豆浆不能代替牛奶     

袁秉奎 《华夏星火》1999,(12)

前一段时间,比利时等四个欧洲国家的牛奶受到二恶英污染。消息传来,不少人对超市里的鲜牛奶、各种乳制品都敬而远之,而袋装豆浆顿时成为抢手货一。我国饲养的奶牛采用的饲料一般都是玉米、豆饼、麦皮等植物,特别是内蒙古一带的奶牛,在天然无污染的大草原中放牧,更不存在二恶英污染问题,所以国产的鲜牛奶及乳制品是安全可靠的。豆浆的营养虽然也不错,但是某些方面毕竟不及牛奶,  相似文献