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1.
《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》2017,(1)
选用60头体质量为35.29±1.5 kg的育肥猪,随机分成3组,每组4个重复,每个重复5头猪,在日粮配方一致的基础上,对照组饲喂粉状料,试验Ⅰ组饲喂一次制粒颗粒料,试验Ⅱ组饲喂二次制粒颗粒料,研究饲料二次制粒对育肥猪生产性能和免疫指标的影响.结果表明:采用二次制粒处理日粮的试验Ⅱ组平均日增质量比对照组提高3.7%,比试验Ⅰ组提高1.75%,差异显著(P0.05);料肉比比对照组降低11.48%,比试验Ⅰ组降低3.91%,差异显著(P0.05);发病率比对照组降低29.29%,比试验Ⅰ组降低8.89%,差异显著(P0.05);试验前期,各试验组白细胞数、红细胞数、淋巴细胞数及IgG的质量浓度差异均不显著,但试验后期的31 d、46 d和60 d,试验Ⅱ组均显著高于对照组.由此可知采用二次制粒工艺处理配合饲料可以提高育肥猪的生长性能和免疫指标. 相似文献
2.
《安徽科技学院学报》2020,(1)
目的:研究植物精油对肉猪生长性能及其肉品质的影响。方法:选择日龄、体重相近的杜长大三元杂交猪共340头,随机分为5组,每组4个重复,每个重复17只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础日粮中添加50、100、150、200 mg/kg精油的日粮。试验期共120 d。饲养试验结束后,每个重复随机抽取接近平均体重的肉猪1头,共20头进行屠宰测定其肉品质。结果:添加植物精油各组仔猪的总增重、平均日增重和平均日采食量都高于对照组,料重比均低于对照组,其中Ⅱ、Ⅲ组与对照组之间差异显著(P0.05)。肉猪饲料消耗量和平均日采食量均随着植物精油添加剂量增大呈增加趋势,但添加量过多则使采食量下降,对照组与试验各组之间差异均不显著(P0.05)。与对照组相比,各组的滴水损失、熟肉率以及失水率都有显著的降低(P0.05)。结论:在日粮中添加植物精油可提高肉猪的生长性能,改善猪肉的保水力,且以添加100 mg/kg的剂量较为适宜。 相似文献
3.
试验选用52周龄罗曼产蛋母鸡1968只,随机分成2组,试验组982只,对照组986只,试验组饲喂由P系列高效浓缩蛋白饲料配制而成的日粮,试验结果表明,试验组产蛋率比对照组提高3.37%(<0.05),试验期母鸡死淘率降低1.67%,鸡蛋破损率下降0.33%,料蛋比降低0.17(P<0.05). 相似文献
4.
半胱胺对宁乡猪肥育后期生产性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为了探讨半胱胺对宁乡猪肥育后期生产性能的影响,将48头宁乡猪随机分为3组,分别为试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组,每组2个重复,每个重复8头.试验Ⅰ组在对照组日粮的基础上每天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验Ⅱ组在对照组日粮的基础上每5天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组日增重分别较对照组提高17.08%(p<0.05)和11.04%(p<0.05);瘦肉率分别提高11.28%(p<0.05)和6.40%(p<0.05).结论:在宁乡猪生长肥育后期日粮中添加一定量的半胱胺可以促进其生长、提高胴体瘦肉率和改善肉品质. 相似文献
5.
用生活活性蛋白粉饲喂奶牛,研究其对奶牛生产性能的影响.采用逐头配对法,选取38对产奶牛分为试验组与对照组,试验组奶牛精饲料添加4%的生物活性蛋白粉,进行为期38d的试验检测,并用t检验对各组试验前后指标进行比较,结果表明试验组与对照组的产奶量差异显著(p<0.05),乳脂率差异不显著(p>0.05).饲喂生物活性蛋白粉可显著提高产奶量,并可获得明显的经济效益. 相似文献
6.
目的:探究发酵复方中草药对青脚麻鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响。方法:选取(35.72±0.52) g的1日龄青脚麻鸡192只,随机分为4组,每组4个重复,每重复12只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B组基础饲粮中添加34 g/kg抗菌肽+1.5 g/kg苯甲酸,C组添加1%未发酵中草药,D组添加1%发酵中草药。四层笼养,试验期90 d。于试验60、90 d分别测定生长性能、血清生化和抗氧化指标。结果:与A组相比,D组在1～60 d平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),平均日采食量升高(P>0.05)。与A组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的白球比(白蛋白/球蛋白)显著降低(P<0.05),甘油三酯浓度显著升高(P<0.05)。与B组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的血清白蛋白、球蛋白和总蛋白质量浓度以及谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05),甘油三酯浓度显著升高(P<0.05);90 d的血清葡萄糖浓度显著升高(P<0.05),尿酸浓度显著降低(P<0.05)。与C组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的... 相似文献
7.
