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青少年速滑运动员的营养需求高于普通青少年,也有别于其他项目运动员。从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等方面加以分析,应用饮食营养干预和运动营养补剂全面调整其营养水平,保证其生长发育和日常训练需要。日常饮食供应充足碳水化合物,增加优质蛋白质摄入,限制脂肪供应比例,均衡适量补充维生素和无机盐,及时充分补水,适度摄入膳食纤维;应用运动营养补剂弥补饮食摄入不足,供应运动饮料满足训练需求,补充优质蛋白质促进疲劳恢复,按需补充钙和铁等补剂;同时加强运动营养知识的宣传教育,加强相关工作人员培训,建立完善的膳食营养管理体系。提升青少年速滑运动员营养水平,夯实其体能基础,进一步提高运动成绩。 相似文献
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近年来网球运动因其自身独特的竞技性和观赏性广受大众青睐,大学生逐渐成为网球运动爱好者的主要群体之一,网球运动也逐渐走进高校体育课堂,成为体育专业学生专项选择的热门项目之一。想要提升网球运动水平,运动者除了要具有良好的身体素质,合理科学的营养膳食补充也是必不可少的,但这些网球专项学生往往忽视了运动训练中营养补充的重要性,或者不知道应如何合理科学地进行营养膳食搭配。出于此角度,本文通过文献资料法、问卷调查法、数理分析法、逻辑分析法对60名网球专项学生在网球运动训练中营养膳食补充情况进行调查,了解网球专项学生在网球运动训练前中后期膳食营养补充情况以及所存在的问题,就问题做出合理的分析并给出具有针对性的建议,强调科学的营养膳食补充在网球运动训练中的重要性,以期能够帮助网球专项学生在网球运动训练中进一步提升网球运动水平的同时增进身体健康。 相似文献
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冬季体育锻炼能促进身体健康和身体素质的提高。通过调查发现,很多大学生在运动后,缺乏对合理饮食及营养补充重要性的认识,针对这一问题,本文提出了冬季体育锻炼、营养代谢特点及营养补充的必要性,提出了推广合理膳食,科学进行营养补充的实施建议。 相似文献
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文章以太原师范学院、山西大学、财经大学的女大学生为研究对象,采用问卷调查、文献资料和数据统计等方法,对她们的营养知识、合理膳食的情况以及月经期和运动后的营养等情况进行调查分析,结果显示,女大学生的营养知识不够丰富,膳食情况也不太合理,对月经期和运动后的营养补充也不乐观,文章针对这些具体情况提出合理的膳食营养对策,以期为改善女大学生膳食营养状况提供科学依据。 相似文献
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冰雪项目运动员营养中的两大误区 总被引：5，自引：2，他引：3
目前冰雪项目运动员对合理营养和营养补剂的使用普遍存在着错误的认识,致使蛋白质、脂肪摄入量过高;营养补剂使用不当.针对这两种现象,指出运动员营养不平衡带来的危害,并提出在合理的膳食条件下有针对性地服用营养补剂的建议. 相似文献
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无氧耐力性田径项目运动员营养与补充的综述 总被引：3，自引：0，他引：3
无氧耐力性田径项目的运动员营养与补充有其特殊性.三大营养素在无氧耐力性田径项目的运动员膳食结构中的供能比例应为碳水化合物占60%～65%;蛋白质占13%～15%;脂肪占20%～30%,同时,也应适当补充糖、水、铁、维生素等营养素.增加促进蛋白质合成的营养保健品、抗氧化剂,以及红景天等中药的应用,有利于运动员训练期间快速消除疲劳、恢复体能. 相似文献
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营养是促进运动员身体机能恢复和延缓疲劳的物质基础。不同的田径项目运动能力的主导因素不同,因此,所需营养补剂的种类和剂量不同。在膳食营养摄入合理的前提下,结合田径运动员的实际需要采用合理的营养补充方式,并且适时、适量的营养补充才能够充分发挥营养补剂的功效,从而提高运动员运动能力和成绩。 相似文献
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为了解成都地区中学业余训练运动员的现时营养补充状况,对成都中学业余训练运动员的营养补充状况进行了初步的调查与分析。结果发现,运动员的营养补充主要存在两方面问题;一方面是运动员正处于身体快速发育的青春期,但是所补充的营养素远远不能够满足生长发育、训练、学习的需要;一方面是在营养补充中没有形成良好的饮食习惯和科学的膳食制度。应该清楚掌握青少年生长发育和训练特点,合理地对其进行营养补充以及使他们养成良好的饮食习惯。 相似文献
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足球运动强度大、运动时间长,能量消耗非常大,因此运动员的营养撮入非常重要。本文对足球运动员的营养需求进行分析,同时对如何合理、科学的补充运动员膳食营养进行了探讨。 相似文献
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篮球是一项对抗性较强、体能相对消耗较大的高强度运动,篮球运动员在训练比赛的过程中非常容易疲劳。为了保证篮球运动员能快速恢复到最佳状态,就需要对每位篮球运动员补充均衡的膳食营养。篮球运动员的能力除了与科学的训练、优良的身体素质有关,还与日常的膳食营养有关,合理的膳食营养能对篮球运动员的训练与比赛产生积极的影响。文章就篮球运动员的膳食营养进行了详细的研究,以此来探讨为篮球运动员的高强度运动膳食保障。 相似文献
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运动营养补剂研究进展综述 总被引：3，自引：0，他引：3
通过文献检索，对近15a中外运动营养补剂的研究进展进行综述，结果表明：对补充能量类营养补剂研究较多，成果显著；体液补充类营养补剂的研究较少理论上的突破；中药运动营养补剂的研究呈现多元化趋势，发展前景广阔。 相似文献
