高蛋白膳食对血尿素影响的研究     

林文弢  李裕和  翁锡全  冯炜权 《广州体育学院学报》1991,(1)

通过普通膳食与高蛋白膳食后血尿素变化的比较,证明了血尿素含量与蛋白质的摄入量有呈正相关的倾向,与蛋白质摄入的时间有直接关系,且有积累的现象。因此,为了使血尿素值能准确地评定运动员的身体机能状况,分别要在训练前(安静)、训练后(1.5小时),晚间睡前及次晨安静时测定运动员血尿素的含量,还必须考虑其训练期的膳食中蛋白质含量及进食时间。  相似文献   

有氧耐力训练和控制饮食对肥胖青少年下丘脑-胰岛-脂肪轴的影响     

马铁  常波  符谦 《沈阳体育学院学报》2009,28(1):52-55

目的:探讨运动结合控制饮食的减肥方案对肥胖青少年降体脂的作用效果,及其对下丘脑-胰岛-脂肪轴的影响,为揭示运动结合控制饮食减肥的机制提供实验依据.方法:对8名参加减肥训练营的肥胖青少年(女5名、男3名,年龄17岁±2.53岁)进行为期四周有氧运动和膳食控制相结合的减肥训练.在减肥训练前、中(减肥训练两周后)和后期(减肥训练四周后)三次测试受试者血液神经肽Y(NPY)、瘦素、胰岛素等指标.结果显示:在减肥的中期体重、体重指数显著降低,LDL和Tc均显著降低(P<0.01),TG显著降低(P<0.05);HDL显著升高(P<0.05).NPY、胰岛素显著降低(P<0.05);减肥后期与减肥中期对比LDL、瘦素显著降低(P<0.01),胰岛素、NPY显著降低(P<0.05).在减肥后期与减肥前对比,体重、体重指数均显著降低(P<0.01),TG、LDL、TC均显著降低(P(0.01)、瘦素、胰岛素均极显著降低(P<0.01),NPY显著降低(P<0.05),HDL显著升高(P<0.05);血糖三次对比无显著差异.胰岛索与瘦素、NPY均显著正相关(P<0.05),体重与瘦素显著正相关(P(0.05).结论:有氧耐力训练与膳食控制相结合的减肥训练计划,提高了下丘脑-胰岛-脂肪轴的调节机能,进而降低体脂,改善血脂达到了很好的减肥效果,其中前期的训练效果要好于后期的训练效果.  相似文献   

慢性肾功能不全的营养治疗     

德吉央宗 《西藏科技》2001,(2):33-34

  相似文献   

10种蔬菜搭配禁忌     

《技术创新》2004,(8):39-39

合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌，希望对你能有所帮助。  相似文献   

冠军食谱     

《科技新时代》2007,(6):56-56

保持营养平衡，并根据不同运动项目来摄取多样化膳食，是支持运动员训练到夺取冠军的关键。[编者按]  相似文献   

茶多酚及耐力训练对高脂膳食大鼠心肌细胞结构和Bax、Bcl-2表达的影响     

罗艳蕊  梅涛  孙景权 《天津体育学院学报》2011,26(4):336-340

目的:观察茶多酚及耐力训练对高脂膳食大鼠心肌细胞结构及Bax、Bcl-2表达的影响。方法:雄性SD大鼠64只,随机分为安静对照组(A)、安静高脂膳食组(B)、安静高脂膳食茶多酚低组(C)、安静高脂膳食茶多酚高组(D)、耐力训练对照组(E)、耐力训练高脂膳食组(F)、耐力训练高脂膳食茶多酚低组(G)、耐力训练高脂膳食茶多酚高组(H),每组8只。C、G组茶多酚灌胃剂量为150 mg/kg体重,D、H组剂量为300 mg/kg体重,其他组灌服同等体积的蒸馏水。耐力训练组每天游泳60 min,一周6天,训练6周。结果:B组大鼠心肌纤维粗糙,心肌间空白区域增多;C和D组心肌结构得到改善,心肌间空白面积减少;各耐力训练组大鼠心肌纤维致密。与A组比较,B组大鼠心肌细胞Bax表达显著提高,Bax/Bcl-2比值增大;C和D组Bax表达水平下降,Bax/Bcl-2比值减小;F组大鼠心肌细胞Bax/Bcl-2比值低于B组,G和H组大鼠心肌细胞Bax表达量恢复至A组水平,Bax/Bcl-2比值显著低于B组。结论:高脂膳食导致大鼠心肌正常形态丧失,心肌细胞凋亡增加,但这种心肌损伤可分别经茶多酚补充和耐力训练改善,且长时间耐力训练与茶多酚对高脂膳食导致的心脏损伤程度具有协同改善效应。  相似文献   

竞体学生膳食营养现状的调查——以北京体育大学为例     

曹永旺  李妍 《北京体育大学学报》2011,34(8):66-68

随着世界体育竞技水平的日益提高,运动员膳食营养工作的重要性愈显突出。为了更好的了解竞技体校青少年运动员的营养状况,为今后膳食营养改善工作提供有利依据,特此对北体附属竞技体校进行膳食调查,结果发现男运动员:总热量摄入不足,早餐摄入过少,晚餐摄入过多;碳水化合物摄入略低,脂肪摄入略高于推荐值;VA摄入不足,VB1、VB2、VC偏少;锌摄入不足。女运动员:总热量不足,早餐摄入过少,晚餐摄入过多,加餐摄入较多;碳水化合物摄入比例过少;VA、VB1偏少;钙摄入偏低,锌摄入不足。因此加强运动员及食堂工作人员的基础营养知识,完善饮食结构是目前重要的措施之一。  相似文献   

健康新知     

《中国新闻周刊》2011,(34):87-87

膳食纤维防病效果好 日本国立癌症研究中心的研究人员对8．7万名居民进行跟踪调查,在约10年的调查期内,研究人员发现,女性摄取膳食纤维越多,脑卒中或心肌梗塞的发病风险就越低。膳食纤维对不吸烟的男性具有同样的防病效果,而吸烟男性即使摄入膳食纤维,其慢性病发病率下降也不明显。  相似文献   

刘力生教授:健康血压从限盐开始     

杨生 《今日科苑》2011,(2)

我国有16亿左右的高血压患者。我们面临着严峻的高血压防治形势,高血压控制不好会导致心脑血管病的发病率、死亡率上升,高血压本身及其并发症的治疗费用也会给家庭和社会造成沉重的负担。要让民众了解高血压的危害,社会各界的健康宣传十分必要,同时还要告诉民众一些容易实施的高血压预防和控制方法。  相似文献   

平衡膳食促健康——介绍《中国居民膳食指南（2007）》     

绣夫 《科学生活》2011,(5):14-17

在4月23日“世界读书日”前夕,新闻出版总署组织19家中央媒体和网站向广大读者推荐“大众喜爱的50种图书”,《中国居民膳食指南（2007）》赫然在列。这样一本书,从书名看来只是普通的科普图书,为什么成为某些大书店的畅销书昵？  相似文献