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1.
选择160只闽中麻鸡在相同的环境条件饲养下,分别于0、7、14、21、28、35、42日龄各随机抽取10只宰杀,研究腿肌、胸肌、翅肌肌纤维直径的变化规律.结果表明:随着日龄的增加,不同部位肌纤维的直径均显著增加(P<0.01);不同部位肌纤维直径在不同时期发育速度不同,肌纤维发育速度与机体发育速度相关性不明显.  相似文献   
2.
研究蚌埠地区引进不同性别美国野山鸡肉品质性状,与地方草鸡、AA肉鸡进行比较分析.选择120d美国野山鸡、42d AA肉鸡、120d草鸡共36只(每个品种公母各6只),采肌肉样进行系水性、酸度、肌纤维、嫩度和部分化学组分等品质性状分析.结果表明,美国野山鸡肌肉的系水力、pH24值、肌纤维密度、剪切力、粗蛋白质量分数明显高于AA肉鸡,水浴损失率、滴水损失率、粗脂肪质量分数明显低于AA肉鸡,草鸡介于野山鸡和AA肉鸡之间;野山鸡肌纤维直径介于草鸡和AA肉鸡之间.3个品种鸡公鸡肌肉的系水力、pH24值、肌纤维密度、粗脂肪质量分数高于母鸡,水浴损失率、滴水损失率、肌纤维直径、剪切力、粗蛋白质量分数低于母鸡.说明美国野山鸡肉品质性状与草鸡、AA肉鸡间存在明显的差异,同时存在明显的性别差异.  相似文献   
3.
无鱼粉日粮对对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用2600只196日龄罗曼褐商品蛋鸡,随机分成两组,每组1300只鸡,试验组以豆粕为蛋白源配制无鱼粉日粮进行饲喂,对照组饲喂含有3%进口鱼粉的日粮,观察两种日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响.结果表明,试验组的产蛋率、料蛋比、蛋壳颜色、蛋白比率、蛋黄比率、蛋壳比率、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳厚度以及蛋中的水分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等方面与对照组差异不显著(p>0.05).试验组能明显降低试验鸡的死淘率(p<0.05),且平均蛋重高于对照组.试验组的软、破、异形蛋率比对照组降低了0.14个百分点(p<0.05),但试验组鸡蛋血、肉斑率比对照组高9.5个百分点,差异显著(p<0.05).  相似文献   
4.
不同品种鸡蛋中胆固醇含量的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
随机选取32~36周龄罗曼褐鸡、闽中麻鸡、淮南鸡三种健康鸡的新鲜鸡蛋各30枚,测定不同品种鸡蛋中胆固醇的含量及其常规营养成分,比较研究品种对胆固醇含量的影响。试验结果表明,不同品种鸡蛋中胆固醇含量差异显著,其中每克蛋黄胆固醇含量以淮南鸡最高,为16.32 mg,比罗曼褐鸡高24.20% (P<0.05),比闽中麻鸡高3.95%(P>0.05);每枚鸡蛋胆回醇含量以闽中麻鸡最高,为241.31g,比罗曼褐鸡高9.18%(P<0.05),比淮南鸡高5.99%(P>0.05)。不同品种对鸡蛋中其他常规营养成分的影响不明显。  相似文献   
5.
密闭式种猪舍部分有害气体分布状况观测   总被引:3,自引:0,他引:3  
本研究对一栋密闭式种猪舍部分有害气体的分布状况进行了观测,结果表明,在舍内0.2m、0.5m和0.8m的不同高度层中,氨气的平均浓度分别为6.7mg/kg、8.9mg/kg和4.7mg/kg,其中,0.5m高度层氨气浓度显著高于0.8m高度层的(P<0.05),日高峰值出现在6:00时的0.5m高度层,为17.6mg/kg;硫化氢的平均浓度分别为0.16mg/kg、0.15mg/kg和0.13mg/kg,各浓度间差异不显著性(P>0.05),日高峰值出现在14:00时的0.2m高度层,为0.25mg/kg.整个试验期间氨气和硫化氢最高浓度和日平均浓度均低于畜禽环境空气质量标准.  相似文献   
6.
浅析高校实验室安全管理   总被引:4,自引:0,他引:4  
实验室是进行高校实验教学和开展科学研究的重要基地,是理论联系实际、人才培养和科技创新的必要场所.本文分析了实验室安全管理的现状、特点及存在问题,强调了"以人为本"和"预防为主"的安全观念是建设和管理高校实验室的基本思路,也是实现高校实验室安全的基本原则;并调强实验室安全管理也是校园安全管理工作的重要组成部分.  相似文献   
7.
无鱼粉日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用2600只196日龄罗曼褐商品蛋鸡,随机分成两组,每组1300只鸡,试验组以豆粕为蛋白源配制无鱼粉日粮进行饲喂,对照组饲喂含有3%进口鱼粉的日粮,观察两种日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。结果表明,试验组的产蛋率、料蛋比、蛋壳颜色、蛋白比率、蛋黄比率、蛋壳比率、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳厚度以及蛋中的水分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等方面与对照组差异不显著(p>0.05)。试验组能明显降低试验鸡的死淘率(p<0.05),且平均蛋重高于对照组。试验组的软、破、异形蛋率比对照组降低了0.14个百分点(p<0.05),但试验组鸡蛋血、肉斑率比对照组高9.5个百分点,差异显著(p<0.05)。  相似文献   
8.
浅谈当前高校实验室的管理问题   总被引:3,自引:0,他引:3  
实验室是高校的重要组成部分随着高校改革的不断深入,实验室的管理水平将直接影响到学校的教学水平和科研水平。高校实验室管理方面出现了一些问题,本文就此提出相应的措施。  相似文献   
9.
动物科学专业实验教学体系建设的思考   总被引:2,自引:0,他引:2  
针对目前动物科学专业实验教学体系建设中存在的问题,进行了分析和思考,并提出相应对策.  相似文献   
10.
加强高等学校仪器设备管理是实验室建设的重要内容。本文分析了当前高校实验室仪器设备管理现状,存在的问题,同时提出加强设备管理的建议,必须从思想上提高认识,转变观念,树立“购置设备重要,管理设备更重要”的思想意识。  相似文献   
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