有氧运动对老龄小鼠肾脏脂质过氧化的保护作用   总被引：5，自引：0，他引：5  

陈彩珍  卢健 《成都体育学院学报》2000,26(4):81-83

以跑转笼为运动方式,研究从５月龄开始为期８个月的有氧运动对正处于衰老早期的小鼠肾脏氧化与抗氧化水平的影响。结果发现,老龄小鼠肾脂褐素含量明显高于青年鼠,而有氧运动能有效抑制这种现象的出现。有氧运动对肾ＣｕＺｎＳＯＤ和Ｃａｔ活性的影响不明显,但可使ＧＳＨ－ｐｘ活性下降。这可能揭示有氧运动通过抑制衰老过程中氧化应激程度的增加,相对增强了肾脏的抗氧化能力,以利于预防或延缓老龄化肾脏功能的过早衰退。  相似文献   

苹果多酚的功效研究及应用展望   总被引：12，自引：0，他引：12  

武长柱 《彭城职业大学学报》1999,14(4):92-93

本介绍了苹果多酚的主要成分,制备方法,介绍了它应用在食品及化妆品方面的多种生理功效,并展望了它在食品工业中的应用前景。  相似文献   

根皮素对热应激肉鸡腿肌肉品质和抗氧化性能的影响     

王昆平  徐可行  白晰  胡洪  潘洪彬  闻爱友 《安徽科技学院学报》2024,(1):13-17

目的:探讨饲料中添加根皮素对热应激环境下肉鸡腿肌肉品质及其抗氧化性能的影响。方法:选取160只体质量相近的22日龄AA肉鸡,随机分为NT、HT、LT和PT等4组,每组4个重复,每个重复10只。其中,NT为对照组,饲养温度为(23.0±0.61)℃,相对湿度为50.8%±5.41%;HT、LT、PT为热应激组,饲养温度为(30.5±0.69)℃,相对湿度为89.7%±6.70%,NT和HT饲喂基础日粮,LT、PT分别饲喂在基础日粮中添加100、200 mg/kg根皮素的日粮。在肉鸡42日龄时每个重复随机挑选3只肉鸡,屠宰后进行腿肌肉品质及抗氧化性能的测定。结果:与HT相比,NT肉鸡腿肌亮度、滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,PT肉鸡腿肌亮度、肌滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,LT的T-AOC水平显著上升(P<0.05)。结论:饲...  相似文献   

锦灯笼化学成分及生物活性研究进展     

黄豪  邵青森  朱泽林  吴柳  宋焕巧  唐云  李伟 《宜春学院学报》2023,(6):22-35

锦灯笼为茄科植物酸浆Physalis alkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino的干燥宿萼或带果实的宿萼。秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收。迄今为止已从锦灯笼中分离鉴别出189种化合物,包括酸浆苦素类、黄酮类、苯丙素类、生物碱类、萜类等化学成分,现代药理学研究表明锦灯笼具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,本文主要对锦灯笼化学成分及生物活性研究进展进行综述,为锦灯笼的开发和利用提供理论依据。  相似文献   

黄酮类化合物结构与抗氧化活性关系研究   总被引：9，自引：0，他引：9  

潘国庆  梁永欣 《青海科技》2005,12(3):28-30

黄酮类化合物是一类在植物界广泛分布的多酚类天然产物。研究表明,黄酮类化合物具有抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病、抗炎、抗病毒、免疫调节等多种生理功能及药理作用。开展黄酮类化合物构效关系的研究,对从中草药中筛选出更有效、安全的药物,发现先导化合物十分必要。本文讨论抗氧化活性与黄酮类化合物结构的关系。  相似文献   

维生素E在生体中的抗氧化作用     

齐衡 《河北北方学院学报(社会科学版)》2001,(6)

讨论维生素E对生体中脂质氧化作用的抑制,及其化学反应过程机理与动脉硬化的关系.  相似文献   

苦荞黄酮类化合物的提取   总被引：4，自引：0，他引：4  

卫星星  秦志强 《晋东南师范专科学校学报》2002,19(2):19-20

生物类黄酮（维生素P）具有超强的抗氧化能力。它能保持血管壁良好的柔韧性，还能提高红细胞的活性，使其增加载氧量和代谢量。一些黄酮复合物能抑制血小板之间的粘连、保持血液循环畅通。此外，黄酮具有改变毛细血管的脆性、止咳、祛痰、抗菌等多种作用。因此，生物类黄酮被称为“21世纪维生素”。苦荞麦是一种蓼科植物，它的根、茎、叶、花及种子中都含有大量黄酮类化合物。本文采用不同提取方法和条件来提取苦荞籽壳中的黄酮，并对提取总黄酮的效果进行了比较和评价。  相似文献   

白藜芦醇、自由基与运动   总被引：7，自引：0，他引：7  

张琳  李坤贤 《南阳师范学院学报》2006,5(12):73-76

在有关文献的基础上,综述了白藜芦醇的抗氧化作用研究进展,并从自由基生物学的角度分析白藜芦醇对运动能力影响的可能机制。  相似文献   

海参蛋白肽制备工艺优化及抗氧化性质   总被引：1，自引：0，他引：1  

《莆田学院学报》2016,(2):67-71

以海参为原料制备多肽,以水解度和羟自由基清除率为指标,从酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶筛选出最适酶并确定最优酶解工艺条件,测定所得多肽的抗氧化活性。结果表明,碱性蛋白酶制备海参多肽水解度明显高于其他蛋白酶,优化后的海参酶解工艺条件为:时间3.0h,加酶量4%,温度55℃,p H值为8.0,通过最优工艺参数验证实验,得到羟基自由基清除率为63.75%,表明用该工艺得到的活性肽具有较强抗氧化性,可作为制备海参多肽的工具酶。  相似文献   

太空中的菜园     

郑宇 《小学生导读》2008,(10):36-37

"一切都应得到循环再利用",这是美国国家航空和航天局太空生命科学实验室的口号。太空实验室农业员将人、植物和微生物共同放置在一个封闭的可再生系统中,通过这一自给自足的环境,宇航员可以在太空中旅行数月而不必依靠来自地球的补给。  相似文献