目的:在生长环境相同的情况下,研究熟地黄和山药药渣替代部分粗饲料对湖羊生长性能和血清生化指标的影响,考察其饲喂效果。方法:选用生长状态相同、体重相近的湖羊公母各30只,随机分为5组,即对照组(CON)、试验组1(T15)、试验组2(T30)、试验组3(T45)和试验组4(T60)共5组,其中各组中药渣湿重占比分别为0%、15%、30%、45%和60%,每组公母各6只。在每天饲喂干物质相同的情况下,将药渣换算为干物质按比例替换试验组湖羊的粗饲料,对照组不添加药渣进行试验。预试验7d,正式试验为期60d。结果:统计显示,T30的体重高于其他各组;T30的平均日增重高于其他各组;T30的经济效益高于其他各组;试验前后试验组和对照组湖羊的体尺差异不显著(P0.05);试验组葡萄糖(GLU)指标明显高于对照组,且差异显著(P0.05);对照组甲状腺球蛋白(TG)含量指标明显高于试验组,且差异显著(P0.05)。结论:使用熟地黄和山药药渣替代湖羊部分粗饲料能够提高湖羊的生长速率,增加湖羊的体重,同时还能够降低饲养成本提高经济效益,且以总量的30%药渣湿重添加试验组2(T30)再以干物质形式替换部分混合粗饲料能达到最佳效果;能够增加湖羊的管围,使湖羊的骨架变粗;还能够提高血糖水平,有利于脂肪的积累,增加湖羊自身抵抗力。 相似文献
8.
《嘉应学院学报》2019,(3):54-60
试验旨在研究中草药添加剂对五华三黄鸡肉品质及风味的影响.选用1 d龄五华三黄鸡母雏,随机分成试验组和对照组,每组6个重复,每个重复10只,共120只.对照组饮用清水,试验组在半天饮水量中按中草药汤/鸡体重=1/1 000添加复方中草药汤剂,养殖时间为120 d.养殖试验结束后,每个重复随机挑选3只合计36只进行屠宰,并测定屠宰性能、肌肉品质、风味物质含量.结果表明:试验组五华三黄鸡腹脂率显著小于对照组(P <0.05),其熟肉率及其肌肉的p H值显著高于对照组(P <0.05),滴水损失率极显著低于对照组(P <0.01);试验组和对照组均检测出15种氨基酸,包含7种必需氨基酸和4种鲜味氨基酸,试验组天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸和赖氨酸显著大于对照组(P <0.05);试验组和对照组均检测出5种脂肪酸,试验组的十六棕榈酸、十六碳烯酸棕榈酸显著大于对照组(P <0.05).由此得出,使用复方中草药汤剂能改善五华三黄鸡屠宰性能、提升肉品质、提高部分氨基酸和总氨基酸的水平,改善脂肪酸含量和组成,提高肌肉风味. 相似文献
9.
目的:评估日粮中新鲜发酵豆粕对仔猪生长的促进作用及对畜舍空气质量的改善作用。创新点:首次证实新鲜发酵豆粕的使用可提高仔猪对日粮氮的利用,降低氮排泄以及降低畜舍氨气和颗粒物浓度。方法:选择日龄相近的472头保育仔猪(长×大二元杂交,体重(16.3±0.36)kg),随机分为两组,每组236头。对照组饲喂不添加新鲜发酵豆粕的基础日粮,试验组饲喂添加10%新鲜发酵豆粕的日粮(FSM组),两组日粮的粗蛋白含量一致。试验期28天,试验期间监测畜舍氨气和颗粒物浓度(图1和2),试验结束采样进行化学检测。结论:与对照组相比,FSM组的平均日增重显著提高(P0.05)。在整个实验过程中,与对照组相比,FSM组猪舍中NH_3浓度下降了19.0%(P0.05),颗粒物(PM_(10)和PM_(2.5))浓度分别下降了19.9%(P0.05)和11.6%(P0.05)。FSM组粪便中氨态氮和亚硝酸盐含量分别增加了32.9%(P0.05)和28.4%(P0.05)。与对照组相比,FSM组粪便p H值明显下降(P0.05)。试验结束时,FSM组的总蛋白浓度显著增加(P0.05),血清尿素氮(BUN)浓度降低(P0.05)。结果表明,日粮中新鲜发酵豆粕不仅提高了保育猪的生长性能,而且减少了粪便中氮向NH_3的转化,降低了畜舍中PM_(10)和PM_(2.5)的浓度。 相似文献
10.
