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相似文献
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1.
《食品质量管理学》是一门实现食品质量与安全专业能力教育的重要课程,是为培养食品质量与安全专业学生成为食品质量管理人才而开设的课程。本文以新疆农业大学食品质量与安全专业的《食品质量管理学》课程为例,从教学理念、教学内容、教学方法、教学手段和考核方式五个方面入手,展示了基于能力培养的教学实例,使这门课程的相关教学改革取得了明显的成效。  相似文献   

2.
《食品质量管理学》是一门实现食品质量与安全专业能力教育的重要课程,是为培养食品质量与安全专业学生成为食品质量管理人才而开设的课程。本文以新疆农业大学食品质量与安全专业的《食品质量管理学》课程为例,从教学理念、教学内容、教学方法、教学手段和考核方式五个方面入手,展示了基于能力培养的教学实例,使这门课程的相关教学改革取得了明显的成效。  相似文献   

3.
从调查问卷看《分子生物学》课程教学   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过调查问卷的方式,了解学生的先导课程、学习动机、学习方式以及教学内容需求和教学方式的偏好等,在分析问卷结果的基础上,提出了关于食品质量与安全专业《分子生物学》课程的教学思考。  相似文献   

4.
《食品工艺学》作为中国农业院校食品质量与安全专业的必修课,十分重要,该课程为食品质量与安全专业的学生介绍了食品加工基本知识,但由于其内容与其他课程中的一些内容重复,致使该课程的部分内容设置显得不尽合理。本文意在改善《食品工艺学》的教课内容,使教学资源得到充分利用,教学内容更贴切学生、社会、市场的需求,提高学生对本课程的兴趣和课堂质量,帮助学生更好更快、更容易地全面掌握该课程,促进食品质量与安全专业的本科教学工作。  相似文献   

5.
食品质量与安全专业是一个实践性很强的专业,实践教学课程群的建设,对于培养学生的实践能力、创新意识以及开拓未来事业具有十分重要的作用。论述了各高校实践教学课程群构建的现状,探讨了食品质量与安全专业实践教学过程中,基于学生创新能力培养的课程群的构建和实施,构建了具有北京工业大学特色的食品质量与安全专业实践教学模式。通过优化整合现有的实践教学课程资源,借助平台和人员优势,改进实践教学内容和创新实践教学方式方法,开设了综合性、研究性和创新性的实践教学项目,并且把食品职业资格鉴定纳入实践课程群体系,培养了学生的专业实践能力和创新意识,提高了专业竞争力。  相似文献   

6.
食品质量与安全专业工艺学课程改革的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品工艺学是高校食品质量与安全专业必修的一门专业基础课程,为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,从课程的总体设计、教学内容、教学方法、实践操作能力的培养及考核等方面对食品工艺学课程教学进行了改革.  相似文献   

7.
本文对目前食品质量与安全专业的基本情况进行介绍,主要对食品质量与安全专业培养目标与计划存在的问题及食品质量与安全专业食品添加剂课程教学体系存在的问题提出分析与思考。  相似文献   

8.
食品质量与安全专业《仪器分析》课程教学的讨论   总被引:9,自引:1,他引:8  
仪器分析课程是高等学校化学、制药、食品、生物等专业的重要课程。对于近年来新开设的食品质量与安全专业,将课程理论与专业需求进行融合,及时进行教学改革是目前所需要做的工作。本文作者针对食品质量与安全专业的《仪器分析》课程自身的特色,根据专业发展需要调整教学内容,同时积极采用多媒体教学、开展研究型实验和建立虚拟实验室等各种先进的教学理念和教学手段,教学质量有较大提高。  相似文献   

9.
《食品质量与安全控制技术》是食品质量与安全专业的必修课程,实践教学是该课程教学计划中的重要环节。为了改变重理论轻实践的教学现状,本文从分析实践教学改革的必要性入手,探讨增加实践教学类型、强化实践教学内容、优化实践教学考核办法等内容对提升实践教学效果的作用,为《食品质量与安全控制技术》课程的教学改革和发展方向提供一定的理论基础。  相似文献   

