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食品工艺学实验室建设与教学方法的探讨   总被引:10,自引:1,他引:10  
本文阐述了食品工艺学实验与食品分析学、微生物学、物性学等实验构成了食品科学与工程专业完整的实验课程体系链 ,该课程链的完整性主要相关于实验仪器设备技术的先进性和实验教学方式方法的科学性。  相似文献   
2.
以四川大学食品科学与工程专业实验室为例,探讨了专业实验室的建设与管理。从实验室硬件设施建设、实验教师队伍的建设、教学内容与教学手段的更新与提高、仪器设备、药品及原料的管理、实验室管理制度建设等多个方面探讨了实验室的合理建设与科学管理。  相似文献   
3.
笔者结合多年的初中英语教学实践,从初中英语学科中培养学生思维的广阔性、思维的灵活性和思维的独创性等方面出发来探讨培养学生的三种创新思维方法.  相似文献   
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