为探讨＂仔猪健＂对仔猪生产性能及抗拉稀效果的影响,试验选择35-40日龄杜长大/杜大长仔猪80头,随机分成实验组和对照组,每组40头,对照组用普通4%乳猪预混料配制基础日粮,试验组在对照组基础日粮的基础上另按1%比例添加＂仔猪健＂,试验期28天。结果表明试验组仔猪在腹泻率、头均增重、头均日增重、料肉比等方面均优于对照组,经济效益明显。 相似文献
11.
探讨腐植酸钠对AA肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响。方法:240只1日龄AA肉鸡,公母各半,随机等分4组,每组2个重复,每个重复30只。Ⅰ组为空白对照,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验处理,饲喂基础日粮并分别添加1.0g/kg、1.5 g/kg、2.5g/kg的腐植酸钠。42日龄每个重复随机抽取4只,测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率及肌肉(胸肌、腿肌)色度、嫩度、失水率。结果:1)Ⅲ组的全净膛率显著(P<0.05)高于对照组,其余各指标各组间差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组胸肌失水率显著大于对照组(P<0.05);各试验组腿肌失水率都极显著(P<0.01)大于对照组;其余各指标各组间无显著差异(P>0.05)。结论:1)AA肉鸡日粮中添加腐植酸钠可显著提高全净膛率(P<0.05),对屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率均表现出一定的改善趋势。2)添加腐植酸钠对AA肉鸡肌肉品质有一定的负面影响。 相似文献
12.
无鱼粉日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
选用2600只196日龄罗曼褐商品蛋鸡,随机分成两组,每组1300只鸡,试验组以豆粕为蛋白源配制无鱼粉日粮进行饲喂,对照组饲喂含有3%进口鱼粉的日粮,观察两种日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。结果表明,试验组的产蛋率、料蛋比、蛋壳颜色、蛋白比率、蛋黄比率、蛋壳比率、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳厚度以及蛋中的水分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等方面与对照组差异不显著(p>0.05)。试验组能明显降低试验鸡的死淘率(p<0.05),且平均蛋重高于对照组。试验组的软、破、异形蛋率比对照组降低了0.14个百分点(p<0.05),但试验组鸡蛋血、肉斑率比对照组高9.5个百分点,差异显著(p<0.05)。 相似文献
13.
为探讨山地放养模式对五华三黄鸡的肉用性能及肉品质的影响,选取100只1日龄的五华三黄鸡作为试验动物,对其进行210 d的生长监控,并于试验结束时随机抽取30只(公鸡10只,母鸡20只)对其进行体重、肉用性能和肉品质等指标的测定.结果表明:五华三黄鸡有2个生长高峰期,第一个高峰在14～28日龄之间,第二个高峰在90～150日龄之间;公鸡的屠宰率为89.93%,母鸡为92.76%,全净膛率公鸡为64.13%,母鸡为60.44%,半净膛率公鸡为76.37%,母鸡为71.91%.胸肌、腿肌粗蛋白含量分别为公鸡22.23%、20.12%,母鸡22.53%、20.90%,差异均达到显著水平(P<0.05);胸肌、腿肌粗脂肪含量分别为公鸡1.49%、2.84%,母鸡1.60%、2.68%,差异极显著(P<0.01);胸、腿肌粗灰分含量分别为公鸡为1.47%、1.52%,母鸡1.51%、1.51%,差异不显著(P>0.05).此外还测定了肉色、肌肉含水量、不同时间的pH值以及心脏、肝脏和肌胃的粗蛋白、粗脂肪含量. 相似文献
14.
为了了解深圳市食品安全状况，有目的地进行管理，确保食品消费安全，采用购买方式对全市超市、农贸市场、餐馆酒楼和集体食堂待销售或待烹饪的畜肉类食品，如猪肉、牛肉和猪肝，及禽肉类食品等进行抽样检查，按照国家、行业和地方标准评价并计算抽查结果的合格率。结果显示，全市畜肉类食品抽查平均合格率为79．4％，其中猪肉合格率为95，0％，牛肉合格率为83．3％，猪肝合格率为60．0％，不同畜肉品种合格率比较有较显著性差异（p〈0，001）：全市禽肉类食品抽查平均合格率为63，3％，其中鸡肉合格率为83．3％，鸭肉合格率为39，2％，鸡肉与鸭肉合格率比较有极显著性差异（p〈0.001）：超市、农贸市场、餐馆酒楼和集体食堂4个不同抽样点的畜、禽肉合格率比较无显著性差异（p〉0.05）。深圳市肉类食品安全状况总体良好，但仍存在不安全因素，提示政府卫生监管部门仍需加大对食品安全监管力度。 相似文献
15.
