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白背木耳子实体多糖和菌丝体多糖提取方法的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
白背木耳（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａｐｏｌｙｔｒｉｃｈａ）是一种美味的食用兼保健的食用菌,有较高的经济价值．本文对白背木耳的子实体多糖、菌丝体多糖的提取条件进行探讨．试验结果表明,子实体多糖的最佳提取条件为：１∶３０的加水量,９０℃的提取温度,５ｈ的提取时间;菌丝体多糖的最佳提取条件为：１∶３０的加水量,１００℃的提取温度,５ｈ的提取时间．不同提取试剂对白背木耳子实体多糖和菌丝体多糖提取的影响的研究表明,用草酸铵、草酸和氢氧化钠溶液浸提白背木耳子实体和菌丝体,均可提高多糖的提取率． 相似文献
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野生与栽培云芝中多糖含量测定及提取的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
利用苯酚硫酸法对野生和栽培云芝中的多糖含量进行测定，设计正交实验分别用水煮提取法和超声波提取法确定云芝多糖提取的最佳工艺，将脱脂后的云芝利用超声波提取法以质量分数2．0％的碳酸钠溶液做为介质，在90℃浸提二次，每次浸提1h，可使栽培云芝中多糖提取率高达7．74％，野生云芝多糖提取率高达6．04％，栽培云芝中多糖含量明显高于野生云芝。 相似文献
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灵芝多糖提取工艺的优化 总被引：2，自引：0，他引：2
考察了温度、酸碱盐介质对灵芝多糖提取的影响以及活性碳脱色对灵芝多糖吸附的影响 .实验表明 ,用醚醇将灵芝子实体粉末回流提取之后 ,用 90℃的热水浸提二次 ,再用质量分数 1%的碳酸钠溶液浸提二次 ,可将灵芝多糖及其它有效成分充分地提取出来 ,适合食用菌产品加工之用 . 相似文献
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杏鲍菇子实体多糖提取工艺优化 总被引：2，自引：0，他引：2
以杏鲍菇子实体为材料,研究了杏鲍菇子实体多糖的提取工艺.通过常规法提取多糖的单因子试验和正交试验,确定了常规法提取杏鲍菇子实体多糖的最佳工艺条件为:按料水比1∶20投料,在90℃下,提取4h,乙醇沉淀浓度为90%。 相似文献
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采用响应曲面法优化了微波辅助法提取姜黄多糖的提取工艺。结果表明提取料液比、提取时间和提取温度分别为0.020 g.mL-1(1∶50)、5 min和100℃时提取率最高。采用最优提取工艺测定家种与野生姜黄的多糖含量，姜黄多糖含量可高达1.42%,野生姜黄多糖平均含量为1.36%,家种姜黄中多糖的平均含量为1.38%,结果证明家种姜黄与野生姜黄多糖含量差异无显著性。优化后的姜黄多糖提取工艺可大大缩短提取时间，节约成本，可为姜黄资源的进一步开发利用提供参考。 相似文献
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为了探讨商洛市不同区域(北部区域、中部区域、南部区域)野生地木耳中多糖含量、蛋白质含量的差异,采用水提醇沉法、凯氏定氮法分别对商洛市不同区域野生地木耳中多糖含量和蛋白质含量进行了测定,并选用石墨炉原子吸收光谱法和原子荧光光度法分别测定了样品中铜、铅以及砷的含量。结果表明:三个区域中,北部区域样品所含的多糖含量和蛋白质含量最高,分别占干重的5.89%和18.97%;原子吸收法测得南部区域样品和中部样品中铅、砷含量最低,分别为0.2678、0.6953 mg·kg-1。 相似文献
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目的：对野生和人工栽培重楼中的Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu六种无机元素及重楼中的主要药效成分重楼皂苷I的含量进行比较。方法：用混酸（浓硝酸和高氯酸按照体积比1：1混合而成）对10批样品进行浸泡、消煮,制备成供试品溶液。采用空气—乙炔火焰原子吸收光谱法测定无机元素;用超声提取,HPLC法测定重楼皂苷的含量。结果：野生重楼中无机元素的含量普遍比人工栽培重楼中元素元素含量要高,但是重楼皂苷I的含量栽培重楼普遍高于野生重楼。结论：本实验结果为重楼资源开发以重楼的药效性和药理毒理性提供了理论依据。 相似文献
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为了比较甘南野生和人工栽培羊肚菌营养价值，对不同生长条件下的野生和人工栽培羊肚菌的营养成分、矿物质元素、氨基酸含量等方面进行检测对比.结果表明，人工栽培羊肚菌在蛋白质、锌硒等微量元素、氨基酸总含量等方面均优于野生羊肚菌，且质量可控、产量更高，具有重要的开发利用价值. 相似文献
