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11月20日,光明食品集团新闻发言人潘建军透露,光明目前正在打造自有生鲜电商平台,公司已经试水推出基于移动端的微商城作为电商平台基础,希望从传统线下渠道强势逆袭线上生鲜电商。
值得一提的是,除了光明食品正在打造生鲜电商外,中粮集团、雨润食品、双汇发展等食品巨头有的已经打造电商平台,有的计划介入生鲜电商。 相似文献
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随着生活水平的提高,人们越来越关注健康生活方式,而生鲜农产成为大众关注的重要方向。以电商形式来营销生鲜农产品成为诸多生鲜农产品生产商和经销商的重要渠道,但不可否认的是,其电商营销过程中还存在诸多问题。对新疆生鲜农产品电商发展现状及存在的问题进行剖析,从而提出促进新疆生鲜农产品电商发展的对策。 相似文献
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分析我国农民专业合作社运营生鲜电商平台的优势、机遇及挑战,指出合作社运营生鲜电商平台的重要意义。在此基础上,从制度设计到具体运营层面,对合作社运营生鲜电商平台的机制要点进行分析,同时指出,地方政府应充分发挥能力优势,为合作社运营生鲜电商平台提供有力的措施保障,营造良好的发展环境。 相似文献
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在生鲜电商的队伍中,京东以与众不同的姿态闯入,凭借对自身优势的自信以及对生鲜领域广阔前景的看重,从"第一捞"阳澄湖大闸蟹,到查干湖鱼预售,京东在生鲜的原产地上做足了文章,企图抓住拓展生鲜领域的精髓。生鲜领域一直是电商眼中的蓝海,同时也是令各电商平台心有余悸的版块,是块难啃的硬骨头。然而,作为电商巨头的京东却"明知山有虎,偏向虎山行"。2011年12月,京东生鲜频道上线,截至今日,已 相似文献
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《中国科技信息》2017,(17)
由于生鲜电商由蓬勃发展到如今大批死亡,其中暴露出的问题亟待解决,因此选择一种恰当的评价指标,选择全面科学的评价方法对于生鲜电商研究具有重要意义。根据对生鲜电商的实地调研,根据行业发展报告等权威资料,及听询高校教师意见,选择出了市场份额、消费者信任度、食品供应链、品牌优势、产品质量、送达时间、商品损耗率这7个因素,对综合电商平台、垂直电商、物流电商、食品供应商、农场直销这5种生鲜电商模式进行评价分析。评价结果显示垂直电商得分最高,农场直销其次,因为产品质量指标的权重值为0.361之高,而垂直电商和农场直销对其掌控能力都比较高,物流电商位列第三位,因为物流电商在送达速度上冷链保证上有着极高的优势。电商环境下生鲜品消费者对于一键下单这种方便的形式很是认可,随着生活水平的提高,健康意识的提升,人们对于产品质量和送达速度也要求越来越高,并且渴望了解生鲜品更多的信息,以便放心食用。可见,追溯体系技术及相关领域知识应该更好的渗透进生鲜电商行业,以便进一步提升生鲜品消费者的购买体验。 相似文献
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有人把2016年的生鲜电商形容为“冰火两重天”,一面是生鲜电商创业公司频频倒闭,另一面却是行业规模不断扩大.百度指数显示,“生鲜电商”这个词被百度指数收录的时间是2015年3月4日,至今不足两年,这么短的时间里,如何就能说一个行业不行了?
实际上京东、阿里等巨头也是近两年才开始大力推进生鲜电商.2016年“双11”期间,京东生鲜仅用9个小时,销售额就超过2015年“双11”全天,自营销量同比增长近16倍.另外,京东在2016年8月推出的“遍寻天下鲜”活动,从全球挑选生鲜原产地,跟全球更多的生鲜企业合作,也开启了生鲜电商全球化的道路. 相似文献
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近日,中国最大的自营式电商企业京东频频发力生鲜冷链,结合自身的物流优势和线下020布局,对传统的生鲜供应链进行了电商化改造,实现了生鲜销售渠道和通路的重构. 相似文献
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嵇雅楠 《内蒙古科技与经济》2022,(5):55-58
以生鲜电商供应链为研究对象,构建了需求突增下基于生鲜电商平台过度自信行为的两阶段决策模型,分别求解了生鲜商品供应商能力充足和能力不足情况下的最优定价和最优质量供应水平,重点探讨了过度自信行为对生鲜商品定价及质量供应的影响.研究表明,若生鲜商品供应商能力充足,过度自信行为将提高生鲜定价并促进生鲜商品质量的提升;若生鲜商品... 相似文献
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生鲜电商风光之后开始了倒闭潮。生鲜电商不会就此绝迹,只是进入了良性淘汰期。但是,他们存在的问题不可忽视。 相似文献
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基于生鲜电商的运营模式,本文探讨需求受价格和保鲜努力水平双重因素影响的生鲜产品定价与库存问题,研究通过投入保鲜努力成本来刺激顾客对生鲜产品的需求和提高定价获得最大利润之间的平衡问题,并考虑不允许缺货条件下,生鲜电商如何确定最佳补货周期的问题。证明在保鲜努力水平和价格确定的情况下,存在最优的订货策略。在此基础上给出寻找模型最优解的多阶段迭代求解算法,最后,利用以每日优鲜为例,进行数值模拟分析,并对一些关键参数进行了灵敏度分析。结论表明:生鲜电商的利润随着保鲜努力水平的提高而增加,但保鲜努力水平并不是越高越好,当生鲜电商的利润不足以覆盖努力成本时,系统的利润开始减少。此外,生鲜电商的"最后一公里"配送成本对系统最优利润影响较大。这时,生鲜电商企业应该寻求保鲜努力水平与系统利润的平衡点,刺激需求进而降低每单位产品的配送成本,从而最大化系统的平均利润。 相似文献
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进入2015年,整个生鲜电商的市场规模继续增长,因为“蓝海”的诱惑,越来越多的食品巨头也开始涉足其中.
2月2日,光明食品集团宣布旗下筹备一年多的都市菜园生鲜电商平台正式上线,同时亦是国内首家引入食品安全保险机制的生鲜电商平台. 相似文献
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