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张钟 《中国科技资源导刊 (中国信息导报)》1998,(12)
由中国科技信息研究所、北京万方数据（集团）公司召开的万方数据系统（ＣｈｉｎａＩｎｆｏ）工作会议于１１月１５－２０日在海南省三亚市四星级金海大酒店举行,来自全国各省市科技情报机构和信息产业界的１３０余位代表出席了会议。大会由中国科技信息研究所副所长、万... 相似文献
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速溶方便米粉是以大米为主料，配以薏仁米、玉米精粉、山药等，采用挤压膨化工艺研制出适合老年人的方便保健米粉 相似文献
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以菠萝蜜种仁淀粉为原料,采用β-淀粉酶（酶活为91500U／g）单酶法制备麦芽糖浆,在单因素实验的基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化,最佳工艺条件确定为：淀粉乳质量浓度20g／100mL、按质量分数加酶8％、pH5．5、（糖化）水解温度54℃、糖化时间8h。结果表明,在此条件下得到的产物淀粉转化率为41．6％,麦芽糖得率为47．5％。粗产品再经浓缩,得到的麦芽糖浆可溶性固形物含量（质量分数）为75％,色泽淡黄、体态均一透明、粘稠,具有麦芽糖香味,适合作为食品和食品辅料。 相似文献
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通过对微波膨化糯米饼机理的研究,探讨了以糯米粉为主要原料,大豆分离蛋白、玉米粉、油脂、水分含量、辐射功率与时间对膨化率的影响,并通过正交试验确定了最佳工艺条件. 相似文献
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张钟 《中小学实验与装备》2002,(5)
实验教学的特点是 :直观性、简单化、明晰化、实践性和科学性。下面 ,对实验教学与素质教育的关系 ,谈谈几点看法。1 实验可以培养学生的观察、分析问题和解决问题的能力 ,增强感觉、知觉和记忆 学生亲自进行实验 ,有它独特的作用。学生根据自己的体验研究一种现象、创造一个过程的实现条件、观察所预期的现象 ,获得第一手的感性认识 ,对加深理解、对培养学生分析问题解决问题的能力是非常重要的。实验素质是长时间的积累 ,有时是枯燥乏味的 ,这就需要培养锲而不舍的进取精神 ,从而形成敏锐的洞察现象的能力。比如 ,化学实验中学生可以… 相似文献
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本文用薏仁米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用双边发酵和责状蒸馏设备，生产出38°蒸馏型低度保健酒．本研究改进了传统保健酒（加工酒）的生产方法． 相似文献
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一九二○年六月,陈独秀在给北京共产党小组的通信中,曾提出过召开全国代表大会的问题。一九二一年一月,魏金斯基回国去向共产国际汇报,路经北京,与北京支部成员坐谈时,也曾表示希望从速举行中国共产党第一次代表大会,但没有提出如何进行的具体意见。一九二一年六月,共产国际派出的新任代表马林和尼可尔斯基到达 相似文献
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<正> 从九十年代初期欧洲开始宽带通信试验以来,在向宽带业务的过渡上,已经体现在通信领域的各个方面。不久前,笔者随团参加了对欧洲通信技术的考察,对此有了一个初步印象。 在交换传输技术方面,早就形成了以SDH为基础的全欧光纤骨干网。最近,正利用密集波分复用(DWDM)技术使其向多色宽带网络过渡,以提供多信道传输功能,进一步适 相似文献