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对我院学生机体维生素A、维生素B_2和维生素C 的营养状况进行了研究。使用国产YA—Ⅱ型暗适应计对110人进行了维生素A 的测定,暗适应时间均值为48.04±21.03s;采用4h 维生素负荷试验,对43人进行了尿中维生素B_2和维生素C 的测定,尿中维生素B_2排出量男女分别为:1150.28±1837.50μg 和867.20±564.70μg,总缺乏率和不足率分别为20.9%和48.8%;尿中维生素C 排出量平均值为13.54±25.20mg,总缺乏率和不足率均为34.6%. 相似文献
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霍清秀 《黑龙江生态工程职业学院学报》2008,(1):34-34
鸡腿病是肉鸡饲养中一种较为常见的疾病,其病因通常如下:1营养因素1.1维生素缺乏症(1)维生素B1缺乏。雏鸡常突然发病,初期羽毛粗糙,脚软弱无力,后仰坐地,继而腿、翅、颈部痉挛,病鸡以飞节和尾部着地,头向后仰,呈“观星”姿势。有时倒地侧卧,头向后仰。成年鸡发病较慢,步态不稳,进行性瘫痪。(2)维生素B2缺乏。以14~30日龄的雏鸡多发。病鸡脚趾向内弯曲,中趾尤为明显,两腿不能站立,以飞节着地。当勉强以飞节移动时,常展开双翅以维持身体平衡。(3)维生素D缺乏。雏鸡较易发生佝偻病,表现骨发育不全,尤以脚骨和肋骨最为突出。常见骨弯曲无力、… 相似文献
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《首都体育学院学报》1989,(3)
中学生正处在身体生长发育的旺盛时期,保持青春健美十分重要,除开坚持身体锻炼,还要注意饮食保健。维生素是人体必不可少的营养素。如果在青春期严重缺乏维生素A、B、C、D、E等,则可引起生长迟缓,发育不良。维生素A对青春期生长发育极为重要,缺了它,眼睛会失去光泽,并出现夜盲症,皮肤变得干燥,并象鱼鳞一样粗糙。青春期 相似文献
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VC、VE和硒联合抗氧化剂对大鼠力竭游泳后心肌缺血再灌注损伤的保护 总被引：6，自引：0，他引：6
目的:探讨维生素E、维生素C和硒联合抗氧化剂对负荷游泳力竭运动后即刻及恢复期大鼠心肌的影响.方法:将42只大鼠随机分为空白对照组(A组)、力竭游泳组(B组)和抗氧化剂保护组(C组).A、B组常规喂养,C组灌喂维生素E、维生素C和硒制剂,六周后,B、C组完成一次性力竭游泳训练,测定其安静时、运动后即刻、6小时和24小时心肌组织及血清SOD、GSH-Px、MDA、CK、Ca2 等指标.结果:B、C组与A组比较,出现运动后SOD、GSH-Px活性下降、MDA增高、心肌钙超载等变化,尤以运动后6h为明显;运动后C组心肌GSH-Px活性较B组高,MDA和Ca2 水平和血清CK活性显著低于B组. 结论:维生素E、维生素C和硒联合抗氧化剂能有效减轻运动后恢复期大鼠心肌组织SOD、GSH-Px活性下降、MDA、CK的增加及心肌细胞Ca2 超载,提示对心肌运动后损伤有积极的保护作用. 相似文献
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目前，不少爱美．的女性“酷”上了维生素C，她们或用维生素C静滴，或大剂量口服，并美其名曰：“减肥健美”。认为“把维生素C作为减肥健美药物，是最新的减肥策略……”。现今社会对维生素C的评价很高，它的确有很多保健作用，但像上述女性的做法似乎有些过激，对维生素C也缺乏应有的了解。我见课余有女生服用维生素C，随即问她们“为什么要服维生素C?”回答可热烈啦， 相似文献
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用螺旋藻水提液及维生素C-螺旋藻合剂做小白鼠食物添加剂,灌胃25天后做游泳耐受实验并测定肌肉中琥珀酸脱氢酶活性,血中血红蛋白含量,运动中血糖的下降值以及螺旋藻中氨基酸的含量。结果表明,灌胃螺旋藻和维生素C-螺旋藻合剂,可在长时运动中增强小白鼠的游泳耐受力。血红蛋白增加,提高SDH活性,阻抑血糖下降,螺施藻含门冬氨酸丰富,促进三羧酸循环,提高有氧代谢能力,可能是其提高运动耐力的机制。由于螺旋藻缺乏维生素C,在螺旋藻水提液中额外添加具有抗疲劳作用的维生素C,可加强螺旋藻的抗疲劳作用,收到增强运动耐力的叠加效果。 相似文献
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了解新疆农村维吾尔族初中学生的膳食营养状况,发现其膳食中存在的问题,提出具有针对性的改善营养状况的对策和建议.选取喀什地区伽师县夏普吐勒乡中学作为实验组,英买里乡中学作为对照组,分别抽取3个年级约300名学生作为研究对象.定期对学生进行营养知识宣教,采用24 h膳食回顾法,结合食物称重法和饮食习惯调查表进行连续跟踪调查,对比宣教前后的调查结果,根据《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》作出评价.结论显示:宣教前后,新疆农村维吾尔族初中学生的膳食营养状况无显著变化.摄入的总能量低于DRIs;三餐热能分配较为合理;蛋白质供能比基本正常,脂肪供能比严重偏低,碳水化合物供能比偏高;各种营养素的摄入量不均衡,其中维生素A、维生素B2和钙严重缺乏,钠的实际摄入量严重超标. 相似文献
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边贻海 《济宁师范专科学校学报》2008,29(3):44-45
