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1.
本文对苏州大学体育学院体育教育专业学生进行膳食与24h能量消耗调查。结果表明：膳食结构不合理，动物性食物摄入过多。蛋白总量和动物蛋白偏多，豆类蛋白摄入不足，脂肪尤动物脂肪摄入量超标，Vc、VB2和钙缺乏，并存在脂肪供热比偏高，碳水化合物供热比偏低及早餐摄入能量低的问题。能量消耗显示，女生摄入能量超出消耗量，男生能量基本平衡。建议调整膳食结构，使各营养素的供应均衡。 相似文献
2.
宋绮凡 《山西师大体育学院学报》2005,20(3):98-100
对高原地区女篮运动员的膳食营养状况进行了调查和分析，结果表明，队员的膳食结构不合理，食物摄入总量不能满足需求，糖和蛋白质摄入量不足，脂肪的摄入量偏高，Ve、VB2、Ca的摄入欠缺，早餐热能不足。建议：按照高原训练的特点和要求，调整膳食结构，均衡获取各种营养素，增加早餐的热能摄入比例。同时应加强营养学知识的培养和教育。 相似文献
3.
青海省四个项目运动员膳食营养状况的分析 总被引：2，自引：0，他引：2
李强 《首都体育学院学报》2006,18(3):67-69
采用访谈法、膳食调查法和文献资料法对青海省4个项目运动员的膳食营养状况进行了分析。结果表明,膳食结构不合理,热源物质的供能比例不符合推荐的标准,糖和蛋白质的摄入量偏低,脂肪摄入量偏高;各项目运动员膳食营养中普遍缺乏钙、锌、VB 1、VB 2、VC;所有运动员一日三餐的热能分配比例不合理;运动员饮酒的现象较为普遍。因此,应加强营养学知识的培养和教育,调整膳食结构,根据高原环境的特点合理摄入各种营养素。同时,应加大对各项目运动员膳食营养的指导和监控力度。 相似文献
4.
采用24小时膳食记录并结合称重法,连续三天调查体育院校体育教育系134名和普通院校71名男大学生的膳食状况。结果显示,两校男大学生的膳食结构中蔬菜水果摄入过低,体院男大学生能量的摄入总能量相对不足;两校男学生的蛋白质摄入量均达到中国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)的80%以上,满足总量要求,但优质蛋白质摄入不足,同时体院男学生蛋白质总量摄入相对不足;两校男学生的钙摄入量严重不足,维生素A在普通院校、维生素C在体育院校男生中摄入不足;两校男学生的三餐能量分配不合理。由此可以看出,两校男大学生膳食状况差别不大,结构均不合理,优质蛋白质及钙的摄入量过低,尤其体育专业学生问题更为严重,突出表现在体育专业学生膳食总能量相对不足,蛋白质摄入总量相对不足,不能满足机体的活动需求。 相似文献
5.
本调查了49名18—23岁田径专项学生的营养状况。结果表明，各种营养素摄入量，男性除VB1、Vc外，其他营养素均达RDA的100％以上；女生仅有铁、胡萝卜素达RDA，其他营养素均不足。三大营养素的热量构成比例不够合理，蛋白质、脂肪偏低，碳水化合物偏高。能量消耗调查提示女生热能供给不能补偿能量消耗，应调整膳食结构，适当提高蛋白质、脂肪比例，增加动物和豆类蛋白质的摄入量，提高女生的热量和各种营养素的供给量。 相似文献
6.
许晓部 《苏州市职业大学学报》2006,17(1):94-96
对苏州大学体育学院九七级体育教育专业毕业班的67名(男47名,女20名)学生进行了问卷调查和为期一周的膳食调查,结果显示：其营养不合理,主要表现在碳水化合物摄入不足,三大热能营养素比例失衡,蛋白质、脂肪(尤其是动物性脂肪)摄入量偏高,部分无机盐和维生素摄入不足,且存在着一些不良的饮食习惯。约 50%的学生不吃早饭,夜宵摄入量过多且晚睡,导致三餐热能构成比不合适。 相似文献
7.
刘娜 《吉林体育学院学报》2006,22(2):70-71
研究目的：对8名体育舞蹈女运动员的膳食营养状况进行调查分析，探讨合理的饮食模式。研究方法：采用膳食史法，对运动员进行膳食调查。结果显示：运动员三餐热量分配不合理，总热能处于负氮平衡状态，脂肪摄入偏高，碳水化合物、VA、钙、铁、锌等摄入不足。主要原因是蛋类肉类摄入过多，主分摄入过少所致。建议：调整体育舞蹈女运动员的膳食结构，增加早餐热能摄入比例，适当补充维生素和矿物质。 相似文献
8.
《吕梁教育学院学报》2007,(2)
通过对某高校大学生膳食营养状况的调查分析,了解当代大学生膳食结构和营养素摄入方面的不足,提出合理化建议,帮助大学生改变不良生活习惯、合理营养、均衡膳食、增进身心健康。 相似文献
9.
目的：对20名青春期女子自行车运动员进行膳食调查及贫血指标检测,旨在分析运动员营养摄入状况、贫血发生及两者的内在联系。方法：采用膳食回顾调查及营养软件分析运动员一周膳食营养摄入,并利用血细胞分析仪进行红细胞及血红蛋白分析。结果：全部运动员的血红蛋白均低于120g／L,平均每日膳食纤维、维生素A、B1、B2、C、PP以及钾、钙、锌、镁、铁摄入量均显著低于推荐量,且每日摄入镁越少的运动员血红蛋白值越低。结论：本研究中的青春期女子自行车运动员处于贫血及微量营养素摄入不足状态;研究结果提示应注意镁摄入不足在运动性贫血发生中的作用。 相似文献
10.
