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1.
通过细菌、真菌的发酵作用制作食品对于微生物知识较少的初二学生来说是一个较难理解的问题,本文通过引入葡萄酒的简易制作方法,取代教材中甜酒的制作,突破了发酵作用这一教学难点,对如何进行初中生物学探究式教学进行了一些有益的尝试。  相似文献   
2.
3.
黄酒的历史是比较悠久的。据考证,现在挖出来的河姆渡时期的稻钵——是那时候酿酒的器皿,有7000多年的历史。(说明)当时已经有黄酒酿造。当然,那时候也不叫黄酒叫米酒,那应该是黄酒的前身。本身造酒,有稻谷、有饭(就行了),因为酵母菌本身空气中就有的,饭吃不完就自然产生酒。我  相似文献   
4.
5.
安建雄 《大理文化》2014,(10):76-79
有人说。宾川的气候可与美国的加州媲美。这一点,我深信不疑。加州的葡萄酒总带着阳光般明媚的光泽,充满百花盛放的芳香。而在宾川,十八万亩葡萄园,一片片,一垄垄,大气而张扬,在朗朗的阳光下,酝酿着一个甜美的传奇。徜徉其间,在金沙江峡谷情韵万千的暖风中,闭上眼睛,让人情不自禁地陶醉!  相似文献   
6.
《杯酒人生》作为一部葡萄酒电影的公映之后,当地政府、旅游企业和民间个人围绕《杯酒人生》主人公的品酒路线和活动,制定了形式各异的旅游规划,与电影相互印证,极大推动了当地的葡萄酒旅游业发展,使得圣巴巴拉县成为著名的葡萄酒旅游目的地.实践证明,葡萄酒电影对葡萄酒旅游有着重要的影响.而葡萄酒电影的这种影响力的大小,不仅取决于电影本身的质量,也取决于有关方面的精心规划.  相似文献   
7.
胡继华 《中国文化》2014,(2):160-179
1795年,荷尔德林开启了其诗哲生涯。受席勒耳提面命,青年诗人濡化浸润于“哀歌”灵氛之中。自命为“自然之友”,面对伤风败俗的社会,哀婉人性不复圆满,痛感世界不再令人着迷,席勒长吁短叹,悲情润笔,催生出浩叹《哀歌》,后将之更名为《散步》(Der Spaziergang)。  相似文献   
8.
品尝和饮用葡萄酒已经在世界范围内形成一种独特的葡萄酒文化,特别是在西方发达国家,葡萄酒的消费与大众生活息息相关,已经渗透到宗教、政治、经济和文化生活的方方面面。近年来我国葡萄酒产业飞速发展,葡萄酒消费更是在2014年跃居世界第一,葡萄酒文化也在我国消费者中广泛传播,开展《葡萄酒文化》全英文教学的探索与实践,不仅是对葡萄酒专业人才理论和文化知识的补充和完善,也极大地扩展了非相关专业学生的葡萄酒文化国际视野,对我国葡萄酒产业的健康发展和葡萄酒文化的良性传播有着积极的推动意义。  相似文献   
9.
我在芬兰留学期间结识了好友雷默,他在首都赫尔辛基政府供职。一周前,他约我到他在乡下的老家,去喝他父亲酿制的葡萄酒。到了约定的这天,他抱歉地对我说:今天是公务员考试的日子,能否在考场外等我两个小时?我爽快地答应了,坐在花园里的长椅上翻杂志,时间不知不觉就过去了。  相似文献   
10.
通过唐代河东地区的葡萄及葡萄酒食用的考证,阐明唐代河东地区是当时全国葡萄及葡萄酒的重要产地,具有特别的葡萄酒生产及饮用风俗,体现当时河东地区葡萄及葡萄酒饮食文化多民族融和的特点。  相似文献   
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