共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
这一实验是根据淀粉遇碘变蓝的化学性质,来验证唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。 按实验要求,取1g干淀粉放在烧怀里,加清水100mL煮沸,作成浆糊备用。这种方法费时间,还有两个明显的缺点:①浆糊遇碘显紫红色,这与学生从小学以来一直接受淀粉遇碘液变蓝色的认识相矛盾。②浓稠的浆糊中,由于含有较多的淀粉,所以在与唾液淀粉酶发生反应时,需要较长时间,有时唾液少了还难以消色(碘液在淀粉液中显什么颜色是由淀粉液的浓度决定的。浓度低时显蓝色,浓度高时显 相似文献
2.
在生物学实验教学中，我设计了一种简易的方法．用于观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，效果很好。方法步骤如下：一、制备淀粉浆糊取1克干淀粉，加清水IOO毫升，调和均匀．搅拌煮沸，制成浆糊，冷却备用。如无烧杯等，用干净的小锅也可。二、制备淀粉纸把滤纸（或白报纸）放入浆糊中浸湿，捞起，贴在干净的玻璃或其它物体的平面上，晾干后揭下，贮存备用。三、分别用唾液和清水浸湿淀粉纸分组实验时，每个学生发给淀粉纸条两条，其中一条用唾液完全浸湿；另一条用清水完全浸湿，作为对照（唾液也可直接滴在纸条上）。四、保湿．恒温5分钟… 相似文献
3.
高中《生物》第一册“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验需要淀粉酶。若用唾液做实验材料,取唾液时,不省时且取量不足会直接影响到实验效果。若用小麦麦芽提取淀粉酶,则取材容易,实验能节约时间、节省经费,且实验的效果颇佳。1 提取淀粉酶的原理淀粉种子小麦在萌发时含有大量的淀粉酶,淀粉酶 相似文献
4.
邓荣华 《中小学实验与装备》2001,11(4):39-41
通过观察唾液淀粉酶对淀粉消化作用实验的教学过程的深化 ,培养学生进行科学思维、操作、科学语言等素质。初中生物第二册实验七 ,观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验 (以下简称实验七 )的基本步骤可概括为 :(1 )制备浆糊(2 )取唾液(3 )将浆糊注入试管①号、②号(4 )将清水、唾液分别注入①、②号试管内(5)将①、②号试管同时恒温(6)将碘液滴入①、②号试管内实验通过加清水的①号试管与加唾液的②号试管 ,实验结果①号试管加碘变蓝 ,说明唾液淀粉酶对淀粉的分解作用 ,通过预习 ,学生能理解实验目的 ,把握操作要领 ,且对实验结果能做到心中… 相似文献
5.
1“酶的专一性实验”——选择斐林试剂本实验将等量的淀粉酶分别加入到淀粉和蔗糖溶液中，通过用斐林试剂检测是否生成砖红色沉淀，来判断淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用，进而验证酶的专一性。本实验只能选择斐林试剂作鉴定试剂，而不能用碘液，因为碘液只能检测淀粉是否被淀粉酶所水解。而不能鉴定蔗糖是否被淀粉酶所水解，因为不莒蔗糖是否被水解，反应后的混合物都不可能遇碘液呈现蓝色。 相似文献
6.
人教社生物自然室编写的高二《生物》第一册49页“探索影响淀粉酶活性的条件(选做)”实验中,在“温度对酶活性的影响”对照实验处,检验淀粉水解用的试剂是碘液;在“pH对酶活性的影响”对照实验处,检验淀粉水解用的试剂却是斐林试剂。学生实验时常常按部就班,很少有人进行深入的思考:前后两个检验淀粉水解的试剂为何不同?能否替换?笔者试从理论上作一番剖析。a.“温度对酶活性的影响”,是通过比较不同温度条件下淀粉水解的程度来推断淀粉酶活性的高低。此处如将检验淀粉水解的碘液换成斐林试剂,方法步骤将变成:①取3支洁净的试管,编号并且分… 相似文献
7.
一、对"温度对酶活性的影响"实验可行性的探讨
1.实验背景材料
学生在做人教版全日制普通高级中学教科书生物选修教材全一册"温度对酶活性的影响"实验的过程中,当向混合液中加入1～2滴碘液时,观察到的现象是:冰水中的淀粉、淀粉酶混合液变蓝;60℃温水中的淀粉、淀粉酶混合液不显蓝色;沸水中的淀粉、淀粉酶混合液也不变蓝色. 相似文献
8.
