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青少年速滑运动员的营养需求高于普通青少年,也有别于其他项目运动员。从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等方面加以分析,应用饮食营养干预和运动营养补剂全面调整其营养水平,保证其生长发育和日常训练需要。日常饮食供应充足碳水化合物,增加优质蛋白质摄入,限制脂肪供应比例,均衡适量补充维生素和无机盐,及时充分补水,适度摄入膳食纤维;应用运动营养补剂弥补饮食摄入不足,供应运动饮料满足训练需求,补充优质蛋白质促进疲劳恢复,按需补充钙和铁等补剂;同时加强运动营养知识的宣传教育,加强相关工作人员培训,建立完善的膳食营养管理体系。提升青少年速滑运动员营养水平,夯实其体能基础,进一步提高运动成绩。 相似文献
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目的通过对40名肥胖青少年进行有氧运动配合饮食控制实验,研究一种适合当代肥胖青少年保持身体健康,提高身体素质的方法,为建立适合我国肥胖青少年减肥的运动处方及营养膳食指南提供依据。方法为期一个月的全封闭有氧运动配合饮食控制,由测试者监控其运动时间、运动强度、膳食摄取。结果和结论经过4周有氧运动配合饮食控制,受试者体重、体脂明显下降,TC、TG、LDL及HDL/LDL值均下降(P<0.01)。单纯性肥胖青少年在长时间、中低强度的有氧运动下,配合科学合理饮食,能够达到很好的减肥效果,同时使身体机能得到显著改善,瘦体重增加,特别是机体对血脂的代谢能力有很大提高。 相似文献
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有氧运动是肥胖青少年科学减重、改善体质的有效方法,饮食控制也是改善肥胖青少年体质的必要举措。文章认为,在通过氧运动改善肥胖青少年体质时,一要激发肥胖青少年的运动兴趣,分阶段培养肥胖青少年的运动习惯,二要科学进行有氧运动训练,促进青少年健康安全减重。在通过合理饮食改善肥胖青少年体质时,不仅要保证每日营养均衡且达标,还要保持科学合理的膳食习惯。 相似文献
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对于所有运动员来说,营养是至关重要的,特别是参加学校及其他体育活动的儿童及青少年。因参加训练和比赛而产生生理上的应激,再加上发育所需较高的营养需求,使青少年运动员易受营养不良之害,另外,已经证实一些特殊成份的饮食将影响到运动能力。 相似文献
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青少年是人发育过程的重要阶段,健身锻炼和合理的营养为青少年的生长发育和身体素质发展提供良好的基础.根据青少年物质代谢特点及营养需求,为青少年健身人群提供膳食指南,希冀青少年能够平衡膳食,提高体质健康水平. 相似文献
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<正>青少年时期是身体生长发育的第二个高峰时期,这一时期人体内分泌、代谢水平均增加,认知能力和心理状态也会发生巨大变化,这些变化决定了青少年对营养素和能量需求的增加。合理的营养可以为青少年的身心健康提供良好的物质基础,另外,这一时期的生活方式和饮食习惯也会影响营养需要量和营养摄入,还会影响到成年后的健康状况。如果在饮食方面不注意他们的特殊情况和需要,就会直接影响或阻碍他们的正常生长发育,严重时会导致各种疾病的发生;体型和容貌也会受到损害,而且这种损害很难修复,有的甚至会影响终身。近几年的调查研究发现,随着人们生活水平的升高,青少年膳食质量明显提高,但是膳食结构不尽合理,存在很多问题。包括营养摄入不均衡,能源物质摄入比例不合理,优质蛋白的食物来源有待改善,主副食搭配不合理,三餐分配不合理,豆类、奶类、蔬菜和水果摄入不足等。 相似文献
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李真 《体育成人教育学刊》2010,26(2)
青少年身心健康、体魄强健、意志坚强、充满活力,是一个民族旺盛生命力的体现.增强人民体质,提高全民族健康素质始终是体育工作的根本目标,加强青少年体育、增强青少年体质是时代赋予体育工作者的历史责任.学校体育在运动项目的设置上强调大众化,体现集体协同性;健康生活方式上讲科学化更重视实施细节;讲锻炼身体更重视饮食营养.应让全体师生都参与并乐在其中,以强化其体育意识,培养科学健身习惯,实现人人享有运动、健康和快乐的最终目的. 相似文献
