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目前几乎所有的食品在人们的意识中都是不放心的甚至认为是不安全食品,而盼望有真正的放心食品。随着人们生活水平不断提高、保健意识加强及中国经济迅速发展,有钱的人也越来越多,对高品质保健畜产品的需求量大。从事高品质畜产品生产者较少,保健品牌特色畜产品更少,发展高品质、无害安全、保健畜禽产品正当时,也是最易树品牌的时候。高品质特色品牌畜产品发展的策略包括饲料策略、畜禽饲养管理策略及高品质无害畜产品的推介与销售策略。 相似文献
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畜产品质量安全问题直接关系到人们健康问题,如何保障畜产品质量安全,是养殖业的首要问题.本文分析了影响偃师市畜产品质量安全的原因并提出相应对策及建议. 相似文献
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近几年,我国不断发生食物安全问题,很多畜产品在生产或者销售过程中出现质量问题,继而引起了广大百姓的注意。文章将会从实际出发,从畜牧生产视角入手,对我国的畜产品生产安全问题进行系统的分析,并根据相应的问题,提出解决方案,从而更为有效地推动我国畜牧业的发展,保证畜产品的质量安全。 相似文献
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畜禽养殖环境调控与智能养殖装备技术研究进展 总被引：7，自引：0，他引：7
养殖环境优化调控和智能养殖技术与装备是现代规模化畜禽养殖的重要技术支撑。影响畜牧业可持续发展的生物安全问题、畜牧环保问题和畜禽产品质量安全问题都与养殖环境控制和养殖装备技术密切相关。文章重点围绕养殖环境智能调控、畜禽健康状态智能辨识和饲养过程智能管理3个技术领域,以热环境、空气质量和光照为主要环境调控因素,分析了养殖环境对畜禽健康的影响以及国内外环境调控的最新技术方法,介绍了以生理、行为、声音和个体自动化实时监测为途径的畜禽健康状态智能辨识技术,以及精准饲喂、机械清粪、畜产品自动收取和养殖信息系统管理等养殖过程智能管理技术与装备的发展现状以及存在的问题。提出了加快畜禽养殖环境调控与智能养殖技术研发与推广应用的相关建议,旨在为我国畜禽养殖业的绿色转型升级和健康可持续发展提供理论依据和技术支撑。 相似文献
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近年来,动物产品质量安全问题屡见报道,在一定程度上引起了人们对食品安全的恐慌与质疑。绿色畜产品是按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品。作为绿色食品的重要组成部分,逐渐成为餐桌上的新宠,也成为人们日常生活关注 相似文献
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随着畜禽养殖业的发展,兽药质量安全问题就成为了畜禽产品质量安全问题重要组成部分,通过对保山市辖区内69家兽药经营店及4个兽医门诊采样、检测,兽药安全不容乐观,抽检样品中假冒产品、不合格产品比例较大,因此,建议加强监管力度、加大对生产及销售假冒伪劣兽药的打击力度,提高检测手段等。 相似文献
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完善农产品质量安全监管体系的探索与研究 总被引：3，自引：0，他引：3
农产品质量安全是食品安全的前提和基础,它直接关系到人民群众的健康和社会的和谐稳定。研究分析了我国农产品质量安全监管体系中存在的问题及主要原因,提出了完善农产品质量安全监管体系的思路和对策。 相似文献
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广东人口众多,食用农产品消费量和流通量巨大,同时还承担着我国港澳地区鲜活农产品的主要供给。农产品质量安全不仅影响消费者健康及社会和谐稳定,还关系到农业产业发展。建立追溯体系是保障农产品质量安全的重要手段。从技术创新、行业应用、区域推动等层面梳理广东农产品质量安全溯源领域的成就和面临的主要问题,在此基础上构建农产品质量安全追溯的关键技术体系,提出种植类和养殖类产品追溯的解决方案,并对如何全面推进广东农产品安全追溯体系建设提出完善标准化体系、解决农产品追溯信息断层问题、加强诚信建设及电商发展、倒逼农产品追溯市场化机制形成,以及建立跨部门、跨区域的农产品质量安全追溯信息管理平台等对策建议。 相似文献
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农产品质量安全问题是当今社会的热点和难点问题。基层是构筑农产品质量安全防线的重要阵地,然而当前的质检体系建设相对滞后,难以满足其农产品检测的需要。本文阐述了建设和完善基层农产品质检体系的重要性,指出其存在问题,针对问题提出相应对策。 相似文献
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我国畜牧业历经40余年快速增长,科技创新要素和全面小康社会新发展理念"双轮驱动"畜牧业步入由数量规模型向质量安全型转型发展的新阶段。发展动物功能性产品是畜牧业转型升级和高质量发展的重要突破口。文章在分析国内畜牧业行业和国内外草食畜牧业功能性动物产品发展现状的基础上,剖析了我国草食畜牧业乳肉功能性产品研究的前沿科学和技术问题,同时围绕生物技术(遗传改良与生物合成)和非生物技术(饲养管理)对目前草食家畜乳肉功能性产品研发方面的实践探索做了简要介绍;以期在国家相关产业发展战略层面,针对不同生态区域特点和消费需求,加大草食畜牧业高质量转型和乳肉功能性产品研发与产业化的支持力度,不断夯实草食畜牧业乳肉功能性产品调控理论和技术。唯如此则对于引导草食畜牧业可持续发展和消费者健康膳食,以及我国畜牧业新发展格局形成具有重要的战略意义。 相似文献
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采用文献研究与实证研究相结合的方法,基于供应链的视角,探究粤港农产品供应链质量安全监管技术。研究表明,粤港农产品质量安全水平较高的主要原因为多重监管、不断创新技术、基地供应为主、信息传递畅通、法律法规完善等等。但是,尽管粤港农产品供应链模式监管技术有效,内地不能完全照搬,而应结合实际政治和经济环境而有所借鉴。 相似文献
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"公司加农户"模式的运行缺陷与食品安全 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,我国的食品安全问题日益严重,已引起国家和整个社会的高度重视,众多专家、学者也对此进行了较为深入的研究和探讨,但其视角主要集中在质量检测和打击各类非法经营等食品安全管理方面,对作为食品主要原材料的农产品生产的安全性研究相对较少。然而,在对食品安全问题的讨论中,农产品生产过程的安全性是不容忽视的。 相似文献
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生猪产业关系民生大计。饲料行业的发展为生猪养殖行业增长提供了动力和保障。文章针对我国生猪产业面临的品种资源安全、畜禽产品安全、环境安全和效益低下等难题,提出了关注品种资源安全,发展"环境友好和资源节约"两型饲料工业,以及发展抗生素替代技术等建议。 相似文献
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2005年兽医管理体制改革以来,我国动物疫病预防控制体系得到了长足发展,为稳定动物及动物产品供应、保障动物健康和人类健康发挥了重要作用。建设一支与健康中国战略实施相适应的现代化动物疫病预防控制体系,是构建强大的国家公共卫生体系不可或缺的一部分。在深入分析我国动物疫病防控形势与动物疫病防控工作中存在的主要问题的基础上,文章阐述了构建现代化动物疫病防控体系的基本思路,提出要统筹现有资源力量,强化动物疫病预防控制体系疫病监测、应急管理、检疫监管、技术指导、信息技术运用、科技支撑等核心任务建设,建设机构完善、人员到位、基础设施完备、能力匹配的动物疫病防控支持保障体系,为保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全和生物安全提供有力支撑。 相似文献