2007年8月-11月,对济宁市内各奶粉生产:经营和销售单位进行了抽样检测,参照国家标准,对各种奶粉60份进行了蛋白质、脂肪、水分、维生素A、维生素D、铅、砷、茵落总数、大肠茵群、沙门氏茵、志贺氏茵、金黄色葡萄球茵、溶血性链球茵等项目的检测分析.结论是济宁市奶粉卫生质量存在较多问题,有关部门需要采取有力措施. 相似文献
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以胜利油田桩西采油厂和孤东采油厂第一线的采油工人为研究对象,使用文献资料法、访谈法、问卷调查法、逻辑分析法和数理统计法等5种方法,同时本研究以转换理论模型为指导,探讨采油工人从静止到活动再到保持体育锻炼的动态变化过程。结果表明:胜利油田采油工人的体育锻炼大都处于准备阶段及行动阶段。胜利油田采油工人体育锻炼的影响因素排序为:没时间或工作很累,想锻炼但惰性大,身体欠佳或有病,缺乏锻炼的相关知识,缺乏技术指导,缺乏锻炼伙伴,害怕锻炼损伤,缺乏锻炼的场所和设备,气候或锻炼的环境不佳,参加锻炼费用较高,领导不支持体育锻炼,家庭不支持,对体育锻炼不感兴趣。 相似文献
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运动与维生素E 总被引：1，自引：0，他引：1
郭强 《河北体育学院学报》2002,16(3):11-13
在长时间、大强度的运动中 ,机体内源性自由基产生增多 ,这对保持生物膜的完整性和酶的生物活性是十分不利的。维生素E的主要生理功能是清除体内自由基、保护生物膜和促进疲劳的恢复。本文通过查阅文献资料 ,对维生素E对抗过氧化、清除自由基的机制进行分析总结 ,了解维生素E对运动的影响以及运动中维生素E的变化 ,以便为合理补充维生素提供依据。 相似文献
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刘巨英 《内蒙古师范大学学报(教育科学版)》2000,(3)
维生素Ｃ用于坏血病的预防及治疗 ,增强机体抵抗力及协助酶将胆固醇转变为胆酸排出体外。维生素Ｃ又叫抗坏血酸 ,化学名为Ｌ— 2 ,3,5,6—四羟基— 2—乙烯酸—γ—内酯。广泛存在于自然界中 ,尤以新鲜水果和蔬菜中含量较多。是人体不可缺少的维生素。它的分子式为Ｃ6Ｈ8Ｏ6,分子量为 176 12 ,为白色结晶 ,或粉末结晶 ,味酸 ,无臭、易溶于水 ,微溶于乙醇 ,不溶于氯仿及乙醚中 ,其熔点为 190— 192℃。具有旋光性 ,遇光及少量水分或金属离子的影响会氧化变质。一、维生素Ｃ稳定性实验1、实验目的 :通过实验认识外界因素对维生素Ｃ稳定性的影… 相似文献
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维生素E功能的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
郭红菊 《天水师范学院学报》2005,25(5):44-46
维生素E是一种极好的天然抗氧化剂。它不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化,保护DNA和染色体免受破坏,而且可以提高动物的免疫功能;温度、维生素E的浓度、硒、维生素C、柠檬酸以及微波等因素可影响维生索E的抗氧化作用。维生素E抗氧化作用的机理是它能通过自身被氧化成生育醌,从而将ROO-转变为化学性质不活泼的ROOH,中断油脂过氧化的连锁反应,有效抑制油脂的过氧化作用。 相似文献
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对8名自行车男运动员冬训期间的膳食营养状况进行了调查。结果显示：运动员的蛋白质、脂肪摄入偏高,糖、维生素A和钙均摄入不足,热能处于负平衡状态。主要原因是蛋类、肉类摄入过多,主食摄入过少所致,为此本文对如何进一步改善自行车运动员的营养结构提出了建议。 相似文献
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维生素E对畜禽肉质影响的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
维生素E是一种天然的生物抗氧化剂。饲粮中添加维生素E可以提高畜禽肉品中的维生素E含量,提高肉中脂肪的稳定性,从而提高肉品品质。本文对维生素E的抗氧化机制及其对肉品品质的作用效果进行了综述。 相似文献
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缺乏自我锻炼的知识与技能,存在较大的心理障碍,是制约病、伤、残学生进行体育锻炼的主要因素。应该从促进学生心理健康入手,通过成立保健班、选择适宜的锻炼项目等手段,使其形成终身体育思想,养成经常锻炼身体的习惯。 相似文献
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采用高压液相色谱法(HPLC)测定111份血清视黄醇。实验组和对照组分别为76.06±29.36μg/dl 和52、29±24.26μg/dl,两组差异有极显著性。用YA-Ⅱ型暗适应仪测定眼睛暗适应机能,两组分别是24.95±14.97和28.81±14.36S,这两项指标均反映出运动员机体维生素A 营养状况良好。 相似文献
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人体所需维生素及主要食物来源 总被引：1，自引：0，他引：1
王素荣 《承德职业学院学报》2003,8(2):52-54
人体的生长发育及正常的新陈代谢需要多种维生素。本文从维生素的特点、生理作用及主要食物来源三个方面进行介绍 ,供读者参考 ,可根据自己的具体情况选用食物来补充相应的维生素 相似文献