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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
现在,市场上的食用油种类繁多,菜籽油、色拉油、花生油、调和油、葵花籽油、玉米油、麻油等,让消费者目不暇接,不知如何选购。那么,什么样的油更好吃、更健康呢?要回答这个问题,就必须对食用油的化学成分和生产过程有个大致了解。一、食用油的营养成分食用油是甘油和各种脂肪酸所组成的甘油三酯的混合物,根据脂肪酸的成分可分为饱和脂肪酸油酯(如猪油和牛油)、单不饱和脂肪酸油酯(如菜籽油和花生油)、多不饱和脂肪酸油酯(如豆油和麻油)。有些脂肪酸人体可利用体内的糖来合成,但  相似文献   

2.
52为了使我国的食用油产品质量与国际标准接轨,______年___月国家重新修订了大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、米糠油和玉米油等8种食用油的质量标准。A.2004年5月B.2004年10月C.2005年1月53新标准根据精炼程度不同,把食用油分为四个等级,即一级、二级、三级和四级。三级油和四级油只经过简单的________,而二级油以上的油,必须脱色,等级越高,颜色越浅。A.脱色B.脱酸、脱胶C.脱嗅54对于含油量高的植物,如花生,一般采用_______。而对于含油量较低的食物,如大豆,一般采用_______。A.压榨法浸出法B.浸出法压榨法正确答…  相似文献   

3.
1地沟油的存在,一直让人们对食用油的安全和健康问题忧心忡忡。有一些人开始尝试自己在家榨油,也有商家趁此机会推出"家用榨油机"。这种榨油机自称现榨现吃、安全易用,能获得健康美味的食用油。自己在家榨油真的会更好吗?2自己在家榨油,就是自己用菜籽、花生、大豆等油料,由榨油机压榨得到的油。在食品技术上,这样刚刚榨的油称为"原油",俗称"毛油"或者"粗油"。我国相关标准规定,未经精炼的植物原油不能直接食用,只能作为成品油原料。如果自己在家榨油,极有可能埋下安全隐患。  相似文献   

4.
传闻:西王食品(000639)9月份产品可能会提价。记者连线:西王食品证券部工作人员称,目前还没有(提价)这方面的计划,我们会根据市场情况作出反应。公司的中报将于8月17日披露。  相似文献   

5.
以辽宁地区3种玉米为原料,采用索氏提取的方法提取3种玉米油,对3种玉米油进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析.3种玉米油的产率分别为:黄玉米4.85%、白玉米3.25%、黑玉米6.7%.分析结果表明,黄玉米脂肪油中鉴定出9种脂肪酸,占黄玉米脂肪油的93.97%,其中不饱和脂肪酸占72.56%;黑玉米脂肪油中鉴定出7种脂肪酸,占黑玉米脂肪油的89.78%,其中不饱和脂肪酸占80.56%;白玉米脂肪油中鉴定出6种脂肪酸,占白玉米脂肪油的76.34%,其中不饱和脂肪酸占62.61%.  相似文献   

6.
一问:怎样知道食用油已经变质? 食用油包括动物油和植物油两大类。如果长期保管不当或存放时间过长,油就会变质,产生一种难闻的、刺激喉咙的“哈喇味”,这是由于食用油已经酸败变质造成的。  相似文献   

7.
贺沙 《考试周刊》2014,(76):29-30
全球化是当今市场不可阻挡的趋势,品牌形象成为增加国际知名度的关键。就如何恰当翻译中国食品品牌名称,作者通过分析当前中国市场被翻译的食品品牌,从翻译方法、文化背景和功能效应三方面提出建议,旨在达到更好的翻译水平,体现食品品牌的本质。  相似文献   

8.
任运河  王能 《德州学院学报》2011,27(5):30-34,39
品牌竞争是当今市场竞争的基本形式,品牌竞争力是企业进行品牌竞争的核心力量。通过对食品企业的调查研究,设计食品企业品牌竞争力的评价指标体系,运用层次分析-信息熵法对品牌竞争力进行模糊综合评价。为食品企业品牌管理和品牌竞争力的提升提供科学指导。  相似文献   

9.
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。地沟油与人们的生活息息相关,且已成为各地中考的热点。题目:(2011常州)江浙两省居民的食用油以大豆油、菜籽油为主。然而有些不法商家为了获取暴利,大量购买地沟油用来加工各种食品,严重危害消费者的身心健康,为探究地沟油的检测方法,同学们进行了多种尝试。(1)小明经过查阅资料发现:菜籽油的密度是  相似文献   

10.
<正>甘源食品(002991)是一家集研发、生产和销售为一体的现代化休闲食品制造型企业,经过多年发展,公司产品线已从单一豆类炒货逐渐拓宽,现已形成以豆类炒货、调味坚果仁和膨化烘焙类为代表的休闲零食品牌,主要产品包括青豌豆、瓜子仁、蚕豆、调味坚果、豆果、花生、薯片、米饼等多种休闲食品。降本增效下,2023年及2024年第一季度,公司营收与净利润均实现大幅增长。对于2024年后续发展,公司也从渠道建设、新品拓展等方面制定了进一步计划。  相似文献   

