共查询到20条相似文献，搜索用时 390 毫秒
1.
2.
《教育教学论坛》2016,(24)
实践教学是应用型本科院校机械类专业学生实践能力培养的重要环节,是以"应用型"为学生培养的主导思想,以培养适应与社会生产需要的具有较强的专业知识及专业技能的工程技术人才为目标。面对当今社会对专业技术人才的迫切需求,应用型本科院校如何培养适应社会生产对专业工程技术人才的要求,在校期间合理有效地加强机械类专业学生的实践能力的培养,是急需研究解决的现实问题。本文通过对高校工程教育中学生实践能力培养现状的研究,以机械制造工艺学课程教学为例分析了我国高校工程教育中学生实践能力缺乏的原因及存在的问题,并针对我校机械制造工艺学课程教学中如何利用自身实践教学条件及机械类学生特点培养学生实践能力提出了具体措施与建议,研究以期为该课程实践教学的构建、实施及机械类专业学生实践能力培养体系的建设提供参考。 相似文献
3.
食品质量与安全专业工艺学课程改革的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
食品工艺学是高校食品质量与安全专业必修的一门专业基础课程,为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,从课程的总体设计、教学内容、教学方法、实践操作能力的培养及考核等方面对食品工艺学课程教学进行了改革. 相似文献
4.
5.
吴小伟 《教育前沿(综合版)》2015,(6)
食品科学与工程专业的主要课程就是食品加工课程,同时食品加工课程也是食品工艺学课程的基础。食品加工专业可为当今社会提供很多优秀的食品加工人才,但是从当前食品加工专业的教学情况来看,还存在着一定的不足与缺陷。其对食品加工专业教学质量的提升具有一定的制约性,因此采取有效的措施提升提升食品加工专业的教学质量是非常有必要的。本文主要对食品加工专业的教学现状进行详细阐述,并在此基础上提出加强食品加工专业的教学质量,以便促进我国食品加工行业快速稳定发展。 相似文献
6.
7.
8.
制药工艺学是制药工程专业的一门专业必修课程,该课程涉及的学科门类多,与生产实践结合紧密,对培养制药工程专业应用型人才起到重要作用.本文从制药工艺学课程的教学内容、教学条件、教材编写、教学方法及培养学生应用技术能力等方面进行了相应的教学改革探索研究,以适应中国药都对制药工艺学课程教学目的和内容的要求. 相似文献
9.
10.
根据工程教育专业认证理念,从课程目标、课程内容、课程教学方法设计、成绩评定方式、课程的评价与持续改进机制五个方面提出了《食品工艺学》课程教学改革的探索;提出课程教学改革以学生的培养要求为中心,明确教学目标,提高学生创新思维能力和解决食品工艺学复杂问题的能力,使学生毕业后能满足社会的要求。 相似文献
11.
史小娟 《教育前沿(综合版)》2015,(1)
人造板工艺学是木材科学与工程的一门专业性和实践性很强的课程。加强教学内容和教学方法的改革,紧跟人造板工业的发展趋势,提高专业技术人才的培养质量,是人造板工艺学教学改革的重要途径。通过分析人造板工艺学教学内容、教学方法、教学手段存在的问题,提出了教学改革的具体方案,采用丰富多样的教学方法和教学手段,活跃课堂气氛,提高教学效果和教学质量。 相似文献
12.
联系市场经济进行食品工艺实验教学改革的探索 总被引：2，自引：0，他引：2
褚维元 《江西教育学院学报》1996,17(3):72-73
联系市场经济进行食品工艺实验教学改革的探索褚维元１：问题提出为了改革高等师范教育，培养适应２１世纪需要的人才，根据乡镇企业经济发展和中等教育师资的需要，近几年，我校化学系应用化学教育专业在第三学年开设了应用化学课程─—食品工艺学。食品工艺学属应用学科... 相似文献
13.
14.
15.
16.
17.
从校企合作角度对《焙烤食品工艺学》的课程教学进行思考与探索。校企合作是培养应用型工程技术人才的有效途径,《焙烤食品工艺学》课程实践性强,与生产实际联系紧密,可通过校企合作教学实现学校、企业、学生三方共赢。在校企合作模式下,《焙烤食品工艺学》可采用校内理论、实验教学与企业实习、实训相结合的教学模式,以充分利用校内外两种教学资源,实现知识传授、能力培养和素质教育的有机统一。 相似文献
18.
以服装企业对专业技术人才的知识与能力结构需求为基准，总结了扬州职业大学《服装结构工艺学》课程改革与建设情况；提出以知识与能力为中心，用课程群体系的建设去解决若干问题的新思路，从而达到培养现代综合应用性人才的目的。 相似文献
19.
20.
食品工艺学是以食品贮藏与保鲜、食品罐藏工艺、焙烤与糖果工艺、饮料工艺、果蔬加工工艺和动物产品加工等多门课程形式进行教学,是一个与食品加工相关的课程体系,注重学生实验技能、工程化意识和科技创新能力的培养。通过对食品工艺学的教学内容、教学观念、教学手段及实践教学体系等方面进行教学改革,探讨了如何培养应用型的食品专业人才。 相似文献