10.
《食品微生物学实验》课程是理论教学的延伸,也是培养学生实践能力和创新精神的主要途径。为了调动学生的积极性,提高学生的综合能力,文章从《食品微生物学实验》教学内容、教学手段、考核方式等方面入手,建立了一套适用于食品质量与安全专业本科生的实验课程创新教学体系。  相似文献   

11.
高校大型仪器设备开放共享实践与探索   总被引:2,自引:0,他引:2  
十一五"期间,针对大型仪器设备开放共享管理中存在的一些问题,学校做了大量的探索,如建立大型仪器设备开放共享平台,加强制度建设,加强大型仪器设备管理人员队伍建设,开展大型仪器设备效益评估等。这些措施促进了大型仪器的开放共享,提高了大型仪器设备的使用效益。  相似文献   

12.
新建本科高校科技服务地方经济社会发展是其重要职能,服务方式主要有合作建立研究平台,联合申报科研项目,联合科技攻关,科技成果转化,科技特派员指导,区域文化研究与传播,区域决策咨询,科学普及等方式。  相似文献   

13.
记述了贵重仪器设备开放共享工作取得的成绩和存在问题,从加大日常宣传、调整测试费分配比例、激励与约束机制相结合、将贵重仪器设备管理员纳入设备管理员体系、扩大共享基金来源、建立贵重仪器设备开放共享管理平台等方面,提出了进一步改进贵重仪器设备开放共享工作的建议。  相似文献   

14.
中西方诚信思想既有其共通之处,又存在着许多差异.中西方的诚信观虽然是异质的,但二者的对立恰好形成了一种优势互补的格局.因此,对待中西方诚信思想应本着扬长避短的方针,坚持求同存异、多元并存,谋求中西互补与融合创新,努力创造出一种诚实与信用、自律与他律、价值理性与工具理性辨证统一的科学诚信观.  相似文献   

15.
图和表是现代科技文献中不可缺少的表述手段,在科技论文中所起的作用无庸赘述。依据国家相关的作者编辑常用标准及规范,结合笔者工作实际,分析了科技论文中图表不规范问题,给出图表规范化处理及审读方法,对提升编校质量有一定的帮助。  相似文献   

16.
新疆与哈萨克斯坦贸易的比较优势与竞争优势分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章通过分析新疆与哈萨克斯坦经济与贸易的比较优势和竞争优势,以及这种态势对双边贸易的影响。提出了新疆提高贸易竞争力水平的对策。  相似文献   

17.
高校学报是高校教师与科研人员的一块重要的学术阵地,它既可展现高校教师与科研人员的学术成果,又对高校教学与科研起着极其积极的推动作用和深化作用.二者密切相关,相辅相成,具有作用和反作用的辩证统一的关系.  相似文献   

18.
浙江珍稀濒危植物资源的开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据国务院公布的《国家重点保护野生植物名录》(第一批),论述了浙江省的52种珍稀濒危植物的特点及地理分布,系统分析了这些珍稀濒危植物在医药、食用、花卉、木材等方面的开发利用,并针对现实存在问题提出了开发利用的战略。  相似文献   

19.
中国山水画的笔墨表现形式,受地域地貌环境影响较大:一是生活在不同区域里的艺术家,受自然景观的潜意识影响,无法完全脱离物象对笔墨形式的影响;二是生活在不同区域的艺术家,存在着气质上的差异,气质影响着情感的表达方式,尤其影响着艺术的表达方式。纵观古今各类艺术形式,地域特征对艺术形式表达的影响是显而易见的。  相似文献   

20.
针对我国高校分析测试中心大型仪器设备开放与共享方面普遍存在的问题,从管理机制、质量管理、基金制度和队伍建设等方面探讨了如何有效加强高校大型仪器设备开放与共享工作,提出了新形势下高校分析测试中心大型仪器开放与共享管理的思路和对策。  相似文献   

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