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高职高专“2+1“实践教学模式探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
为了达到高职教育的培养目标,应着重培养提高学生的实践操作技能.通过学生在企业集中一年的生产实践活动,且结合恰当的措施可以达到预期目的,并为学生就业奠定良好基础.…… 相似文献
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创业教育是培养高素质技术技能型人才的重要组成部分。多项目、全时段、全员参与的“教学、生产、经营”一体化的“生产性创业”,是新时期高职人才培养的一种新模式。基于“生产性创业”要求,无锡商业职业技术学院采取烹饪工艺与营养专业在创业教育实践中,依托创业实训基地设置中餐、西餐、中西面点三个门店,通过组建创业团队、撰写创业计划书、运营实战、项目总结等环节,有效提升学生的创业能力,为提高大学生综合素质与就业创业能力提供了借鉴。 相似文献
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在"烹饪营养卫生学"课程建设中,应重点抓好师资队伍建设,积极开展教学研究;完善教学文件和教学素材库,丰富教教学资源并实现共享;推进教学内容和教学方法改革,突出实用性;强化实践教学,注重校企合作、服务社会. 相似文献
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