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1.
目的：对20名青春期女子自行车运动员进行膳食调查及贫血指标检测,旨在分析运动员营养摄入状况、贫血发生及两者的内在联系。方法：采用膳食回顾调查及营养软件分析运动员一周膳食营养摄入,并利用血细胞分析仪进行红细胞及血红蛋白分析。结果：全部运动员的血红蛋白均低于120g／L,平均每日膳食纤维、维生素A、B1、B2、C、PP以及钾、钙、锌、镁、铁摄入量均显著低于推荐量,且每日摄入镁越少的运动员血红蛋白值越低。结论：本研究中的青春期女子自行车运动员处于贫血及微量营养素摄入不足状态;研究结果提示应注意镁摄入不足在运动性贫血发生中的作用。 相似文献
2.
目的：为了解青少年自行车运动员的营养膳食现状,对大连市陆上运动学校的20名女子青少年（14—17岁）自行车运动员进行膳食调查,分析运动员的营养状况,为青少年女运动员营养干预打好基础。方法：采用2dh膳食回顾调查法,对运动员一周的每日每餐进食的时间、食物种类、重量进行调查,用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统”软件对一周膳食的营养成分进行分析。结果显示：女子青少年自行车运动员能量、矿物质、维生素及膳食纤维的摄人量均低于软件推荐摄入量;碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例适当;平均每日钙、铁、锌的植物性食物摄人多于动物性食物;从食物结构看,三大营养素能量分布食物来源不均衡,平均每日摄人的谷类食物较多。 相似文献
3.
足球运动员膳食行为及营养现状调查 总被引：2，自引：0，他引：2
黄德沂 《北京体育大学学报》2011,34(1):70-72,91
体能储备是影响足球运动员运动能力的重要因素,营养物质不仅对消耗能量物质有直接补偿作用,还对运动员体能恢复起着至关重要的作用。通过对足球运动员营养知识进行问卷调查,并抽样对足球运动员进行连续三天的膳食调查。研究结果发现:足球运动员营养知识缺乏是膳食营养摄入不合理的重要因素;足球运动员三餐能量摄入比例不合理,早餐摄入不足,晚餐摄入较高;三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,脂肪过多;部分维生素摄入相对不足;运动员钙摄入偏少。 相似文献
4.
随着世界体育竞技水平的日益提高,运动员膳食营养工作的重要性愈显突出。为了更好的了解竞技体校青少年运动员的营养状况,为今后膳食营养改善工作提供有利依据,特此对北体附属竞技体校进行膳食调查,结果发现男运动员:总热量摄入不足,早餐摄入过少,晚餐摄入过多;碳水化合物摄入略低,脂肪摄入略高于推荐值;VA摄入不足,VB1、VB2、VC偏少;锌摄入不足。女运动员:总热量不足,早餐摄入过少,晚餐摄入过多,加餐摄入较多;碳水化合物摄入比例过少;VA、VB1偏少;钙摄入偏低,锌摄入不足。因此加强运动员及食堂工作人员的基础营养知识,完善饮食结构是目前重要的措施之一。 相似文献
5.
对自行车运动员赛前心理训练的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
王庆芝 《吉林体育学院学报》2010,26(1):77-77,131
为使运动员在自行车比赛中具有良好的心理素质,充分发挥自身的体能及技、战术水平,必须重视和加强对运动员进行赛前心理训练。根据自行车运动员赛前的心理状态,提出了赛前心理训练的方法。 相似文献
6.
自行车短距离项目速度能力训练方法学指导原则发展回顾 总被引：5，自引：1，他引：4
孙伊 《首都体育学院学报》2007,19(2):46-48
运动员速度能力的欠缺是长期阻碍我国自行车短距离项目成绩提高的主要原因,这源于我国自行车界对短距离项目速度能力训练原理片面甚至错误的认识,以及由此派生出的实际效果不甚理想的训练方法和手段体系。在总结国内外自行车项目速度能力训练经验、教训的基础上,提出了把影响自行车运动员速度能力诸因素综合起来进行训练的方法学指导原则。并在训练和比赛实践中取得了初步成效。这证明新的训练方法学指导原则可以有效地提高运动员的速度能力,具有科学性和可操作性。这为我国短距离自行车运动员速度能力训练提供了尽快赶超世界先进水平的理论依据。 相似文献
7.
刘娜 《吉林体育学院学报》2006,22(2):70-71
研究目的：对8名体育舞蹈女运动员的膳食营养状况进行调查分析，探讨合理的饮食模式。研究方法：采用膳食史法，对运动员进行膳食调查。结果显示：运动员三餐热量分配不合理，总热能处于负氮平衡状态，脂肪摄入偏高，碳水化合物、VA、钙、铁、锌等摄入不足。主要原因是蛋类肉类摄入过多，主分摄入过少所致。建议：调整体育舞蹈女运动员的膳食结构，增加早餐热能摄入比例，适当补充维生素和矿物质。 相似文献
8.
以参加“全国自行车锦标赛”男子1公里成年组的24名运动员为研究对象,采用分段测试方法,对我国场地短距离自行车男子1公里运动员的全程竞速能力进行了划分和多因素分析。研究发现,加速能力和相对高速耐力是影响我国场地短距离自行车男子1公里运动员运动成绩的主要因素。 相似文献
9.
