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传统的服务质量测量方法忽视服务要素问内部交互对主客外部交互的质量影响,这不利于分析和满足顾客对服务产品的整体性要求。研究从界面期望和界面感知两个角度,并从沟通度、协调度、融合度、协作度等四个结构方向对服务界面的整体性进行测量和分析。这种方法有利于对顾客的体验需求和服务产品的整体质量提供新的分析视角。 相似文献
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客家文化作为一种极富魅力的旅游资源,具有广泛的社会经济意义和旅游开发价值,西部大开发为这种价值的实现提供了良好的外部环境。本文从这一角度出发,分析了客家文化在西部旅游资源开发中四层面的市场作用,即资源要素作用、客源纽带作用、资金牵引作用和开发的市场指导作用,并在此基础上阐述了如何在西部大开发的背景下构建客家文化的市场开发体系。 相似文献
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历史文化名城是我国的重要旅游地。历史文化名城的旅游开发存在诸多障硝因素．它必须遵循保护与利用的均衡原则。加强对历史文化名城的旅游氛围管理．是促进历史文化旅游开发的重要手段。要通过城市环境管理、文化个性提炼、科学规划定位和开发手段创新来实施旅游氛围管理。 相似文献
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分析了旅游本科院校校外主题型实践教学的核心思想和主要内容,提出了具体的运作模式,建构了校外主题型实践教学的工作流程。 相似文献
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论饭店全面安全管理体系的构建 总被引：1，自引：0，他引：1
谢朝武 《华侨大学学报(哲学社会科学版)》2006,4(3):38-44
饭店安全问题的来源十分广泛,但业界对此并没有形成足够的认识。饭店应该实施全面安全管理,科学认识饭店全面安全管理的目标、实现途径和战略定位,并从全目标运作、全主体运作、全细节管理、全方法运作和全过程管理等五个方向构建饭店的全面安全管理体系。 相似文献
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饭店文化是饭店理论体系中的重要分支,文章在研读我国近十年饭店文化相关研究文献的基础上,对我国饭店文化研究的演进历程和理论研究结构进行了评述.理论结构的评述主要从饭店文化的内涵、管理功能、管理方式和饭店文化的冲突与渗透等四个结构层次进行.文章对未来的研究趋向进行了展望. 相似文献
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自2008年赴台旅游开放以来,大陆赴台旅游者呈急速增长态势。由于综合接待能力有限,台湾旅游业在旅游环境、旅游人员、旅游基础设施和旅游安全管理等方面都面临较大的压力与挑战,旅游安全事件也频频发生。因此,两岸应该共建旅游安全与应急管理的合作平台,提升赴台旅游供给水平、转变赴台旅游安全管理方式、优化赴台旅游安全管理体系、提升赴台旅游安全服务保障水平,增强两岸在旅游安全应急管理中的深入合作,以推动赴台旅游的健康发展。 相似文献
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