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笔者经过近几年的《农业微生物学》课程教学实践,对该专业核心课程进行了教学探索与思考,包括改进教学方式、理论联系实际、引入学科前沿、优化实验教学内容及完善课程考试体系几个方面,以期进一步提高教学质量,培养高素质人才。 相似文献
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培养多元化、实用型、具有新工科思维的创新创业人才是“新工科”对高等工程教育的新要求。食品微生物学是一门理论与实践相结合、具有较高应用价值的课程,亦是食品科学与工程专业的专业基础课程,对于食品生产加工及质量把关具有重要影响。文章以食品微生物学课程的教学改革探索为研究课题,展开论述在“新工科”理念下如何将专业知识有效融入教学中,提升学生动手操作能力,培养具有专业竞争力的应用型、创新型人才,提升食品学科专业人才的教育质量。教师结合新工科建设要求,明确教学目标,优化教学内容,深化教学改革,全面系统地对学生进行培养。 相似文献
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《微生物学》是生物、医学、食品和农学等专业的一门专业基础课,与人类的生活生产密切相关.分析了《微生物学》课程思政的现状和存在的问题,并从教师教研能力提升、价值引领、科学精神培养、担当与奉献精神培养等方面针对《微生物学》课程思政的途径和措施进行探索与实践,以期为其他自然科学专业课程思政的实施提供参考和借鉴. 相似文献
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雅梅 《中国科教创新导刊》2011,(23):28-29
课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。本文以食品加工技术专业的《食品微生物学基础》课程为例,从课程目标、设计理念与思路、教学内容、教学方法手段、成绩评价考核方法等方面探索和实践了以职业能力为本位的高职课程改革。 相似文献
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何定芬 《重庆职业技术学院学报》2011,20(1):141-142
根据高职院校食品类专业的培养目标和我校食品生物专业教学改革的具体要求,通过制订新的课程标准、构建课程教学体系、改革教学方法等手段,将《食品微生物学》和《食品微生物检测技术》两门课程重组后,建设为专业技能核心课程《食品微生物与检测技术》。 相似文献
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胡江萍 《江西广播电视大学学报》2015,(1)
作为基层教学团队,以《大学英语B》课程建设为依托,以任务为导向,紧紧围绕着团队目标建设进行了一系列探索与实践。与此同时,在课程建设、网络教学平台建设、理论教学与课程实践教学等方面也展开了深入细致的工作,并从实践层面进一步揭示了基层教学团队协同教学的巨大力量。《大学英语B》课程教学团队在教学实践中所取得的成绩,充分说明在远程开放教育课程教学实施过程中,基层教学团队建设是促进教师专业发展的一种重要形式。 相似文献
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《洛阳师范学院学报》2016,(5):83-86
加强课程建设是新建地方本科院校转型发展的内在要求,是提升本科人才培养水平的有效举措.《食品微生物学》课程建设已经在教学团队建设、教材教案和教学手段建设、考试考核机制建设、课堂教学建设、实验教学建设、监督机制建设等六方面开展了有益的探索,进一步规范了教学运作,凸显了教学成效.通过近五年的探索和实践,该课程建设取得了一定的成效,探索总结出了一些好的做法和经验. 相似文献
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《食品微生物学》课程是食品相关专业的必修课程,具有学时少、内容广的特点,作者结合教学实践运用CAI进行教学,取得了良好的效果,并总结出了一些需要注意的问题,希望为今后的食品微生物学教学提供一定的理论指导。 相似文献
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潘桂香 《宁波教育学院学报》2023,(6):92-95
“新媒体运营”作为电子商务专业核心课程,除了培养学生专业技能、创新创业能力,还应着力从教学目标、理论教学、实践实训等方面挖掘思政元素。可通过以下几个方面探索课程思政的建设路径：组建思政教学团队,加强团队自身思政理论学习;挖掘新媒体教学资源,通过校企合作和专业实践创新思政教学方法;完善课程思政考核体系,合理设计课程思政考核内容及比重。 相似文献
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实践教学作为课程教学体系中的重要环节,对实现培养应用型本科人才的目标起着重要的作用。本着培养学生创新思维、团队合作精神与解决实际工程问题能力的教学理念,哈尔滨工程大学轮机工程专业《机械振动噪声学》课程教学组构建了按组考核、全面衡量、分层教学的教学体系。实践证明,该体系有利于学生对专业内容的掌握,增强了实验与理论教学的联系,更加强化了实践教学在能力与素质培养中的突出作用。 相似文献
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正《油藏工程基础》是石油工程专业的一门主要专业课,该课程知识点多,课程内容与油田实际联系密切,教和学都有一定的难度。《油藏工程基础》教学组通过师资队伍建设、理论教学与实际相结合、教材建设和网络教学的配套,使《油藏工程基础》的教学条件和教学效果上了一个台阶,培养的学生理论知识水平和动手能力都得到了较大的提高,得到了用人单位的一致好评。一、教学团队的建设注重油藏工程课程教学团队的建设,形成以课程负责人为首,由教授、副教授和博士等组成的教学团队。该 相似文献
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农业工程类实验课与实践性教学改革 总被引：1，自引：0，他引：1
以实践教学内容设置为中心,围绕素质教育、能力培养,完善了实践教学管理和实践教学条件,形成一个具有特色、整体优化并与理论教学有机统一的专业实践教学体系。该体系体现了本学科的专业基础和行业特色。同时利用专业丰富的教学资源和现代化的网络教学手段,支撑了教学团队建设,满足了现代社会对培养应用型高级专门人才的教学要求。 相似文献