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工程技术培训的新路子──香港理工大学工业中心培训模式简介朱欣庆（江南大学）香港理工大学工业中心（以下简称“工业中心”）在更新培训内容、强化实践能力训练、提高学生分析和解决工程技术问题的水平等方面颇具特色，受到香港企业界的赞许和支持。下面谈谈工业中心的... 相似文献
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饭店员工的培训是饭店人力资源开发的一项重要内容,业内人士已经清醒的认识到,要想提高员工素质,狠抓有效的培训是一条根本的途径。但是,纵观整个饭店业的培训工作,依然存在不少问题。这些问题的核心,其实是一个培训质量的问题。本文将以此为出发点,从培训需求的分析到培训活动的实施、培训效果的评估,系统阐述人力资源培训的质量控制体系。 相似文献
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案例某知名饭店集团非常重视员工培训,并成立了员工培训中心,新招来的员工一到饭店就被送到培训中心接受长达一年的业务培训,全部费用由饭店承担。到2004年,该培训中心已经先后培训了5届员工。然而,由饭店花大本钱培训的员工,特别是核心员工在近两年先后跳槽。当第一届参加培训的40人中只有10人留在饭店时,并没有引起饭店管理者的关注,他们认为这是偶然现象,现在第二届、第三届也只剩下7人。在问及离职原因时,离职员工大都认为:自身价值得不到体现,缺乏晋升机会,绩效与薪酬不挂钩,工资和福利待遇差。面对大量人才流失,饭店现在已无心再培训… 相似文献
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陈信君 《吉林广播电视大学学报》2014,(12):62-63
随着饭店业的迅猛发展,越来越多国内品牌饭店的管理者开始关注并重视饭店人力资源的开发和管理,员工培训在饭店管理中的地位日趋重要。本文选取京生大酒店为对象,通过研究调查,希望找寻最适宜饭店甚至是中小型饭店的员工培训方式,力求在培训方式上有所突破和创新。 相似文献
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长城饭店：建立金字塔培训体系 总被引：1，自引：0，他引：1
目前 ,旅游业竞争十分激烈。市场竞争、服务竞争 ,归根到底是人力资源的竞争 ,是人才的竞争。培训与保持高效能、高品质的管理、提高饭店的整体素质和饭店竞争力息息相关。北京长城饭店的培训做法如下 :落实观念在饭店管理体系中明确强调培训就是管理 ,培训就是效益。从领班到总经理都要履行培训职责 ,即负有管理责任 ,又负有培训责任。不抓培训不是好的管理 ,不抓培训的领导者是不称职的。在管理层 ,还有一个观念 ,下属出现问题不是首先查找别的原因 ,而是查找培训上的责任。如因没有培训而出现了问题 ,则要追查领导的培训责任。培训就是管… 相似文献
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论现代饭店的员工培训 总被引：1，自引：0，他引：1
现代饭店的员工培训，对饭店具有决定性的作用；饭店培训具有其特有的规律性，因此搞好现代饭店的培训必须树立培训就是管理，培训就是提高服务质量的保证，培训就是增强毅力，培训就是成功的销售等观念。目前，我国现代饭店业培训还存在着很多问题，如认识不足，各部门培训配合不够，培训目标不明确，不能处理好企业利益，员工利益相一致，培训无计划，效果不好等。为此，若想搞好现代饭店的培训工作，必须从以上几个方面入手切实搞好培训，只有这样，才能使我国现代饭店业在激烈的国际，国内市场竞争中立于不败之地 相似文献
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论国内饭店培训体系的建立 总被引：1，自引：0，他引：1
王萌 《赤峰学院学报(自然科学版)》2011,27(4):78-80
摆在饭店管理者面前的重要问题是,中国饭店应如何实现可持续发展、提升核心竞争力,如何培养满足企业战略发展要求的高素质的人力资源、如何构建企业的人力资源保障体系,因此,作为饭店业管理中最具战略性的人力资源管理工作的员工培训,越来越受到管理者的重视. 相似文献
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旅游饭店人才培训方案设计研究 总被引：1，自引：0，他引：1
多数大型旅游饭店的高层管理者认识到,旅游饭店的发展需要投入大量资金来培训高素质的人才,但培训的效果却不尽如人意。要想获得理想的培训效果,就需要制定一套科学有效的培训方案。有效的培训方案包括培训中理念的树立、培训方法的选择、培训效果的评估。除此以外,还要使培训与旅游饭店的实际状况相结合。只有这样,才能使旅游饭店培训变得有效,从而提高旅游饭店的竞争力。 相似文献
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免费培训“领头雁”率民致富奔小康──荆门市农村党员干部实用技术培训纪实文德贵湖北省荆．市委、市人民政府于１９９４年春创办了“荆门市农村党员干部实用技术培训中心”，挂牌子荆门市成人中等专业学校。从此，以市成人中专为“龙头”、“中心”，以市、区、乡（镇）... 相似文献
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一、存在问题1、对培训的意义认识不足不少饭店管理者存在这样的困惑:不培训,人员素质跟不上,影响饭店效益;培训,又增加成本,员工跳槽,得不偿失。培训做了不少,实际效果不明显,他们质疑:饭店的培训工作究竟能给饭店带来多少效益?对饭店的发展产生多大影响?不做培训经营照样进行?这种心态导致管理者对培训重视不够,支持不力,忽视和逃避培训的责任。2、把培训当成成本,能省则省大部分饭店对培训费用无年度预算,临时需要,临时审批,培训得不到资金上的根本保障。决策者将培训看成是一种成本而不是一种投资,既然是成本能省就省,在培训方面投资较… 相似文献
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雷虹 《湖州职业技术学院学报》2005,3(2):18-20
饭店企业要想在竞争激烈的市场上求得生存和发展，就必须提高服务质量，而饭店服务质量的好坏，在很大程度上取决于饭店员工素质的高低。所以，饭店业需要通过培训来提高员工素质，进而提高饭店服务质量。饭店业培训员工必须从八个方面来进行。 相似文献
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在饭店的管理体系中,培训的重要性越来越被更多的管理者认识到,没有好的培训体系也就无法形成好的管理体系,有效的培训有时甚至可以作为一种对优秀员工的奖励措施。本文就将探讨在单体饭店中培训体系该如何构建、培训课程组织及相关问题。一、单体饭店培训体系的构建1.基础支持系统。主要指培训的硬件部分,教室、教具的准备,相关仪器设备的购进等。一些与饭店具体工作相关的培训需要很多有关的实物与图片资料。这些都应在培训开始之前准备就绪。2.培训队伍的组织。要有一套培训队伍,包括本饭店内部的专职培训人员、内部的兼职培训人员、外部聘请的长期合作的培 相似文献
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自主培训──现代企业的呼唤李冬实什么是企业自主培训，企业自主培训，就是在企业转换经营机制，发展社会主义市场经济过程中，企业的职工教育在上级主管部门的宏观调控下，以企业经资工作为中心，以满足科研、生产和经营管理工作需要为目的，独立自主地开展职工培训。搞... 相似文献