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相似文献
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《营养护理学》课程教学方法研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
药物治疗、护理与营养是现代医学强调的三个主要方面,而现实情况中大多数非营养专业的临床医生没有足够的知识、时间或经验来为患者制定饮食计划和提供详尽的膳食指导,因此随着护理模式的转变,护士在健康保健领域将起主导作用,医护人员获取医学营养学知识的主要途径之一是在校期间的课堂学习,故营养护理学方面课程的有无及教学质量的好坏与他们临床营养知识水平的高低密切相关。不断改进教学方法、实施行之有效的教学模式才能提高医学毕业生质量、培养能为病人提供有效医疗服务的综合素质型护理专业人才。  相似文献   

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目的:了解学生营养知识、态度、行为现状并探讨其影响因素。方法采用随机抽样的方法,在浙江中医药大学抽取学生200名,并就饮食营养知识、态度、行为对所抽取的对象进行问卷调查。结果:调查对象基本营养知识答对率一般,平均知识得分为57.13分,膳食习惯和生活方式不健康,男性比女性知晓率要低,医学专业的学生知晓率略高于非医学专业。结论:学生基本营养知识不足,部分学生营养观念不科学,膳食结构与习惯有待进一步改善。  相似文献   

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营养是影响猪群免疫力的因素中最重要且最易调节的因素。根据营养物质对免疫功能的影响,采取适宜的营养调控措施,提高猪的免疫力和抗病力,进而提高猪场的生产效益。  相似文献   

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隐性饥饿与食物营养强化   总被引:2,自引:0,他引:2  
中国居民营养状况普遍得到改善的同时,隐性饥饿的问题日渐显现,并可能带来严重的后果。而食物的营养强化是消除隐性饥饿的安全可行的重要途径之一。除食盐的碘强化外,我国还对面粉、酱油及食用油等进行营养强化,以解决居民钙摄入不足、缺铁生贫血及维生素A缺乏等问题。我国的食物营养强化工作方兴未艾,食物强化立法、政府专门机构监督等方面仍有待加强。  相似文献   

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开展营养调查除了要有科学周密的设计、充足的资金支持、专业的人员队伍和严谨的质量控制外,还要注意遵循医学伦理学原则、做好调查员培训、取得调查对象配合、制作和使用协助调查工具、进行有针对性的指导等.  相似文献   

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施幼雄  韦建宝 《大众科技》2014,(11):115-117
营养风险是指现存的或潜在的与营养因素相关的导致患者出现不良临床结局的风险。结直肠癌是常见的恶性肿瘤,在我国发病率逐年升高,由于生理病理原因,以及治疗方法使其更易存在营养风险。现将营养风险及其筛查常用工具进行简单综述,并重点综述结直肠癌营养风险筛查2002(NRS 2002)的应用现状,以期指导临床实践。  相似文献   

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吴玉珍 《科教文汇》2007,(8S):100-100
幼儿时期是人的一生中生长发育的重要时期,必须保证合理的营养。合理营养是指幼儿每天有规律地按比例摄取正常生长发育所需要的六种必须营养素:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,从而提供幼儿从事各项活动、维持龙岩市机体正常生长发育的热能。如果各种营养素供应的比例与机体需要不平衡或缺乏,势必影响幼儿的生长发育。因此,幼儿园的饮食至关重要。  相似文献   

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全乃伟 《科教文汇》2009,(31):288-288
采用调查询问法对拳击运动员在不同赛期内的营养膳食量进行了初步探讨,结果表明,合理安排每一赛期的营养膳食量有利于提高和改善运动员的生理或心理机能,确保运动员在比赛中发挥出更高的竞技水平;拳击运动员在不同赛期内的膳食安排和营养补充应根据其体重的实际情况进行合理地控制。  相似文献   

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胡萝卜是好东西,地球人都知道,可是如何“吃进肚子,化作营养”,就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区,让我们来看一看:  相似文献   

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天寿 《知识窗》2006,(11):57-57
许多人都会有这样的烦恼:今天买什么菜?荤菜吃什么?素菜吃什么?是的,大家都知道荤素搭配,但怎样搭配却甚是烦心。这里介绍四道菜,两荤一素一羹,对三口之家是个不错的选择,也希望能给大家多提供一个选项,以减少买菜时的没有头绪。  相似文献   

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丁宗一 《科学中国人》1997,(3):58-59,57
母婴生理、心理状态对儿童健康的影响。营养对儿童生长发育和体质健康的影响不仅表现在营养物质本身,而且与摄入营养时喂哺者和儿童的心理——行为状况有关。同是母乳喂养的孩子有的与人交往困难、急躁好斗,有的人际随和、恬静温顺,这种差别与哺乳时母亲的生理、心理状态有一定的关系。运动或体力劳动后立即哺乳,因母体内乳酸含量高,通过乳汁传  相似文献   

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叶绿素计诊断不同水稻品种氮素营养水平的研究初报   总被引:38,自引:0,他引:38  
沈掌泉  王珂  朱君艳 《科技通报》2002,18(3):173-176
至今没有一个简便,快速,可靠,操作性好的水稻氮素营养水平田间诊断方法,日本首先研究了叶绿素计用于水稻氮素营养水平诊断及指导施肥,具有非破坏性,快速、简便,自动化程度高等特点,但在应用过程中常遇到因作物品种,生育期等不同而造成读数不一的困难,本文在前人研究的基础上,利用作物缺氮时下部叶片氮素向上部叶片转运的植物营养原理,首先提出一种利用上下部叶片光谱特性比值来诊断作物氮素营养的方法。  相似文献   

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在现代社会发展的过程中,人们的生活水平在持续不断的提升,这直接促使食品表现出的科学、营养性,成为了人们的关注焦点。本文主要针对食品科学以及营养进行了全面详细的分析,以期为我国的食品体系发展做出贡献。  相似文献   

19.
孙立华 《青海科技》2002,9(5):60-61
高血压的人每天可喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,适当增加新鲜果蔬、豆制品和鱼虾;要戒烟,少喝酒,少喝咖啡和肥腻、熏烤食物与动物内脏,避免超重肥胖.还要少吃食盐,多进食富钾食物,因为钾、镁对心血管有保护作用,并可促使钠的排泄.富钾的食物有:菇类、豆类、菠菜、水芹、鲜菜、紫菜、海带、黄瓜及香蕉、柑橘、乳制品等.富含镁的食物有:鱼、瘦肉、海藻、绿叶蔬菜、豌豆、奶制品、核桃及多种水果.  相似文献   

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王海波 《科技风》2014,(6):211-211
营养是人类生活中的重要问题。任何人都需要足够的营养来保证健康和生长发育。外科病人由于疾病而常有代谢紊乱及营养不良,手术治疗造成的创伤或脏器切除又将带来营养和代谢的进一步变化。而营养不良的病人对手术的耐受程度差,创口愈合不良甚至不愈合,很容易出现感染和合并症现象。因此,对外科病人,应特别重视营养问题。  相似文献   

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