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目的：;通过对江苏省部分中年人的营养素摄入状况调查,研究江苏省中年人的营养素摄入的实际情况,对于针对江苏省中年人的营养状况给出适当建议。意义：对于反映中年人的饮食健康具有现实意义。研究方法：研究对象选取年龄段在39～59的中年人为研究对象,膳食摄入采用三天24小时膳食记录表记录受试者三天当中每日每餐所食用的食材及食用的分量,体力活动调查采用GTX－3轴运动传感器记录每日体力活动,并且填写Bouchard体力活动问卷。结论：江苏省中年人蛋白质摄入情况平均值低于推荐值RNI,男女能量消耗存在较大差异P＜0.05,男性能量消耗比女性能量消耗大,江苏省中年女性日常体力活动较少,存在活动不足的现状。 相似文献
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为了进一步探索散手训练的科学性,正确认识散手训练中能量消耗与营养恢复的关系。文章通过科学分析,对散手训练中能量消耗与营养恢复进行了专题性研究。研究结果表明:散手训练中巨大的能量消耗,可以通过科学的营养调节进行体能恢复,进而提升训练的科学性,以增强训练效果。 相似文献
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方法:运用文献资料法、数理统计法、实验法等,以我国女子铁人三项运动员为研究对象,对高原训练期间的训练负荷进行研究。结果:训练负荷量与训练周期成反比,铁人三项中各单项训练量从大到小的顺序依次为自行车、跑步和游泳;在训练强度上,是有氧训练为主,混氧训练为辅;高原训练的效果与训练负荷、训练周期相关,但是与训练周期不完全相关。结论:1)适当缩短高原训练周期,提高有效负荷训练;2)根据运动员的具体情况,合理安排铁人三项中各单项的训练负荷;3)在训练负荷量较小的前提下,加大重点课次的训练负荷强度,加深对机体的刺激深度,从而提高训练效果。 相似文献
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为促进我国短道速滑队优秀运动员膳食营养水平,并为运动员提供合理、平衡膳食的指导依据,对备战第21届温哥华冬奥会的6名优秀短道速滑运动员进行了膳食营养调查和分析,结果表明：全体运动员均摄入低热能高脂肪食物以利于高原训练,三餐配比符合运动项目的特点,膳食营养基本能满足运动员的日常训练消耗。存在问题主要是运动员维生素A、B1摄入不足,锌摄入量普遍低于推荐值。不足的营养可通过加餐和营养补剂强化。 相似文献
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Chryssanthopoulos C Williams C Nowitz A Bogdanis G 《Journal of sports sciences》2004,22(11-12):1065-1071
The purpose of this study was to examine the influence of a carbohydrate-rich meal on post-prandial metabolic responses and skeletal muscle glycogen concentration. After an overnight fast, eight male recreational/club endurance runners ingested a carbohydrate (CHO) meal (2.5 g CHO x kg(-1) body mass) and biopsies were obtained from the vastus lateralis muscle before and 3 h after the meal. Ingestion of the meal resulted in a 10.6 +/- 2.5% (P < 0.05) increase in muscle glycogen concentration (pre-meal vs post-meal: 314.0 +/- 33.9 vs 347.3 +/- 31.3 mmol x kg(-1) dry weight). Three hours after ingestion, mean serum insulin concentrations had not returned to pre-feeding values (0 min vs 180 min: 45 +/- 4 vs 143 +/- 21 pmol x l(-1)). On a separate occasion, six similar individuals ingested the meal or fasted for a further 3 h during which time expired air samples were collected to estimate the amount of carbohydrate oxidized over the 3 h post-prandial period. It was estimated that about 20% of the carbohydrate consumed was converted into muscle glycogen, and about 12 % was oxidized. We conclude that a meal providing 2.5 g CHO x kg(-1) body mass can increase muscle glycogen stores 3 h after ingestion. However, an estimated 67% of the carbohydrate ingested was unaccounted for and this may have been stored as liver glycogen and/or still be in the gastrointestinal tract. 相似文献
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