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为了提高黑木耳多糖的抗凝血功能,应用微生物发酵技术转化黑木耳多糖得到抗凝血活性更强的黑木耳多糖衍生物.研究了黑木耳多糖转化的最佳发酵条件,比较了未转化和转化后的黑木耳多糖的体外抗凝血功能.通过响应面和正交试验得出最佳转化条件:将浓度4.0 mg/m L的黑木耳酸性多糖AAP3溶液与对羟基苯甲酸充分混合(体积比为40∶1),调p H至6.0,接种枯草芽孢杆菌Bs-07,在温度为35℃,旋转摇床转速为120 r/min的条件下,发酵48 h,转化率达40%以上.检测转化后黑木耳多糖衍生物APTT,PT和TT的数据结果显示,转化后黑木耳多糖衍生物体外抗凝血功能得到了明显提高. 相似文献
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康壮素已被证明是一种新型植物生化激活剂.试验证明,喷洒不同浓度的康壮素溶液,均能明显地加快金针菇菌丝体生长发育,改善子实体抗性,增加子实体品质和产量.其中3.0%康壮素溶液综合效果最佳,增产达45.5%.明确提出了栽培金针菇喷洒康壮素溶液的技术与方法. 相似文献
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三种长白山野生食用菌多糖和微量元素含量测定 总被引：1，自引：0，他引：1
目的测定三种长白山野生食用菌—牛肝菌、密环菌、香菇的中多糖和微量元素的含量.方法采用水提醇沉法提取多糖,苯酚—硫酸法测定多糖含量,火焰原子吸收光谱法测定Ca、Fe、Zn、Mg四种微量元素的含量.结果牛肝菌、密环菌、香菇中多糖含量依次为7.67%、14.45%6、.92%.微量元素含量依次为（μg.g-1）：Fe：910.97,69.4,473.0,Ca：176.1,68.8,141.7;Mg：34.3,25.33,0.1;Zn：128.7,83.91,24.9.结论三种长白山野生食用菌均含有丰富的多糖和微量元素,其中密环菌多糖含量最高,牛肚菌微量元素含量最高. 相似文献
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张宇 《作文成功之路(高中版)》1999,(11)
东北大山蕴藏着丰富的食用菌,其中黑木耳独占鳌头。黑木耳形态奇特,由菌丝体和子实体构成。菌丝体由许多单根管构成,呈绒毛状,白色,分支,有横隔,是黑木耳的营养器官;而子实体是由菌 相似文献
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香菇多糖的膜分离技术 总被引：5，自引：0，他引：5
李志洲 《陕西理工学院学报(社会科学版)》2001,19(6):67-70
研究了以椴木栽培的香菇为原料 ,利用超滤膜分离装置进行香菇多糖的提取分离 ,并建立了香菇多糖提取液超滤过程修正凝胶极化模型 .本工艺香菇多糖提取率可达 6 10 % ,多糖粗品含量在 90 %以上 .研究表明 ,膜分离技术在香菇多糖提取中具有很大的优越性 . 相似文献
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从怀化市及沅陵、中方、麻阳等县采集野生香菇子实体,通过分离、初筛、复筛和栽培试验,选育出一株较好的菌株香菇9907.香菇菌株9907属于低温结实型,菌丝体生长速度快,花菇率及生物学效率均较高,适合代料栽培. 相似文献
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李树森 《陕西理工学院学报(社会科学版)》1996,(6)
就黑木耳栽培场生态系统中诸因素，包括生物的、非生物的、人为的，以及它们彼此间的关系进行了探讨．旨在黑木耳生产中，发挥好人的主观能动性，调整控制好诸类影响因素，促进木耳生长，抑制其他有害生物的生长，从而获得优质高产，提高经济效益。 相似文献
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测试了平菇、香菇、柳松茸等8种食用菌菌丝对不同处理的葡萄糖和可溶性淀粉的同化利用情况,并测定了不同处理葡萄糖和可溶性淀粉溶液的还原糖含量.结果表明平菇、滑菇、黑木耳、双孢蘑菇和大肥菇在以抽滤除菌的葡萄糖为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快;香菇和柳松茸在以高温灭菌的可溶性淀粉为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快;蛹虫草在以间歇灭菌的可溶性淀粉为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快.葡萄糖经高温灭菌处理后,还原糖含量降低;而可溶性淀粉经高温灭菌后,还原糖含量略微升高. 相似文献