高运动成绩服务。方法:以10-17岁青少年蹦床运动员为调查对象,设计蹦床运动员膳食营养知信行调查问卷,对运动员进行问卷调查。结果:青少年蹦床运动员膳食营养知识平均分为6. 5±1. 73分(不及格),知识短板主要是对食物中营养素的构成以及人体所需的能量物质来源等知识点的理解有偏差;膳食营养态度平均分为7.03±1.81分(良好),总体上膳食营养态度表现积极;膳食营养行为平均分为13. 43±3. 07分(及格),运动员的食物选择主要依靠心情或者胃口,营养素摄入不均衡,有一部分蹦床运动员不按照队里的规定购买或食用食物。结论:我国青少年蹦床运动员主要依靠教练或亲戚朋友获取营养知识,正确的饮食习惯有待加强,膳食营养行为需要合理监控。建议:开设相关营养课程,加强运动员对膳食营养重要意义的认知,配备专业的膳食营养师进行膳食营养搭配和监控。 相似文献
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全凯 《体育科技文献通报》2007,15(12):61-63
根据青少年运动员的生理特点和耐力性项目的运动供能系统，提出合理的耐力性青少年运动员的营养调配。通过调查青少年优秀耐力性项目的运动员在训练周期中的膳食状况及营养需求，同时，摸索出一套科学合理简便实用又符合青少年耐力性运动项目特点的营养配餐方法、提供依据，并对青少年不合理的运动膳食提出建议。 相似文献
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对于运动员来说,科学合理的膳食安排能够优化他们的身体状态和竞技水平。文章以甘肃省初高中阶段男子篮球运动员为切入点,研究了他们的膳食营养现状及智慧化配餐情况,并提供相关指导和实践经验,旨在通过科学膳食和智慧化配餐系统的应用,提高运动员身体素质和竞技水平,促进青少年对健康饮食的认识,并为教练员提供科学膳食调整的依据。 相似文献
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以大学生膳食营养和营养知识方面的调查结果为依据,探讨大学生膳食结构,能量代谢及有关营养教育方面的问题,提出加强大学生的膳食营养增强其体质及营养教育方面的重要性. 相似文献
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青少年速滑运动员的营养需求高于普通青少年,也有别于其他项目运动员。从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等方面加以分析,应用饮食营养干预和运动营养补剂全面调整其营养水平,保证其生长发育和日常训练需要。日常饮食供应充足碳水化合物,增加优质蛋白质摄入,限制脂肪供应比例,均衡适量补充维生素和无机盐,及时充分补水,适度摄入膳食纤维;应用运动营养补剂弥补饮食摄入不足,供应运动饮料满足训练需求,补充优质蛋白质促进疲劳恢复,按需补充钙和铁等补剂;同时加强运动营养知识的宣传教育,加强相关工作人员培训,建立完善的膳食营养管理体系。提升青少年速滑运动员营养水平,夯实其体能基础,进一步提高运动成绩。 相似文献
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研究的主要目的是探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：本研究以浦东新区青少年运动员为对象,共302人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足;青少年运动员营养知识的获取方面,91%的调查对象没有接受过营养知识的教育。研究结论与建议：青少年运动员营养知识匮乏,因而导致他们对运动训练的营养补充问题掌握不好。 相似文献
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<正>青少年时期是身体生长发育的第二个高峰时期,这一时期人体内分泌、代谢水平均增加,认知能力和心理状态也会发生巨大变化,这些变化决定了青少年对营养素和能量需求的增加。合理的营养可以为青少年的身心健康提供良好的物质基础,另外,这一时期的生活方式和饮食习惯也会影响营养需要量和营养摄入,还会影响到成年后的健康状况。如果在饮食方面不注意他们的特殊情况和需要,就会直接影响或阻碍他们的正常生长发育,严重时会导致各种疾病的发生;体型和容貌也会受到损害,而且这种损害很难修复,有的甚至会影响终身。近几年的调查研究发现,随着人们生活水平的升高,青少年膳食质量明显提高,但是膳食结构不尽合理,存在很多问题。包括营养摄入不均衡,能源物质摄入比例不合理,优质蛋白的食物来源有待改善,主副食搭配不合理,三餐分配不合理,豆类、奶类、蔬菜和水果摄入不足等。 相似文献