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青少年游泳运动员要想使自己的运动成绩有所提高,必须坚持严格艰苦的训练,头脑中时刻牢记着敬业精神,并要注意对日常饮食做出明智的选择。营养的选择对于青少年运动员十分重要,它不仅影响着青少年的身体发育,更重要的是,它会对青少年游泳运动员在水中的表现产生一定的作用。美国国际水上训练研究中 相似文献
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对于运动员来说,科学合理的膳食安排能够优化他们的身体状态和竞技水平。文章以甘肃省初高中阶段男子篮球运动员为切入点,研究了他们的膳食营养现状及智慧化配餐情况,并提供相关指导和实践经验,旨在通过科学膳食和智慧化配餐系统的应用,提高运动员身体素质和竞技水平,促进青少年对健康饮食的认识,并为教练员提供科学膳食调整的依据。 相似文献
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通过营养手段保障青少年的正常训练,降低伤病以及提高运动成绩是非常重要的。青少年游泳运动员由于其年龄和项目的特点,决定了该类人群在体育训练中营养需求的特殊性。 相似文献
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目的：了解陕西优秀运动员膳食营养知识、态度、行为状况,为运动员营养教育提供参考依据。方珐：采用K-A-P问卷方式对30名优秀运动员进行营养知识、态度和饮食行为的调查。结果：营养知识测试中,营养知识与运动员等级无显著性差异,大部分运动负营养态度端正,但部分运动员饮食行为不一。如：按照口味而不是按营养需要选择食物,不常吃奶制品,常吃零食等。结论和建议：陕西省优秀运动员的营养知识认知水平较低,应注重综合性的营养知识宣传,以提高运动员的营养知识认知水平,建立良好的饮食行为,帮助其缩短体能恢复时阍,提高运动成绩。 相似文献
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一、课例背景新的《体育与健康课程标准》中提出了“运动参与”、“运动技能”、“身体健康”、“心理健康”和“社会适应”等新的目标领域,而营养又是蕴含在身体缝康当中,可见营养的重要性所在,身体健康与每日饮食紧密相关,科学合理的营养能使人获得必需的营养素,是青少年健康成长的有力保证,因而,平时吃什么食物,如何科学搭配膳食都是中学生需要了解并掌握的。让学生适当掌握简单的制作营养食物的方法,有利于养成良好的膳食习惯,更有利于青少年的健康成长。 相似文献
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阐述营养对生长发育和健康的影响,研究营养与体育活动的关系,指导人民运用合理的体育活动和营养等手段,达到增强体质、增进健康和提高运动能力的效果,是现代《体育保健学》的重要内容。我国古代医学家和养生学家已经认识到饮食营养对保健和医疗中的重要作用。现代许多论著中也都肯定了古代提出的一系列被现代化科学证明的正确观点,但从运动营养的角度来分析古代对饮食营养的论述较少。本文就此问题进行分析讨论,了解运动员膳食的基本要求与古代有关饮食营养论述之间的内在关系,以探索我国传统《体育保健学》理论体系的形成和发展。我国古代在饮食营养方面有哪些与运动营养有关的论述呢? 相似文献
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青少年时期是人体生长发育的高峰阶段,这时期的营养十分重要。对于经常参加体育锻炼的青少年来说,营养就更为重要。只有在营养上满足了机体的需要,才能保证身体健康和运动能力的提高。然而,不同性质的运动项目对体内代谢的影响有所不同,因此,在营养上也各有其特殊的要求。 相似文献
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大学生饮食行为与营养教育 总被引：13，自引：0，他引：13
采用简单随机抽样和分层抽样相结合的方法对师范类和综合性院校大一至大三男女大学生进行抽样调查。结果发现:我国大学生营养健康知识和饮食行为总体表现尚可,近半数学生具有荤素营养搭配的饮食观念及习惯,饮食较有规律,对营养素的态度及行为较正确。但存在着一些不健康的饮食行为,如主食摄入量过少、不重视早餐、挑食、膳食不平衡等,这与营养知识缺乏和健康知识的认知水平有关。建议在高校体育课程中增加营养教育内容,鼓励大学生多渠道获取营养知识和提高健康认知能力,改变不良生活行为,促进大学生的身心健康全面发展。 相似文献