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我国生鲜农产品电子商务冷链物流现状与发展研究 总被引：4，自引：0，他引：4
通过对648家电商网站中的111家生鲜农产品电商网站提供冷链物流服务情况的调查,对其冷链物流概况、冷链物流设施设备的使用情况、冷链物流覆盖区域、物流模式以及冷链物流外包服务商进行研究,并就存在问题从政策、标准、信息技术、设备等方面提出建议与对策。 相似文献
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本文分析对比了生鲜电子商务不同运营模式的优劣势,总结得出目前生鲜电商存在的问题。从货源组织、物流配送、零售等环节对生鲜电商的物流模式进行整合优化,并提出"垂直型+O2O"的新型运营模式,实现稳定低价、降低损耗、保障质量安全、稳定供应等运营目标,从而实现企业稳定盈利。 相似文献
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近日,中国最大的自营式电商企业京东频频发力生鲜冷链,结合自身的物流优势和线下020布局,对传统的生鲜供应链进行了电商化改造,实现了生鲜销售渠道和通路的重构. 相似文献
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天然受困于跨地区全程冷链配送的高成本,除了倚靠自身物流优势的顺丰优选和几大生鲜巨头,中小型生鲜电商走本地高端路线是目前最好的模式。梁耀祖的甫田网正是这类本地生鲜食材电商的发展样本。 相似文献
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《中国科技信息》2017,(17)
由于生鲜电商由蓬勃发展到如今大批死亡,其中暴露出的问题亟待解决,因此选择一种恰当的评价指标,选择全面科学的评价方法对于生鲜电商研究具有重要意义。根据对生鲜电商的实地调研,根据行业发展报告等权威资料,及听询高校教师意见,选择出了市场份额、消费者信任度、食品供应链、品牌优势、产品质量、送达时间、商品损耗率这7个因素,对综合电商平台、垂直电商、物流电商、食品供应商、农场直销这5种生鲜电商模式进行评价分析。评价结果显示垂直电商得分最高,农场直销其次,因为产品质量指标的权重值为0.361之高,而垂直电商和农场直销对其掌控能力都比较高,物流电商位列第三位,因为物流电商在送达速度上冷链保证上有着极高的优势。电商环境下生鲜品消费者对于一键下单这种方便的形式很是认可,随着生活水平的提高,健康意识的提升,人们对于产品质量和送达速度也要求越来越高,并且渴望了解生鲜品更多的信息,以便放心食用。可见,追溯体系技术及相关领域知识应该更好的渗透进生鲜电商行业,以便进一步提升生鲜品消费者的购买体验。 相似文献
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分析我国农民专业合作社运营生鲜电商平台的优势、机遇及挑战,指出合作社运营生鲜电商平台的重要意义。在此基础上,从制度设计到具体运营层面,对合作社运营生鲜电商平台的机制要点进行分析,同时指出,地方政府应充分发挥能力优势,为合作社运营生鲜电商平台提供有力的措施保障,营造良好的发展环境。 相似文献
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针对我国农产品冷链物流配送系统的现状,分析冷链物流配送过程中温度的监控,配送的订单,分拣和调度的智能化,构建物联网技术下农产品冷链物流配送系统,提高冷链物流配送的工作效率,保证农产品的质量安全,实现冷链物流配送的智能化、信息化和网络化。 相似文献
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首先介绍了江西省农产品冷链绿色物流现状,接着通过查阅相关文献及对专家进行调查访问,确定江西省农产品绿色冷链物流评价指标体系,然后运用AHP方法对江西省生鲜农产品绿色冷链物流进行评价,发现江西省生鲜农产品冷链绿色物流存在的问题,最后提出江西省生鲜农产品绿色冷链物流发展策略。 相似文献
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在生鲜电商的队伍中,京东以与众不同的姿态闯入,凭借对自身优势的自信以及对生鲜领域广阔前景的看重,从"第一捞"阳澄湖大闸蟹,到查干湖鱼预售,京东在生鲜的原产地上做足了文章,企图抓住拓展生鲜领域的精髓。生鲜领域一直是电商眼中的蓝海,同时也是令各电商平台心有余悸的版块,是块难啃的硬骨头。然而,作为电商巨头的京东却"明知山有虎,偏向虎山行"。2011年12月,京东生鲜频道上线,截至今日,已 相似文献
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基于生鲜电商的运营模式,本文探讨需求受价格和保鲜努力水平双重因素影响的生鲜产品定价与库存问题,研究通过投入保鲜努力成本来刺激顾客对生鲜产品的需求和提高定价获得最大利润之间的平衡问题,并考虑不允许缺货条件下,生鲜电商如何确定最佳补货周期的问题。证明在保鲜努力水平和价格确定的情况下,存在最优的订货策略。在此基础上给出寻找模型最优解的多阶段迭代求解算法,最后,利用以每日优鲜为例,进行数值模拟分析,并对一些关键参数进行了灵敏度分析。结论表明:生鲜电商的利润随着保鲜努力水平的提高而增加,但保鲜努力水平并不是越高越好,当生鲜电商的利润不足以覆盖努力成本时,系统的利润开始减少。此外,生鲜电商的"最后一公里"配送成本对系统最优利润影响较大。这时,生鲜电商企业应该寻求保鲜努力水平与系统利润的平衡点,刺激需求进而降低每单位产品的配送成本,从而最大化系统的平均利润。 相似文献
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生鲜农产品冷链物流的能源消耗较大,其碳排放量居高不下,在限制碳排放的条件下研究生鲜农产品冷链物流成为重要课题。利用三阶段数据包络分析模型,在约束碳排放量的情况下对2012—2017年长江经济带生鲜农产品冷链物流效率进行测度,并运用σ、β收敛模型分析省际效率差异的收敛性。研究结果显示:长江经济带生鲜农产品冷链物流效率逐年提升,但整体效率仍然偏低,规模效率偏低是制约综合技术效率提升的主要原因;长江经济带生鲜农产品冷链物流效率既存在σ收敛也存在β收敛趋势,调整产业结构可以促进长江经济带整体和中游4省的条件β收敛,提升物流专业化水平可以显著促进下游地区的条件β收敛。据此,为提高长江经济带生鲜农产品冷链物流效率,提出加强低碳冷链物流基础设施建设、提升信息技术应用水平和加大区域对外开放程度等相关对策建议。 相似文献
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平价生鲜产品被认为是难以盈利的品类,一直以来,生鲜电商的盈利模式似乎就是围绕B端和C端争论不休:专注C端资金回报周期短,但前期却需要价格战,烧钱争取会员.同时,C端物流分散、成本不可控、盈利困难、客户易流失也使得很多生鲜电商出师未捷: "青年菜君"在2016年7月面临破产清算;平价生鲜电商"食行生鲜"不敌北京同行竞争,同年12月宣布退出北京市场,聚焦华东. 相似文献