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61.
银耳浸提液作为稳定剂制作奶饮料的效果 总被引：1，自引：0，他引：1
采用酶浸提法和热水浸提法，研究了银耳浸提液的提取工艺。结果表明：酶法浸提银耳的最适条件为：加水量1：50，加入银耳粉重1％的果胶酶，置于45℃水浴锅中恒温酶解45min。然后迅速升温至98℃灭酶，并保温浸提60min。利用银耳浸提液代替人工合成稳定剂制作奶饮料，银耳浸提液添加量为奶饮料总量的30％时，按奶饮料的生产工艺，可代替羧甲基纤维素钠、黄原胶和海藻酸丙二醇酯等稳定剂的稳定与增稠作用。制品稳定性好。且具有银耳的保健功能。 相似文献
62.
大雁和狐狸的故事[案例]大雁和狐狸同时落入猎人设下的铁笼子里。狐狸对大雁说:“我有一千种方法逃脱。”大雁说:“我只有一种方法可以重获自由。”正说着,猎人来了,大雁便装死。猎人以为大雁被狐狸咬死了,便从笼中把大雁取出扔在地上,大雁突然展开双翅,飞走了。但是,狐狸尚未决定使用哪一种办法逃命,却被猎人放入了一只口袋里,无法脱身。 相似文献
63.
大学生思想政治工作是一个由"做什么、谁来做、怎么做"为基本问题而构成的复杂体系,其核心和关键是培养大学生正确的"三观"——世界观、人生观、价值观,其主渠道是思想政治理论课教学.做好大学生的思想政治工作,应充分发挥思想政治理论课的主渠道作用,深刻阐述马克思主义世界观、人生观、价值观,用彻底的理论掌握大学生,提高大学生辨别是非善恶美丑的能力,自觉抵制影响大学生"三观"的各种错误思潮;有针对性地回应大学生在"三观"问题上的迷茫与困惑. 相似文献
64.
李春华 《山西教育(综合版)》2003,(14):27-27
中学英语教学的目的 ,是通过听、说、读、写形式的训练使学生获得英语基础知识和为交际而初步运用英语的能力。就学生学习英语的整体过程来看 ,阅读所带给学生的有效输入远远高于其他三种形式 ,它在促使学生语言能力形成方面起着至关重要的作用。纵观历次考试 ,阅读理解所占比例较大 ,失分率较高 ;在日常学习中 ,这一题型也是学生学习英语面临的难点之一。如何才能提高学生的阅读理解能力呢 ?笔者经过数年的探索和实践 ,现将几点体会罗列如下 :一、利用课堂教学 ,指导学生阅读现行初中英语教材中新增加了许多阅读短文 ,教师在教学中如果能合… 相似文献
65.
1986年以来,我们用复方山药散治疗小儿单纯性消化不良(以下简称消化不良)300例,收到了非常满意的效果。现报道如下。一般资料:本组病例85%系夏季发病,病程一般1～5天。其它见表一. 相似文献
66.
概率是高中数学新教材增加的内容,为顺应新课程改革,2005年高考试题继续加大了包括概率在内的新增内容的考查力度,概率问题已经成为高考命题的重点内容.它常常以实际应用题的形式出现,近几年的高考往往将其作为基础题,一般不涉及横向交汇,但从2005年的高考试题可以看出概率问题和传统知识交汇融合,贯通一体,形成了背景新颖、联系广泛、结构精巧的综合题,用以考查学生分析和解决问题的能力. 相似文献
67.
关于素质的含义，不同的学科有着不同的解释．广义的素质是指人在先天具有的生理和心理的基础上，经过后天的实践锻炼而形成的基本稳定的生理特点、心理特点和各种潜在的机能的总和．素质的特点主要有：一是先天遗传与后天学习的统一；二是客观条件和主观努力的统一；三是相对稳定住和动态变动性的统一．素质教育就是根据人的发展和社会发展的实际需要，以全面提高全体学生的基本素质为根本目的，以尊重学生主体和主动精神为特征，特别是以注重开发人的智慧潜能、注重形成人的健全个性为根本特征的教育。素质教育是分层次的，无论是什么层次… 相似文献
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69.
正构建与创新现代思想政治教育评价体系是现代思想政治教育研究的基本问题之一。思想政治教育的评价在整个思想政治教育过程中占有重要地位,它既是完整的思想政治教育的必要组成部分,又是思想政治教育信息反馈的基本方式之一;既为恰当地评价思想政治教育的成效提供客观依据,又为进一步加强和改进完善思想政治教育奠定基础。而在思想政治教育评价中,构建科学的思想政治教 相似文献
70.
古民居经堂壁画是有别于藏传佛教寺院壁画的一种壁画形式.本文以实地调查为基础,结合前人相关研究结果,对瓦约古民居经堂壁画的年代、题材、绘画风格技法以及相关佛教史内容等进行初步研究.瓦约古民居经堂壁画以宗喀巴大师形象为主要题材,对研究清代壁画和相关佛教史内容具有重要意义. 相似文献