11.
品牌的国际化建设是当前中国企业参与世界竞争的必由之路.总体来说,当前中国品牌的国际化发展水平较低,在国际市场上享有较高知名度和较大竞争力的品牌严重缺乏,因此,要想使中国的品牌早日走向国际化,就必须注意品牌的命名、品牌的本土化、品牌国际化的市场拓展,加强品牌国际化形象的塑造,同时加强国际化品牌的全面管理.  相似文献   

12.
品牌是一种产品乃至一个企业区别于其他产品和企业的标志。品牌经营就是商品或服务品牌的创立、维护与管理,以品牌为资本,通过并购、联合等手段达到外壮规模、内增效益,迅速发展的目的,使企业获得较大的收益和市场的拓展。对企业而言,品牌经营与战略应成为企业发展的根本任务。  相似文献   

13.
随着人们的消费观念和消费档次逐渐提高和升级,越来越追求高品质的生活质量。江阴经济雄居全国百强县之首,成为城镇经济的领航者,快速从过去的温饱型向营养型、健康型、品牌型转变。进口食品以其上乘品质、营养健康、新奇时尚受到了越来越多不同年龄层次、不同消费层次的人群的青睐。专家分析,未来十年是中国进口食品高速发展期,值此契机进入进口食品行业,开创江阴进口食品消费市场,未来时期将是"井喷式"增长,前景非常广阔。  相似文献   

14.
恒基伟业是中国最大的移动信息处理设备及服务供应商,成立于1998年10月。秉承“简便、实用、高科技”的产品理念,致力于开发适合中国人习惯使用的个人移动信息处理设备。从1998年12月第一台商务通MBA8991型(原型号为MBA991)掌上电脑问世至今,恒基伟业已经拓展成为具有四大产品线、全系列产品的研发和供应能力、强大市场推广能力的高科技公司。旗下的“商务通全中文掌上电脑”系列连续两年创遗了市场占有率超过60%的市场奇迹,“商务通”品牌成为中国掌上电脑第一品牌,恒基伟业也成为新一代高科技民族企业的杰出代表。恒基伟业的市场推广能力和技术研发实力为企业发展提供强大的推动力。到目前为止恒基伟业拥有代理商400家、经销网点;5000多个、研发中心4个(美国、香港、北京、深圳)。现有员工400多人,其中技术研发人员占到40%以上。  相似文献   

15.
上榜理由: 4月,英国<金融时报>公布了新的"全球最强100品牌"排名,中国移动以品牌价值392亿美元高居第4名,并在全球电信品牌中排名第一.中国企业第一次进入该品牌排行榜.从大处着眼,从细节入手.王建宙的管理理念对大型企业的发展无疑有着深刻的现实意义.  相似文献   

16.
很多家庭炒菜,常常把油烧得冒了烟才放菜,这是很不科学的。食用油烧到冒烟,温度超过了200℃,在这种温度下,油中所含的能溶性维生素破坏殆尽,人体必须的各种脂肪酸也遭到了大量氧化。当食品与高温油接触时,食品中的各种维生素,特别是维生素C会遭到大量破坏。油温过高使脂肪氧化产生的过氧脂质对人体有害,如果长期在饮食中摄入过氧脂质,并在体内积聚,可使人体某些代谢酶系统遭受损伤,使人体未老先衰。另外,在酒精的作用下,人体对过氧脂质更容易吸收。此外,油料在高温中还产生一种“丙烯醛”的气体。它对鼻、眼粘膜有强烈的刺激作用炒菜油温过…  相似文献   

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4月,英国《金融时报》公布了新的“全球最强100品牌”排名,中国移动以品牌价值392亿美元高居第4名,并在全球电信品牌中排名第一。中国企业第一次进入该品牌排行榜。从大处着眼,从细节入手。王建宙的管理理念对大型企业的发展无疑有着深刻的现实意义。[编者按]  相似文献   

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境外职业教育集团化办学的经验及启示   总被引:1,自引:0,他引:1  
境外职业教育集团化办学的基本内涵。第一,从职教集团化办学的目的来看,一是为了共同目的而采取的互补性合作;二是为拓展和强化品牌采取的战略手段。第二,从职教集团化办学的方式来看,总体上,世界各国及地区职业教育集团化办学的表现形式有多种:包括校际合作、校企合作、区域合作、中外合作、集团下属机构间的合作;涉及到的主体包括政府、学校/学院、企业/行业、社会中介组织、社区、集团公司等多冗主体的组合联盟。  相似文献   

19.
科特勒营销集团(KMG)总裁米尔勒.科特勒先生为中国企业提出了五条营销指导原则,其中第一条是:将营销战略集中于创造品牌价值。从营销的角度来看,建立品牌资产的具体战略战术包括选择品牌要素、定位、设立营销组合方案、利用次级品牌联想杠杆等。  相似文献   

20.
企业品牌危机产生的原因及危机后管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国企业品牌经过近30年的发展,目前已进入品牌危机的高发期,品牌危机常态化。引起品牌危机的具体原因从大的方面可分为两种:一是内因,二是外因。突发事件是品牌危机的导火线,品牌环境突变是外因,企业管理不善、品牌管理不善是内因,这是深层次原因。企业品牌危机后的管理对策一是要实行企业品牌危机预防管理,二是要制定品牌危机处理应急对策,三是危机后的管理完善与品牌资产提升。  相似文献   

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