李少丹 《北京体育大学学报》1998,(2)
了解和掌握我国高水平运动员智力发展水平和智力结构特点,无疑是对我国高水平运动员进行智力训练的重要前提。通过对我国男子高水平自行车和篮球运动员智力发展水平的现状及其智力结构的特点进行研究,发现我国男子高水平自行车和篮球运动员智力发展水平的分布具有比一般群体更加偏向优秀的趋势,但其智力结构却因项目的差异而有所不同。进而研制了测量我国男子高水平自行车和篮球运动员智力水平的评价标准。 相似文献
10.
刘海平 《北京体育大学学报》2001,24(2):186-188
通过对参加比赛运动员在不同海拔高度的生理机能反应及比赛后的生理状况进行了较全面的测试监督 ,搜集较完整的数据资料 ,为今后在高海拔进行自行车拉力赛及自行车高原训练提供理论依据。从此次自行车拉力赛的科研测试结果分析 ,运动员在高海拔上进行自行车比赛时 ,身体机能基本处于良好状态。在控制好量和强度的同时 ,在此高度上进行自行车比赛是可行的。在海拔 40 0 0米左右的高度上进行比赛 ,应做好赛前运动员的身体检查工作 ,并且要搞好运动员在比赛期间的膳食补充 ,确保运动员的体能恢复。 相似文献
11.
青海省四个项目运动员膳食营养状况的分析 总被引：2，自引：0，他引：2
李强 《首都体育学院学报》2006,18(3):67-69
采用访谈法、膳食调查法和文献资料法对青海省4个项目运动员的膳食营养状况进行了分析。结果表明,膳食结构不合理,热源物质的供能比例不符合推荐的标准,糖和蛋白质的摄入量偏低,脂肪摄入量偏高;各项目运动员膳食营养中普遍缺乏钙、锌、VB 1、VB 2、VC;所有运动员一日三餐的热能分配比例不合理;运动员饮酒的现象较为普遍。因此,应加强营养学知识的培养和教育,调整膳食结构,根据高原环境的特点合理摄入各种营养素。同时,应加大对各项目运动员膳食营养的指导和监控力度。 相似文献
12.
宋绮凡 《山西师大体育学院学报》2005,20(3):98-100
对高原地区女篮运动员的膳食营养状况进行了调查和分析，结果表明，队员的膳食结构不合理，食物摄入总量不能满足需求，糖和蛋白质摄入量不足，脂肪的摄入量偏高，Ve、VB2、Ca的摄入欠缺，早餐热能不足。建议：按照高原训练的特点和要求，调整膳食结构，均衡获取各种营养素，增加早餐的热能摄入比例。同时应加强营养学知识的培养和教育。 相似文献
13.
研究通过比较我国学龄儿童(城市儿童、城市流动儿童以及留守儿童)不同饮食习惯与营养摄入情况，以及在这些不同习惯与身体形态指标之间关系的基础上，对导致我国不同学龄儿童肥胖、营养不良等健康问题的饮食习惯原因进行了分析。结果为：当前我国城市学龄儿童无论在饮食习惯上，还是在膳食营养摄入方面，均比流动儿童与留守儿童好；城市儿童在身体形态关系密切的肉类与蛋类方面的过量摄入，则是导致城市儿童BMI高于流动儿童与留守儿童的主要原因；农民工子弟特别是流动儿童群体日益趋同于城市儿童的膳食结构，有可能会引起这类儿童新的肥胖问题。 相似文献
14.
佟卫群 《首都体育学院学报》2001,13(4):24-27
针对我院运动专项学生特殊的生理状况，进行相关的营养调查，从而了解运动专项大学生的身体素质、饮食习惯和营养特点，对他们目前的营养状况进行总结，并就这一特殊群体中出现的问题提出建议和解决方案。 相似文献
15.
对烟台师范学院体育教育专业80名学生的膳食营养状况进行调查。结果表明：膳食结构大致合理，多数营养素的摄入量能满足要求，但视黄醇当量、核黄素、Ca摄入量明显不足，男生抗坏血酸、Zn摄入量偏低。优质蛋白质摄入量偏低，早餐热能不足，男生能量分配基本达到要求，但女生碳水化物供能比例较低。建议应加强营养知识教育，倡导平衡膳食原则，以改进膳食结构。 相似文献
16.
国家男子篮球运动员膳食营养调查研究 总被引：1，自引：0，他引：1
了解备战北京奥运会国家男篮队员的膳食营养水平,为运动员合理、平衡进餐提供依据。对国家男篮的14队员进行了每日三餐的膳食结构调查与分析。结果表明,队员的膳食存在以下几个问题:队员的总能量摄入不足,碳水化合物摄入不足,脂肪与蛋白质摄入过多,部分维生素及矿物质摄入不足,三餐的热能分配不合理。 相似文献
17.
汝骅 《苏州市职业大学学报》2010,21(1):79-82
高职食品营养与检测专业必须改变传统的教学模式,以适应现代社会之发展．以营养学课程的教学实践为例,策划项目学习（PBL）中4个阶段实施过程,探讨PBL在食品营养与检测专业教学中的运用． 相似文献