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谷氨酰胺是人体血浆和骨骼肌中含量最丰富的氨基酸,是免疫细胞增殖的能量和物质来源,可在许多方面调节免疫机能,对免疫系统具有重要意义。本文通过对运动、谷氨酰胺、免疫之间的关系的分析,探讨外源性补充谷氨酰胺对运动机体免疫功能低下的影响。 相似文献
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谷氨酰胺对力竭性运动大鼠腓肠肌抗氧化能力效果研究 总被引：6，自引：0，他引：6
乔玉成 《成都体育学院学报》2002,28(2):87-88,96
采用力竭性游泳运动方式，通过补充与不补充GLN对比观察大鼠力竭性游泳运动后18小时腓肠肌中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)和超氧化物歧化酶(SOD)的变化，评价(GLN)的抗氧化能力效果。研究证明，给予运动机体补充外源性GLN可提高骨骼肌中的GSH含量，增强机体的抗氧化能力，抑制骨骼肌脂质过氧化反应。 相似文献
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谷氨酰胺在运动免疫中的作用 总被引：1，自引：1，他引：0
谷氨酰胺免疫系统一些细胞以较高速率利用，对于这些细胞的生存及正常功能的发挥十分必要。在长时间运动后及过度训练时，血浆中谷氨酰胺浓度减少，提示持续的身体练习能影响肌肉组织对谷氨酰胺的释放，以致不能满足免疫系统对谷氨酰胺的需要，因此，血浆谷氨酰胺水平的下降造成免疫功能受损 相似文献
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目的:研究大豆蛋白、茶多酚等复合添加剂对中式腊肠品质的影响;方法:以猪肉为原料,对食用大豆蛋白、谷氨酰胺转氨酶、茶多酚、异抗坏血酸钠进行了单因素和正交试验,探究各因素对中式腊肠色泽和质构的影响;结果:结果表明,当食用大豆蛋白添加量为3%,谷氨酰胺转氨酶添加量为2.0%,茶多酚添加量为0.06%,异抗坏血酸钠添加量为0.05%时,中式腊肠的色泽和质构特性达到最优。结论:为生产品质优良的中式腊肠提供理论依据。 相似文献
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谷氨酰胺与运动能力的研究进展 总被引：9，自引：0，他引：9
谷氨酰胺是机体内条件必需氨基酸 ,是免疫细胞的重要底物。谷氨酰胺含量的下降会导致器官损伤、免疫功能下降。笔者综述了谷氨酰胺的作用及其与运动能力的关系。 相似文献
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2011年4月,本案被最高人民法院评选为2010年中国50个知识产权典型案例之一基本案情葡萄糖酸钙锌口服溶液专利侵权案原告系澳诺(中国)制药有限公司(以下简称澳诺公司),被告系湖北午时药业股份有限公司(以下简称午时公司),原被告均系国内葡萄糖酸钙锌口服溶液药品的主要生产 相似文献
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谷氨酰胺对运动性免疫抑制的干预作用及其机制的研究 总被引：8，自引：0，他引：8
进一步研究运动性免疫抑制的机制 ,探讨谷氨酰胺 (Gln)在运动性免疫抑制发生中的作用 ,以及 Gln对运动性免疫抑制的干预作用及其机制。通过对大鼠进行为期 8周、每周 6次 ,每次 15 0 min的游泳训练 ,建立运动性免疫抑制的模型 ,并补充 Gln,测定机体淋巴细胞的增殖功能、细胞因子等免疫指标的变化、血清 Gln含量以及淋巴细胞凋亡的变化。研究结果表明 ,长期大负荷训练可以导致机体细胞免疫功能的显著降低 ;长期大负荷的运动训练可以导致血清 Gln含量的降低 ,引起机体抗氧化能力降低和外周淋巴细胞凋亡增加 ,可能是大负荷训练导致机体免疫功能降低的重要机制 ;在大负荷训练后补充 Gln可以有效地调节和提高训练机体的免疫功能 ,预防运动性免疫抑制的发生。 相似文献
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<正>冬季参加体育锻炼对于促进身体健康,提高心肺功能有非常大的益处。但是冬季气候寒冷,在这样的环境下参加体育锻炼,机体为抵抗寒冷,需要消耗更多的能量物质。研究表明,冬季低温的环境能使人的基础代谢增加5%～7%。防寒服的重量也增加了人体的负 相似文献