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《陕西教育学院学报》2017,(4)
为了解某高校学前教育专业大学生营养知识、营养态度和营养行为现况,指导学前教育专业学生合理饮食及为营养课程改革提供科学依据,同时也为学前教育专业学生将来从事幼儿食育教育打下坚实的理论和实践基础,以查阅文献及专家讨论的方式自行设计问卷,以班级为单位随机整群抽6个班大学生进行问卷调查,发现学前教育专业学生营养知识水平较低,在改变不良饮食行为的态度上不积极,三餐进食不规律及膳食结构不合理普遍存在。鉴于学前教育专业学生营养知识、态度和行为不容乐观,应将儿童营养相关课程纳入幼儿教师培养方案,并通过各种措施改善学前教育学生营养素养,通过提高自身营养素养,为将来入职后更好的进行幼儿食育教育,改善幼儿营养状况打下基础。 相似文献
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要想得到全面的营养,必须遵循食物多样化原则。至于多少量的营养素才能满足机体的需要,就必须遵循食物均衡性原则。只有按比例摄取各组食品,同时,注意在同一食品组中食物的合理搭配,才能保持营养平衡。现将各组食物推荐量介绍如下,适用于2—18岁的健康人。年龄小的取低值,年龄大的取高值。1、粮食组:每人每天150—500克,膳食应以谷类为主。注意细粮与粗杂粮搭配,要增加全麦面包、麦片、玉米、高粱、干豆类、豆米面、豆米粉、豆面条及薯类的摄入量,粮豆之比约为10:1。粮豆搭配着吃,可提高蛋白质的利用率。粗粮摄入量不宜过高,以免影响食物中… 相似文献
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本论述的是关于营养配餐的问题。我们研究了我校午餐的情况,又调查了人体所需的营养数据,从中发现了不少问题。这些问题是人们在吃饭时不曾想到的,也是不被人们注意的,但却是与每个人的健康息息相关的,于是我们想通过数学的方法解决这些问题。 相似文献
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1花粉粒是一个植物细胞吗 被子植物的花粉粒是由花囊里的小孢子母细胞(也叫花粉粒母细胞)经减数分裂形成,一个小孢子母细胞减数分裂形成4个小孢子(染色体数减半)。初形成的小孢子排列在一起,以后相互分离,形成4个只具有单核的花粉粒,将其称为单核花粉粒。单核花粉粒形成不久,又进行一次有丝分裂形成两个细胞,一个是营养细胞, 相似文献
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