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1.
微生物学实践教学考核方式的改革与探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
微生物学实践教学考核方式的改革是微生物学实践教学改革的一个重要方面。采用过程考核与多元化考核相结合的方式,对微生物学实践教学考核方式进行了探讨。  相似文献   
2.
为了培养高级应用型人才,以生物与化学类专业的实践教学为对象,积极探索高校、政府和企业(社会)三者形成办学合力的新方法,创建了"校企协同、项目承载"的实践教学人才培养模式。实践证明,该模式有效地提高了实践教学质量,强化了学生工程素质、实践能力和创新能力,并取得了良好的社会影响。  相似文献   
3.
对“湖之酒”的生产方法,质量标准进行了介绍,并对常见问题提出了解决办法。  相似文献   
4.
在中国高等教育大众化进程中,新建本科院校发挥了巨大的作用。新建本科院校选择一种科学合理的人才培养模式有利于提高人才培养质量,同时对经济与社会发展都有着积极的意义。对于新建本科院校来说,确定人才培养目标、选择人才培养模式,还不能超越经济和社会发展水平,也不能脱离新建本科院校的现实情况。素质教育思想与高等教育大众化趋势要求新建本科院校培养宽口径、厚基础的全面发展的高质量人才,我国经济与社会发展水平和新建本科院校的地方性特点要求新建本科院校培养具有创新精神与实践能力的人才。综合理论与现实的要求,我们认为以工科专业为主的新建本科院校应建立一种"工程师逼近型"培养模式。  相似文献   
5.
随著知识社会发展趋势在我国日趋明朗,知识社会的特征也日趋清晰,它向高等工程教育提出了新的挑战.我们应整合各种学习理论,建构新的工程观、学习观和学习环境观,充分重视学习环境对学生的学习结果和学习成绩的影响,建构适合高等工程教育的整合课堂与课外,学校与社会,物资、自然、社会和文化的大学生学习支持系统.提出一个由活动支持子系统、目标-任务支持子系统、学习策略支持子系统、环境支持子系统和学习评价支持子系统构成的高等工程专业学习支持系统.高等工程教育学习支持系统具有重要的教育意义,它拓宽了工程学习的时空观,强化了学习支持服务和指导,整合了工程专业的显性知识和隐性知识,优化了高等工程教育系统.  相似文献   
6.
衡南酒厂与邵阳酒厂大曲的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
比较研究了邵阳酒厂和衡南酒厂大曲生产工艺、大曲中微生物的种类和数量以及糖化酶活力的判定,得出衡南酒厂出酒率低的原因,并提出解决方案.  相似文献   
7.
大学课程结构优化的思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
从学科工作者的立场反思当前大学课程结构的问题,指出大学课程结构优化需以知识观为基础,深入分析大学课程结构的要素及其关系,建立知识地图,开发课程资源,优化课程的实质结构,建立合理的课程层次,优化课程的形式结构.建立"平台+模块"课程结构实践样态,融合科学技术知识、社会知识和人文知识,实现大学的人才培养目标.  相似文献   
8.
微生物学是一门重要的学科基础课,要提高教学效果,培养学生学习兴趣和创新能力,关键是创新微生物课程的教学手段。多媒体教学是实现这一目标的重要方式,但使用多媒体教学需要理性思考,合理取舍,才能真正发挥多媒体这一辅助教学手段在微生物学课程教学中的作用,实现课堂教学质量的稳步提高。  相似文献   
9.
绪论课教学对于微生物学课程教学效果有着举足轻重的作用.要上好微生物学绪论课,必须从微生物概念导入着手,通过阐述微生物学发展史、建构微生物学研究内容知识框架、充分展示微生物应用概况及前景,以激发学生学习兴趣和学习热情,达到事半功倍的教学效果.  相似文献   
10.
采用物理法(表面涂膜)和生物法(微生物转化)对高营养富强米的生产工艺进行了初步探讨。  相似文献   
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