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通过对运动员膳食营养中存在问题的总结和探讨，提出了监控和改善营养膳食的方法和措施，为提高运动员运动能力和比赛成绩提供科学良好的膳食营养保证。 相似文献
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随着生活水平的提高,现今青少年的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入,许多青少年体质下降,处于一种亚健康状态。为弥补此漏洞,了解真实的饮食结构和营养观念,提高同学们对营养饮食的重视度,向青少年传播更多的营养知识,培养青少年合理饮食和科学膳食的习惯．使青少年获得尽可能充足、 相似文献
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研究目的：探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：以浦东新区青少年运动员为对象,共302人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足,且三大能源物质比例摄取不合理;结论与建议：1加强供能物质谷类食物的摄入2加强钙的摄入3多吃蔬菜和水果,补充维生素。 相似文献
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文章以太原师范学院、山西大学、财经大学的女大学生为研究对象,采用问卷调查、文献资料和数据统计等方法,对她们的营养知识、合理膳食的情况以及月经期和运动后的营养等情况进行调查分析,结果显示,女大学生的营养知识不够丰富,膳食情况也不太合理,对月经期和运动后的营养补充也不乐观,文章针对这些具体情况提出合理的膳食营养对策,以期为改善女大学生膳食营养状况提供科学依据。 相似文献
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通过对健身俱乐部会员的营养需求进行调查,发现大部分会员单纯利用跑步,游泳,体育舞蹈,健美操,瑜伽,普拉提,舍宾、器械等方式进行健身,但却忽略了健身的另一重要环节“营养补给”。研究发现,目前在健身人群中普遍存在的问题是有不少会员对各种营养品的作用、锻炼中应吃何种食物、如何补水、锻炼时间与膳食安排等问题仍缺乏认识。除此之外,健身会员健身后日常生活营养不合理也是另外一个普遍存在的问题。因此,如何在现有的经济条件下,更加科学、经济地摄取营养,满足训练的要求,是每个健身者应该和必需掌握的知识。 相似文献
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《体育健康知识画刊》2009,(11):88-96
日前,青少年学生科学运动·合理营养高层论坛暨第二届北京科学健身论坛在昌平康比特运动营养产业基地举行,教育部体育卫生与艺术教育司司长杨贵仁在会上针对“青少年学生体质问题及营养干预措施”进行了介绍,当说及老年病年轻化时,“目前北京市2．5％的中小学生患有糖尿病”的结论让在座的所有嘉宾和工作人员近乎目瞪口呆, 相似文献
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对于立志成为职业网球选手的青少年来说,除了艰苦的训练外,营养也是很重要的方面。孩子的营养够不够,膳食安排合理不合理,是家长非常关心的问题。 相似文献
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业体校运动员每个周期的训练主要包括力量训练和专项训练,对于正在发育期的青少年运动员而言,青少年时期既是牢固运动基础,提高运动成绩的关键时期,又是大量补充各种膳食营养保持身体发育的关键时期,所以对于业体校运动员的训练恢复和营养是教练员应具备的基本知识,本文旨在对运动员训练恢复和训练后的营养补充作一简单的探讨。 相似文献
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健身健美操运动的营养问题 总被引：1，自引：0，他引：1
健康意识与健身运动已成为人们生活中的重要组成部分,健身健美操运动成为大多数人用来进行健身锻炼的运动项目,健身健美探属于典型的有氧运动,本文就人们在进行健身锻炼的同时如何根据它的供能特点进行合理的营养补充进行探讨,为喜欢此项健身运动的参与者提供具有参考价值的依据. 相似文献
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中国职业足球运动员的膳食与营养状况调查 总被引：2，自引：0，他引：2
为了解中国职业足球运动员膳食与营养状况，初步建立我国足球运动员的膳食营养参照模型。调查结果表明，我国球员在营养摄入量、营养摄入比例、营养生活制度，以及生活管理上各方面均存在诸多问题。本调查也为建立我国职业足球运动员营养基本方案提供了实证数据。 相似文献