排序方式： 共有46条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
Response surface methodology （RSM） was used to optimize the fermentation medium for enhancing pyruvic acid production by Torulopsis glabrata TP19. In the first step of optimization, with Plackett-Burman design, ammonium sulfate, glucose and nicotinic acid were found to be the important factors affecting pyruvic acid production significantly. In the second step, a 23 full factorial central composite design and RSM were applied to determine the optimal concentration of each significant variable. A second-order polynomial was determined by the multiple regression analysis of the experimental data. The optimum values for the critical components were obtained as follows： ammonium sulfate 0.7498 （10.75 g/L）, glucose 0.9383 （109.38 g/L） and nicotinic acid 0.3633 （7.86 mg/L） with a predicted value of maximum pyruvic acid production of 42.2 g/L. Under the optimal conditions, the practical pyruvic acid production was 42.4 g/L. The determination coefficient （R^2） was 0.9483, which ensures adequate credibility of the model. By scaling up fermentation from flask to jar fermentor, we obtained promising results. 相似文献
2.
丙酮酸是一种重要的有机酸.为提高发酵法生产丙酮酸的转化率,研究了初始葡萄糖质量浓度、供氧、补糖方式和流加培养中氮的供给对光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的影响,发现葡萄糖质量浓度在116.2g/L左右较为适宜;实行分阶段供氧控制模式可实现高产量、高产率和高葡萄糖消耗速度;采用连续补糖方式可获得较高的丙酮酸产量;用氨水代替KOH控制pH值进行流加培养发酵过程中,细胞表现出很强的丙酮酸合成能力. 相似文献
3.
丙酮酸脱氢酶复合体(PDC)的活性调节对运动时糖与脂肪的动员速率与相对比例有决定意义.PDKs/PDPs对PDC的磷酸化/脱磷酸化作用是线粒体适应不同生理环境的代谢调节方式,PDKs/PDPs上游的基因转录调控也是线粒体生长的调控机制.PDC与PDKs/PDPs都具有组织特异性.PDK1对低氧敏感,PDK4对膳食敏感,运动对PDK4的基因调控可能有着不依赖AMPK的独立性以及对运动方式的特殊敏感性.就低氧、膳食、运动与PDC的活性调控做一综述,以期为运动训练中训练手段、训练环境与膳食调节的合理运用提供理论参考. 相似文献
4.
目的:比较耐力训练和间歇性速度训练对静息骨骼肌糖酵解能力及线粒体PDK4、CPT-1基因转录的影响;方法:30只大鼠随机分为3组:安静组(C,n-10)、耐力训练组(E,n=10)、间歇性速度训练组(S,n=10),训练8周.间歇性速度训练:每天9～10次10 s极量强度(≥42 m/min)的跑台运动,间歇时间30～60 s;耐力训练:每天30～60 min低强度(≤16.7 m/min)的持续跑台运动;每周均训练6天.最后一次训练结束后的24～48 h内切取腓肠肌,比色法检测丙酮酸、乳酸、HK、PK活性,Real-time PCR检测PDK4、CFF-1的mR-NA表达;结果:1)E组和S组丙酮酸均非常显著地高于C组(P<0.01),E组与S组无显著差异;乳酸浓度E组与C组无显著差异,但S组显著高于E组(P<0.05)和C组(P<0.01);2)E组(P<0.05)和S组(Pd0.01)HK活性显著高于C组,但E组、S组PK活性与C组无显著差异;E组与s组的HK、PK活性均无显著差异;3)E组PDK4mRNA表达显著低于C组(P<0.05),S组CPT-1mRNA表达显著高于C组(P<0.05),E组与S纽的PDK4、CPT-1mRNA表达均无显著差异;结论:1)耐力训练与间歇性速度训练都能提高静息骨骼肌的丙酮酸水平,但只有间歇性速度训练提高静息骨骼肌的乳酸水平,说明间歇性速度训练很可能使骨骼肌在静息时的无氧代谢已处于活跃状态.耐力训练使丙酮酸升高则可能是脂肪酸氧化能力提高所必需的匹配效应;2)耐力训练与间歇性速度训练都能提高HK活性,但对PK活性无影响.耐力训练与间歇性速度训练在糖脂代谢中有着许多类似效应.间歇性速度训练也能作为一种节省时间的方式提高有氧代谢能力,但在提高有氧代谢能力的同时也能促进静息骨骼肌丙酮酸向乳酸的转化;3)耐力训练使PDK4转录抑制,间歇性速度训练使CPT-1转录上调,这与各训练方式下静息骨骼肌的乳酸水平有着高度一致性. 相似文献
5.