国家男子篮球运动员膳食营养调查研究 总被引：1，自引：0，他引：1
了解备战北京奥运会国家男篮队员的膳食营养水平,为运动员合理、平衡进餐提供依据。对国家男篮的14队员进行了每日三餐的膳食结构调查与分析。结果表明,队员的膳食存在以下几个问题:队员的总能量摄入不足,碳水化合物摄入不足,脂肪与蛋白质摄入过多,部分维生素及矿物质摄入不足,三餐的热能分配不合理。 相似文献
11.
探讨北京市义务教育全年龄段学生有氧耐力发展趋势,同时建立相应评价标准。方法:以北京市4658名儿童与青少年为研究对象,以15 m渐进性有氧耐力跑为测试项目,采集其5次有氧耐力成绩,运用“LMS chartmaker”软件构建以15 m PACER为测试项目的北京市义务教育全年龄段学生有氧耐力百分位数曲线和评价常模。结果:运用LMS法拟合的北京市6~15岁学生有氧耐力发展曲线趋势均呈稳步上升-趋于平缓-再上升,男生曲线波动滞后女生1岁,且始终位于女生曲线上方,2条曲线呈“收腰喇叭状”形态;女生相较于男生,群体内部有氧耐力水平分化更为明显。基于上述研究,划定了6~15岁学生15 m PACER成绩的四级评价标准。结论:构建了北京市6~15岁儿童与青少年有氧耐力发展曲线,划定了区分性别和年龄的15 m PACER评价标准,对义务教育阶段儿童与青少年的体质健康和体能的筛查、分析及监测具有实用价值。 相似文献
12.
本研究通过为期12周的分组实验,对参加力量练习和有氧练习的100位大学男生进行实验前后身体素质、身体机能、身体形态的对比测试与量表评定,探讨不同运动形式对男生体质影响的差异性,为高校体育教学改革与男生体育锻炼提供科学的实证依据。实验结果表明,与实验前相比,力量练习对于男生的各项体质指标影响最多,而有氧练习尽管对男生体质有影响,但是和实验前相比没有显著差异。所以,在体育锻炼中,男生更加适合以力量练习作为主要的运动方式。 相似文献
13.
楚继军 《广州体育学院学报》2002,22(2):39-42
根据2000年中小学生体质健康状况调查研究检测细则，对广州城市7—18岁男女中小学生24个年龄组，共计2400名学生“九五”期间体质变化情况进行比较分析。结果表明：城市中小学生形态指标随年龄的增长符合一般发育规律，但存在明显的肥胖趋势，女生优于男生；与1995年体调结果相比，2000年城市中小学生体质水平存在不同程度的下降，身体机能的下降尤为突出；小学阶段体质增长情况优于中学阶段；小学阶段身体素质水平男女间无明显区别，中学阶段以后差距拉大。建议体育教育管理部门加大青少年体质检测力度，深入体育素质教育改革，重视学生全面素质的提高。 相似文献
14.
通过问卷调查,以乌鲁木齐市男女中学生为研究对象,探讨了新课标实施后中学生在体育价值观的精神层面产生适应性变化的取向特征及其成因。研究发现从中学生体育价值观的社会学层面看,娱乐休闲、健身健美、社会交往、教育、心理健康5大价值观较为突出,体现了新课程标准实施以后,男女中学生体育的主体需要与主导价值取向。 相似文献
15.
饮食消费习惯对大学生体质影响的调查研究 总被引：2，自引：0，他引：2
通过问卷调查和测试统计发现:大学生在饮食消费方面存在较大误区.不同饮食消费群体一定阶段内摄入的营养成分与其体质方面的改善无明显差异.建议高校体育应进一步加强健康素质教育,并引导不同饮食消费群体合理补充各类营养素,是更有效提高大学生体质水平的基础和前提. 相似文献
16.
房丽飞 《山西师大体育学院学报》2011,26(2):126-128
选取大同市13—18岁汉族中学生为研究对象,对其身体形态进行分析,并与全国13—18岁汉族中学生的身体形态测试数据进行比较,结果显示：大同城乡男女学生的身高、体重和胸围都低于全国水平,且乡村男女生的差距更大。 相似文献
17.
大学生体重指数与体质健康指标关系的研究 总被引：33，自引：0，他引：33
分析研究河北理工大学2003级大学生体重指数(BMI)与大学生体质健康各项指标的关系,结果发现:1)大多数学生的BMI分布于正常范围,但仍存在一定数量的超重或肥胖的学生,以及低体重学生.男生BMI较女生高;同时男生超重组及肥胖组所占百分数明显高于女生;2)女生肺活量体重指数低体重组高于正常组;超重组低于正常组;3)男生肺活量体重指数、握力指数低体重组高于正常组,而超重组和肥胖组低于正常组;台阶试验指数超重组和肥胖组低于正常组;立定跳远超重组也显著低于正常组.表明:1)男生超重及肥胖明显高于女生,需加强锻炼;2)BMI偏低组呼吸机能及握力较好;3)BMI升高至超重甚至肥胖时可影响生理功能及呼吸机能,肌肉爆发力及身体协调能力减低. 相似文献
18.
张小军 《山西师大体育学院学报》2004,19(2):45-46
现代人本主义的教育思潮冲击着现代教育体制的改革，体育作为现代素质教育重要的组成部分，也面临教育思想、教学理念、教学模式的改革本文阐述了人本主义教育思想对体育教学改革的作用与意义，指出在体育教学过程中要以学生为中心进行体育教学改革，以适应现代教育思想和教学模式改革。 相似文献