日粮中添加茶多酚对肉仔鸡脂肪沉积的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为研究日粮中添加茶多酚对肉仔鸡脂肪沉积及色泽的影响,试验选用1日龄AA鸡200只随机分成4组,每组50只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中分别添加100 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg的茶多酚,于14、28、42日龄每组随机抽取5只进行屠宰,测定腹脂重、腹脂色泽。结果日粮中添加不同水平茶多酚,肉鸡的腹脂重、腹脂率均有明显的降低,且随茶多酚添加剂量增加而降低,当剂量增加到500 mg/kg时,差异极显著(P<0.01);腹脂的L值(亮度)和a值(红度)随剂量增加而降低,b值(黄度)随剂量增加而升高,以添加250 mg/kg时,茶多酚对脂肪色泽改变效果最佳。结果表明日粮中添加不同剂量的茶多酚可以降低腹脂沉积,加深脂肪色泽,改善肉仔鸡的胴体品质。 相似文献
16.
为研究日粮中添加不同剂量的二甲酸钾对早期断乳仔猪生长和粪便微生物菌群结构的影响,试验选择21日龄断乳仔猪120头,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组共四个组,在日粮中分别添加0、0.6%、1.2%、1.8%的二甲酸钾.试验结果,在0~14d,随着二甲酸钾在日粮中添加剂量的增加,仔猪的平均日增重和料重比呈逐步改善,且试验Ⅱ和试验Ⅲ组均呈显著的提高(P＜0.05),而在15~28d,仔猪的平均日增重和料重比,均以试验Ⅱ组效果最好且差异显著(P＜0.05). 在0~28d,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组仔猪的平均日增重分别提高了5.14%、9.05%和8.01%,差异均为显著(P＜0.05).试验Ⅱ和试验Ⅲ组仔猪的料重比分别下降了5.85%和6.43%,差异均显著(P＜0.05);但试验Ⅰ组与对照组、试验Ⅲ组与试验Ⅱ组以及试验Ⅱ组与试验Ⅰ组之间仔猪的平均日增重和料重比之间均无明显差异(P＞0.05).添加二甲酸钾对仔猪的平均日采食量均无明显的影响(P＞0.05).日粮中添加二甲酸钾剂可有效地降低了仔猪粪便中大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌的比值(P＜0.05).试验结果表明,在早期断乳仔猪日粮中添加一定剂量的二甲酸钾明显改善了仔猪的日增重和饲料转化率,以及粪便微生物菌群结构,且添加剂量在1.2%~1.8%之间较为适宜. 相似文献
17.
建优牌大约克种猪于2000年5月由金华种猪场申请备案、登记、注册，该品种猪具有生长速度快，瘦肉率高，繁殖性能好等特性。本标准的起草以多年来建优牌大约克猪生产过程中所有统计资料为依据，根据种猪各阶段不同性状和重要性，分三个阶段进行评定，即：60日龄时、体重达75kg-110kg时和成年阶段，采用等级评定制度，把种质量化，操作方便，又符合科学。 相似文献
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五华三黄鸡肉用性能及肉品质的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准.以广东省梅州丰华有机农业发展有限公司五华三黄鸡繁育场五华三黄鸡为素材,对其屠宰性能、肉品质、肌肉感官指标等进行测定.并在此基础上就其鸡肉的感官性状与本场饲养的广西黄鸡与惠阳胡须鸡进行比较.结果表明:五华三黄鸡公鸡、母鸡屠宰率分别为89.62%和92.62%;半净膛率分别为77.76%和74.74%;全净膛率分别为62.72%和61.94%;腿肌粗蛋白质含量分别为24.90%和21.86%;腿肌粗脂肪含量分别为2.58%和0.47%;此外还测定了屠宰后腿肌不同时间的pH值以及心、肝、脑、肌胃、肌肉的粗蛋白和粗脂肪含量.在肉质感官特性上:五华三黄鸡肉的感官性状明显优于广西黄鸡与惠阳胡须鸡. 相似文献
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Study on pig growth hormone gene polymorphisms in western meat-type breeds and Chinese local breeds 总被引：1，自引：0，他引：1
INTRODUCTIONGrowthhormone (GH)isapeptidehormonewhichregulatesgrowthandvariousmetabolicac tivities (Sterle,1 995;Yuan ,1 996) .InjectionsofGHintogrowingpigsincreasedgrowthrateoftheanimalsandthepercentageofmuscle ,andwhilefataccretionwasdecreased (Bonneau ,… 相似文献