9.
人民教育出版社2007年版高一化学（必修）第34页【实验2-11】焰色反应,可小结为“三烧”：1、干烧：将装在玻璃棒上铂丝放在酒精灯火焰里灼烧,直到与原来的火焰颜色相同为止。2、蘸烧：用铂丝蘸取待测液（Na：CO3溶液）,放在火焰上灼烧,观察火焰的颜色（如图1）。3、洗烧：实验后,用稀盐酸洗净铂丝,并在火焰上灼烧到没有颜色时再分别蘸取待测液（KNO3、KCl等溶液）作试验。 相似文献
10.
11.
中师《生物》新教材的第六部分,生物的新陈代谢内容中,有一演示实验“酶在催化作用中所需要的外界条件”实验要求是这样的:取六支试管,编号、分别注入2毫升浆糊,然后在1号试管中加2毫升清水,其余试管中各加入2毫升唾液(3号 相似文献
12.
13.
初二生物课本第５０页的学生分组实验《观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用》中,唾液对淀粉酶的消化作用,按教材的要求,是用较多的淀粉制成浆糊（１％）,再加预先取好的唾液,在３７℃左右,作用１０ｍｉｎ（水浴）来实现的。该实验中,操作步骤较为复杂,还要求有水浴加热的装置和进行水浴条件下水解的操作;同时,３７℃也不便控制,加之初中学生动手能力较差,学生独立完成该项操作难度较大,成功率总是很低,还往往发生损坏玻璃仪器等现象。多年来该实验一直困扰着我们。我们在多年的实验摸索中,对该实验作了一些改进,步骤如下：ａ．… 相似文献
14.
15.
韦德富 《中国现代教育装备》2012,(20):31-31
一、钾的焰色反应实验(1)人教新版化学必修1(实验3-6)中,钾的焰色反应实验方法如下:将铂丝或铁丝用盐酸洗净后放在酒精灯外焰上灼烧至没有颜色时,再蘸取碳酸钾在酒精灯外焰上灼烧,透过蓝色钴玻璃观察火焰的颜色。(2)该实验的缺点:在实际教学中,蘸取碳酸钾溶液很难观察到紫色的焰色,而且碳酸钾粉末颗粒很小, 相似文献
16.
在淀粉酶的有关性质实验中，碘液通常在最后加入。以检验淀粉是否仍旧存在。碘液能否在加入淀粉酶之前加入，通过淀粉与碘生成蓝色的变化，来观察反应的进程呢？ 相似文献
17.
18.
19.
对溴苯制取的改进实验有很多 ,但总是达不到污染小、实验现象明显的最佳效果。笔者作了如下改进 ,能很好地达到上述要求。①蘸有ＣＣｌ4 的棉团②溴、苯 (1∶2 )混和液 2ｍｌ③还原铁粉 (小磁铁石 )④蘸有ＣＣｌ4 的棉团⑤蘸有氨水的棉团⑥实验ＮａＯＨ溶液1 实验装置 实验装置如右图所示。2 实验操作2 1 用橡皮筋将磁铁石固定在干燥管Ⅰ的球形部位 ,送入一小匙还原铁粉 ,让其吸在上部。2 2 用小注射器取约 2ｍｌ溴、苯混和液送入球形下部。2 3 用蘸有ＣＣｌ4的棉花团在 1、 4处塞住 ,按图示连接装置。2 4 松开橡皮筋 ,用手轻… 相似文献
20.
利用碘液中的分子碘来检验淀粉的存在 ,是一个即方便又实用的好方法。我们在新教材的实验教学中却发现 ,使用碘分子检验淀粉的存在是有条件的。首先是温度。“温度对酶活性的影响”的实验中 ,淀粉酶经高温处理后 ,便会失去活性 ,不能使淀粉水解 ,加入碘液后 ,淀粉呈现蓝色。如果把盛有淀粉与淀粉酶混合液的试管从沸水取出后 ,立即滴入碘液 ,结果淀粉是不会呈现蓝色的。而只有待淀粉液冷却以后 ,再加碘液 ,才有蓝色现象发生。为了准确掌握淀粉液的温度与加碘后颜色变化间的关系 ,我们还做了一组对比实验 ,最后的结论是 :在 75℃以上时 ,淀粉… 相似文献