丙酮酸补充与运动能力(综述) 总被引：12，自引：0，他引：12
丙酮酸是一种新型的,安全有效的膳食补充剂.已有的研究均提示:丙酮酸可能在促进减体重,特别是减体脂、改善运动情绪、增加肌肉耐力和运动能力、抑制自由基生成和促进自由基清除和抗疲劳等方面有明显的效果.丙酮酸的作用机制尚不清楚.推荐剂量条件下,丙酮酸长期使用的实际作用效果, 性别差异、训练水平和训练方式对其作用效果的影响,以及丙酮酸与其他运动补剂的交互作用尚未见报道. 相似文献
6.
张明军 《天津体育学院学报》2013,28(2):176-179
目的:研究运动对RBP4诱导的胰岛素抵抗鼠肝脏PTP1B、PEPCK表达的影响,揭示运动改善RBP4诱导的胰岛素抵抗肝脏机制.方法:雄性SD大鼠给予重组RBP4腹腔注射建立胰岛素抵抗鼠模型,设RBP4+运动组(RE)、RBP4+安静组(RC)和正常安静对照组(C),RE组进行8周游泳训练.ELISA、放射免疫法检测血清RBP4、胰岛素,评估胰岛素敏感指数;免疫组化检测肝脏PTP1B、PEPCK表达,测定肝糖原含量、PEPCK活性.结果:RBP4注射组血清RBP4显著高于C组,胰岛素敏感指数显著低于C组;RE组血清RBP4显著低于RC组,胰岛素敏感指数显著高于RC组,肝脏PTP1表达、BPEPCK表达和活性显著低于RC组,大鼠肝糖原含量显著高于RC组.结论:运动能够纠正RBP4诱导的肝脏PTP1B表达、PEPCK表达和PEPCK活性增加,增加肝糖原含量,抑制内源性葡萄糖的产生,改善胰岛素抵抗. 相似文献
7.
外源性补充丙酮酸对体成分和能量代谢的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
综述了丙酮酸对体成分和能量代谢的影响以及国内外在这些方面的研究进展情况。指出丙酮酸对于不同项目的运动员体成分和能量代谢的影响有待进一步研究。 相似文献
8.
以大鼠为实验对象,研究7周大强度跑台训练对大鼠红细胞糖酵解代谢及2,3-二磷酸甘油酸浓度的影响.结果发现:1)7周的大强度训练能够明显提高大鼠红细胞内无氧代谢酶LDH活性及代谢底物葡萄糖的浓度,有利于促进糖酵解代谢;2)大强度训练后的大鼠在一次性运动后,红细胞LDH活性在运动后30 min显著升高,HL浓度在运动后30 min有非常显著性升高,同时伴随葡萄糖浓度的明显下降.3)大强度训练7周的大鼠在一次性大强度运动后24 h,红细胞Pk和葡萄糖均恢复到原有水平,但LDH活性仍处于显著高水平.4)大强度训练7周会造成红细胞内2,3-二磷酸甘油酸浓度显著升高,有利于红细胞向组织释放氧气,但其一次性运动对2,3-二磷酸甘油酸的影响,有待进一步的研究. 相似文献
9.
The hydrothermal experiments with ketones and formic acid showed that the hydrogen transfer reduction of ketones can be conducted using formic acid as a hydride donor in the presence of NaOH at 300 ℃. The yield of alcohols was considerably higher at a much lower ratio of hydrogen source to ketones than the traditional Meerwein-Ponndorf-Verley （MPV） reduction, reaching 60% for isopropanol from acetone and 70% for lactic acid from pyruvic acid. Water molecules may act as a catalyst in the hydrogen transfer reduction of ketones under hydrothermal conditions. 相似文献
10.
（1）GPT是“谷丙转氨酶”的简称，能把谷氨酸上的一个氨基转移给丙酮酸，它在肝脏中含量最多，当肝脏发生病变时，这种酶就大量释放到血液中。临床上常把化验人体血液中的GPT含量，作为诊断是否患肝炎等疾病的一项重要指标。 相似文献